„Șobolanii vor lucra pentru apa de zahăr în același mod în care vor lucra pentru cocaină. Trebuie să luăm în serios dependența. ” Dr. Daniel Amen

stăpâna

Numele meu este Todd VandeHei și sunt un sugaraholic.

Dacă sunteți și dvs. sau cunoașteți pe cineva care este, atunci veți dori să citiți întregul articol.

Chiar dacă sunt în industria sănătății, încă mă lupt să evit anumite alimente. . . pentru mine este zahăr.

Știu că aceasta este o bătălie obișnuită printre mulți; pentru mine, am reușit să o limitez, dar m-am trezit consumând alimente naturale cu o mulțime de dulciuri, pentru că încercam să mă împiedic să fac același lucru cu zahărul procesat.

Este la fel.

De câteva ori pe săptămână, conform programului meu nutrițional prescris, aș „înșela”.

Mâncarea mea a fost înghețata. Ah, înghețată.

A doua zi aș avea, inevitabil, o ușoară durere de cap și aș arăta cam pufos.

Am crezut că este o intoleranță minoră la produsele lactate.

Acum câteva săptămâni mi s-a făcut un test de sânge (test MRT LEAP) pentru a-mi verifica sensibilitățile alimentare, dintre care există multe.

Cel care a lovit puternic a fost fructoza.

Pentru cei care nu știu, fructoza este tipul de zahăr găsit în mod natural în multe alimente, în primul rând din fructe.

Deoarece mâncarea este atât de extinsă, am sunat la laborator, așteptându-mă să-mi spună că trebuie să evit siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză - chestii urâte; alimente procesate hiper-dulci, cu conținut scăzut de calorii.

Minunata doamnă de la celălalt capăt al apelului a explicat că, nu, a fost TOATE fructoza.

Vedeți, de fiecare dată când mănânc fructoză, conform testului, corpul meu răspunde cu inflamație. Acest lucru poate provoca o varietate de simptome. Pentru mine a fost o durere de cap ușor incomodă. Nu prea distractiv.

Pe măsură ce am început să iau în considerare ramificațiile evitării fructozei, am citit câteva despre această mâncare delicioasă, dar deviantă (acum o voi numi amanta mea).

Amanta mea pare să fie peste tot.

Vorbind atât de încet, precum diavolul pe care-l poți purta pe umăr, ea este înțeleaptă, convingătoare, știind cu totul.

Găsită nu numai în fructe, ci și în toate lucrurile dulci, ea este o componentă a zaharozei (zahăr de masă).

Gândiți-vă la evitarea TOATE alimentele procesate cu o formă de îndulcitor.

Gândește-te să eviți toți acei îndulcitori minunați NATURALE precum mierea și siropul de arțar (acum gura mi se udă). Dacă este dulce, amanta mea este acolo, făcându-ți semn, gata să fie devorată.

TOATE ALIMENTELE CARE SUNT DULCI!

Ca și cum ați cumpăra o mașină nouă și când văd brusc aceeași mașină apărând în trafic, peste tot, conștientizarea mea despre lucrurile dulci este acum într-o stare sporită.

Savurând felii de ardei grași aseară (verde și roșu), roșul avea de fapt un gust mai dulce.

Din punct de vedere tehnic, un fruct, amanta mea a fost acolo, prăjind chiar și ardeiul gras cu magia ei?

Și ce despre roșie - considerată de majoritatea o legumă, dar tehnic un fruct? Da și da!

Unde trasez linia? Cât de credincios trebuie să fiu eu cauzei? Voi fi parțial însărcinată cu această cruciadă?

Nu!

Am decis că este în regulă să te bucuri de mâncărurile în care ea este doar o simplă amintire, o nuanță a sinelui ei odată puternic și viril: ardei gras, roșii, avocado etc.

Dacă nu pot gusta gustul ei, am descoperit că nu mă regăsesc în partea de jos a pantei alunecoase; la punga goală de ghimbir fără gluten sau fundul strălucitor și umed al unei halbe de înghețată Chubby Hubby, doar pentru a căuta mai mult în bucătărie.

La revedere de la ea pentru totdeauna!

Ca o palmă, mi-a lăsat săptămâni de durere lipsindu-i (mai ales noaptea):

  • depresie
  • anxietate
  • oboseală
  • dureri de cap

A trecut puțin peste o săptămână fără ea și acum sunt doar o umbră a vechiului meu eu, cu o hotărâre pură și cu speranța de a fi un bărbat mai bun pentru soția mea, pentru copiii mei și pentru afacerea mea.

Potrivit experților, aceste simptome pot dura până la câteva săptămâni și, de asemenea, vă pot perturba somnul.

Motivele? Sunt multi; cu toate acestea, pentru a rezuma, este ca o dependență de droguri, așa cum Dr. Amin spune-o.

Ca atare, am decis să o elimin complet din viața mea. Fii dur cu asta. Abordarea „bărbătească”.

Poate că acesta nu este cel mai înțelept curs de acțiune, având în vedere simptomele de sevraj.

S-ar putea să preferați o abordare mai sistematică: renunțați la alimentele procesate, apoi alegeți versiunile naturale pe care le veți găsi în sirop de arțar, miere și fructe glicemice. Pentru mine, încerc să mă rup de amintirea dulceții ei sau cel puțin să nu o poftesc așa.

Deși i-am dat amantei mele un „la revedere” ferm, o găsesc încă în gândurile mele: la un semafor, în timp ce citesc, cu siguranță în timp ce gătesc, la serviciu, făcând temele cu copiii.

Acum este doar o șoaptă, dar încă puternică: „răsfățați - vă voi ajuta să vă ridicați nivelul de serotonină; producția ta de hormon de creștere va crește dacă mă vei avea seara; Îți voi trezi tiroida; doar putin; veți putea să vă opriți de data aceasta; trebuie să pui puțin greutate; trebuie să umpleți depozitele de glicogen din mușchi; puțină ciocolată neagră organică 85% cacao nu va strica; este sfarsit de saptamana; sau este luni. "

Este necruțătoare folosind toată logica, toate cunoștințele și experiența mea împotriva mea, încercând să justifice reluarea relației mele.

Adevărul este că o vreau înapoi, chiar dacă știu că nu este bună pentru mine.

Aici intrați voi, prietenii mei.

Am nevoie de sprijin comunitar. „Singur te duci repede; împreună mergem departe ", nu-mi amintesc autorul în ceața mea indusă de retragerea lipsei de zahăr, dar cu siguranță nu am fost eu.

Ajutor! Să construim niște ziduri pentru ao ține afară; ea ne urmărește pe toți! Știu că nu sunt singură. Regulile sunt aici:

  1. 30 de zile, începând cu 1 aprilie (începeți încet sau săriți ca mine)
  2. Nu există alimente naturale bogate în glicemie, cum ar fi mierea sau siropul de arțar
  3. Fără înlocuitori ai zahărului
  4. Fără sucuri de fructe

Deci, să ne reunim, să împărtășim victoriile noastre, să ne susținem reciproc prin înfrângeri. Postați-vă gândurile, cum vă simțiți, împărtășiți-vă ideile. Mai jos sunt câteva motive minunate pentru a profita de ziua respectivă!

78 Motive pentru a evita zahărul

Chiar de la scrierile Dr. Victor Frank, fondatorul/creatorul Total Body Modification, iată 78 de motive pentru a evita zahărul.