O pictogramă Facebook Distribuiți de Facebook

bagel

O pictogramă Twitter Distribuiți prin twitter

O pictogramă LinkedIn Distribuiți prin linkedin

O pictogramă de e-mail Distribuiți prin e-mail

Echipa de soți și soții a lui Nick și Elyse Oleksak au multe de sărbătorit. Începând de marți, brutăria lor din New York aduce bile de covrigi umplute cu brânză cremă în cele peste 7.000 de SUA ale Starbucks. locații.

Starbucks a început să vândă Bantam Bagels în câteva zeci de magazine din New York în 2015, înainte de a le lansa în aproximativ 500 de magazine din New York, Philadelphia și Indianapolis. Marți, compania de cafea a dezvăluit că covrigițelele mici vor ajunge în magazine la nivel național.

„Întotdeauna am spus:„ Nu ar fi acestea potrivite perfect pentru Starbucks? ””, A declarat pentru CNBC Elyse Oleksak, cofondator al Bantam Bagels. „Clientul Starbucks caută versiuni ridicate de mâncare iconică și sunt mereu în mișcare”.

Aceasta nu este prima afacere de panificație pe care Starbucks a încheiat-o anul acesta, întrucât încearcă să facă din alimente o parte mai mare din afacerea sa. În iulie, compania a colaborat cu brutarul italian Rocco Princi pentru a aduce articole de panificație artizanale în locațiile sale de lux din Roaster. Acestea urmează să se deschidă în orașe precum New York și Shanghai începând cu 2017.

Oleksak și soțul ei nu au dezvăluit cât de mult a meritat acordul dintre Bantam Bagels și Starbucks. Cu toate acestea, ea a observat că a avea Bantam Bagels în mai mult de 7.000 de locații Starbucks a fost ca „a fi în fiecare lanț național de produse alimentare, de două ori”.

Afacerile au fost în plină expansiune pentru brutăria de mușcături. În cele opt luni după ce echipa soțului și soției a apărut pe "Shark Tank" de la ABC în 2015, au câștigat peste 2,1 milioane de dolari în vânzări. Aceasta se compară cu 200.000 de dolari înainte de a apărea în emisiune.

"Am reinventat o mâncare iconică într-unul dintre cele mai cinice orașe de pe pământ, care se întemeiază pe covrig", a spus Oleksak.

În timp ce cofondatorii Bantam Bagels au făcut-o mare, au spus CNBC că nimic nu va schimba modul în care își fac bagelurile.

„Totul este încă făcut în New York”, a declarat Nick Oleksak pentru CNBC. "Totul are încă apa de la robinet din New York. Totul este făcut în Brooklyn. Suntem literalmente capabili să aducem o mușcătură de New York oriunde în țară".

Clienții se pot aștepta la trei soiuri diferite de Bantam Bagels la Starbucks:

  • Clasicul - o cremă simplă umplută cu smântână de brânză
  • Favoritele tuturor - un bagel de tot umplut cu cremă de brânză vegetală
  • Pâine prăjită franceză - un bagel de ou de nucșoară cu scorțișoară umplut cu unt de arțar crema de brânză

Restaurantele Starbucks vor vinde două covrigi pentru 2,95 dolari și șase covrigi pentru 7,98 dolari. Fiecare Bagel Bantam are aproximativ 100 de calorii, potrivit companiei.

Reprezentanții Starbucks nu au răspuns imediat la cererea CNBC de comentarii.

În plus față de acordul Starbucks, faimoasele covrigi ale brutăriei vor fi disponibile în secțiunea înghețată a peste 600 de magazine alimentare începând din octombrie, inclusiv Kroger, Fred Meyer și QFC.

Divulgare: CNBC deține drepturile exclusive de cablu off-network la „Shark Tank”.