Ingrediente

Directii

Randament:
4 porții

ușoare

Mărimea porției:
1/4 din rețeta totală

Tăiați dovleceii spaghetti pe lungime pe jumătate. Îndepărtați semințele. Așezați dovleceii într-un vas cu microunde de 12 × 8 inci. Acoperiți cu folie de plastic aerisită. Cuptorul cu microunde la HIGH 9 minute sau până când dovleacul se separă ușor în fire când este testat cu furculița. Tăiați fiecare dovleac pe jumătate pe lungime în jumătate; firele separate cu furculița.

Între timp, încălziți uleiul în tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați cârnați și ceapă; fierbeți 5 minute sau până când cârnații încep să se rumenească, amestecând pentru a rupe carnea. Adăugați ciuperci și usturoi; gatiti si amestecati 5 minute sau pana cand carnatul nu mai este roz. Se adauga rosii, condimente, sare si piper; gatiti 2 minute sau pana cand este incalzit.

Împărțiți dovleacul între 4 boluri de servire. Completați uniform cu amestec de cârnați. Se ornează cu busuioc.

Informatii nutritionale:

Calorii: 139 de calorii, Glucidele: 11 g, Proteină: 11 g, Gras: 7 g, Grăsime saturată: 2 g, Colesterol: 35 mg, Sodiu: 747 mg, Fibră: 3 g

Schimburi pe porție: 1/2 Grăsime, 2 Legume, 1 Carne.