Spanacul este una dintre legumele mele preferate. Nu îl mănânc cu adevărat simplu sau ca legumă secundară, dar îmi place să îl încorporez în supe, sosuri, scufundări și alte feluri de mâncare. Majoritatea salatelor pe care le mănânc sunt făcute cu spanac pentru copii în loc de romaine sau orice altă salată.
Această rețetă de omletă cu cuptor de spanac și feta provine dintr-una din sesiunile mele de curățare la congelator și frigider. S-a întâmplat să dau peste o pungă de spanac îngropată adânc în congelatorul meu și un recipient cu resturi de feta în frigider. Am menționat că spanacul și feta sunt una dintre combinațiile mele preferate? Ei bine, este.
Am decis să combin ingredientele descoperite cu niște ouă și să creez o omletă sănătoasă la cuptor, care să poată fi tăiată cu ușurință în pătrate pentru un sandwich de mic dejun. Ce mod mai bun de a-ți începe ziua decât cu niște spanac.
Rezultatul a fost un sandviș nutritiv consistent, atât de delicios - mai ales cu tangul din brânza feta. Am menționat că sunt doar 251 de calorii și 6 puncte? Chiar mai bine!
Căutați mai multe rețete de mic dejun? Verificați-le.
- Un preparat pentru pui și legume cu o singură tigaie - Organizați-vă slab
- Sos de mere Slow Cooker - Organizează-te slab
- Pâine cu ciocolată de dovleac - Organizează-te slab
- Înlocuiți-vă Skinny 7 întrebări cu Bikini Chef
- Rețetă de cupe de ou cu spanac și feta de Tasty