Ce poți face pentru a pierde pofta și a te simți plin reducând în același timp caloriile? Răspunsul este surprinzător de simplu: fibra.

toxinele

Majoritatea oamenilor nu mănâncă o dietă adecvată, bine echilibrată, inclusiv fructe, legume, semințe și cereale. În timp, acest lucru duce la acumularea de alimente nedigerate în tractul intestinal și colon, care fermentează, putrefează și devine toxic. Aceste toxine se infiltrează în sânge și conduc la sănătate precară, boli cronice și vă pot împiedica eforturile de slăbire.

Cum ajută fibra?

Face patru lucruri foarte speciale pentru a ajuta la pierderea în greutate:

1. Fibrele vă ajută să reduceți aportul caloric, deoarece vă frânează pofta de mâncare.

2. Fibrele ajută la reducerea absorbției caloriilor din alimentele pe care le consumați. Acesta este denumit efectul de spălare a fibrelor.

3. Alimentele bogate în fibre sunt alimente cu densitate redusă de energie. Aceasta înseamnă că vei mânca o mulțime de alimente bogate în fibre fără a consuma multe calorii.

4. Fibrele încetinesc transformarea organismului în carbohidrați în zahăr. Acest lucru ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge și vă ajută să pierdeți în greutate.

Fibra și foamea

Există un hormon puternic numit colecistokinină (CCK) care ajută la reglarea sațietății (senzația de plenitudine care oprește foamea). Vestea minunată este că fibra determină producția crescută și activitatea prelungită a CCK. Consumul unei diete bogate în fibre vă va face să vă simțiți plini și mulțumiți, reducând în același timp aportul caloric. Deoarece fibra prelungește activitatea CCK, vă veți simți mai plin mai mult timp și poftele dvs. se vor diminua.

Efectul de spălare a fibrelor

O dietă bogată în fibre se poate lega de caloriile din proteine ​​și grăsimi, ajutându-vă să pierdeți în greutate. Într-un studiu recent realizat de S.U.A. Departamentul Agriculturii, cercetătorii au stabilit un anumit număr de calorii pentru grupurile de subiecți și au modificat conținutul de fibre. Rezultatele au demonstrat că mai puține calorii au fost absorbite odată cu aportul crescut de fibre. S-a constatat că persoanele care consumau până la 36 de grame de fibre pe zi absorbeau cu 130 de calorii zilnic mai puține. Peste un an, aceasta se adaugă la peste 47.000 de calorii. 2

Deoarece fiecare kilogram de grăsime este egal cu 3.500 de calorii, de fiecare dată când consumați cu 3.500 mai puține calorii decât aveți nevoie, veți pierde un kilogram.

Fibra este cel mai mare bang pentru caloria ta

Alimentele bogate în fibre sunt alimente cu densitate redusă de energie, cu alte cuvinte, puteți mânca multe alimente fără multe calorii. De exemplu, un baton de ciocolată are mai multe calorii decât o piersică care cântărește de cinci ori mai mult decât batonul de ciocolată. Veți câștiga mai mult în greutate și vă veți simți mai puțin plin mâncând ciocolata decât veți face piersica. Piersica te va face să te simți mai plin cu mai puține calorii, deoarece fibra din ea ocupă mai mult spațiu și te face să te simți mai plin, mai mult.

Stabilitate chimică a fibrelor și sângelui

Fibrele ajută la încetinirea conversiei carbohidraților în zahăr, astfel încât alimentele bogate în fibre pot ajuta la normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Fibrele cresc, de asemenea, sensibilitatea la insulină, care este măsura cât de bine reacționează celulele la insulină și reduc nivelul glucozei. Mâncând o dietă bogată în fibre, în timp corpul dumneavoastră va începe să utilizeze glucoza conținută în grăsimea stocată; cu alte cuvinte, corpul tău va deveni mai mult o mașină naturală de „ardere a grăsimilor”.

Acești patru factori fac din fibră o „armă secretă” fantastică în lupta împotriva grăsimilor!

Creșterea aportului de fibre

–Mâncați cel puțin 2 căni de fructe și 2-1/2 căni de legume în fiecare zi. Fructele și legumele bogate în fibre includ: fasole, anghinare, cartofi dulci, pere, mazăre verde, fructe de pădure, prune uscate, smochine și curmale, spanac, mere și portocale.

–Înlocuiți pâinea albă rafinată cu pâine integrală și cereale 100% (fierte sau uscate). Mănâncă orez brun în loc de orez alb. Mănâncă mai mult fulgi de ovăz. Gustare pe floricele organice.

–Când consumați alimente cumpărate în magazin, verificați etichetele cu informații nutriționale pentru cantitățile de fibre dietetice din fiecare produs. Scopul este de 4-5 grame de fibre pe porție.

–Adăugați 1/4 ceașcă de tărâțe de grâu la alimente precum cereale gătite, mere sau pâine de carne.

Există un site excelent la care mă refer în mod regulat pentru informații nutriționale: www.nutritiondata.com. Veți găsi informații nutriționale detaliate, plus instrumente de analiză unice care vă vor spune mai multe despre modul în care alimentele vă afectează sănătatea și vă facilitează alegerea alimentelor sănătoase.

Caroline Farquhar este specialistă în îngrijiri digestive în mod natural. Este nutriționist holist înregistrat. NaturallySavvy.com este un site web care educă oamenii cu privire la beneficiile trăirii unui stil de viață natural, organic și verde. Pentru mai multe informații și pentru a vă înscrie la newsletter-ul lor, vizitați www.NaturallySavvy.com

(c) 2010, SAVVY NATURAL DISTRIBUIT DE TRIBUNE MEDIA SERVICES, INC.