Dieta mediteraneană (MD) - care este bogată în uleiuri de măsline, cereale, fructe, legume, pește și o cantitate moderată de lactate, carne și vin - poate ajuta la protejarea împotriva artritei reumatoide (RA), potrivit unui nou studiu publicat în Artrită și Reumatologie. 1

poate

RA este o boală autoimună cu etiologie multifactorială și 70% din cazuri afectează femeile. RA este mai frecventă în țările din Europa de Nord decât în ​​țările din Europa de Sud. Factorii de mediu și de stil de viață, cum ar fi dieta, pot ajuta la explicarea acestei discrepanțe, potrivit studiului. Cercetările anterioare au arătat că MD, care este comun în țările din Europa de Sud, este asociat cu o varietate de beneficii pentru sănătate. 1

Studiul actual a inclus 62.629 de femei din Franța, care au participat la un sondaj bazat pe chestionar care evaluează obiceiurile alimentare din 1990. Din 62.629 de femei din studiu, 480 au dezvoltat RA. 2

În general, MD nu a fost asociat cu riscul RA; cu toate acestea, la femeile care fumează în prezent sau obișnuiau să fumeze, acesta a fost asociat cu un risc redus. Pentru foștii și actualii fumători care au urmat MD, riscul a fost de 383 de cazuri la 1 milion de persoane pe an. Pentru cei cu o aderență scăzută la dietă, riscul a fost de 515 cazuri la 1 milion de persoane pe an. 2

„Deși beneficiile MD au dovedit că reduc mortalitatea generală, bolile cardiovasculare sau cancerul [10,22,30,31], mecanismul său nu este pe deplin înțeles și ar putea include scăderea inflamației sau creșterea nivelului de antioxidanți [29] ”Autorii studiului au scris. In studiul nostru, am gasit o asociere inversa intre o aderenta mare la MD si riscul de RA numai in randul femeilor care fumeaza mereu, dar nu in randul femeilor care nu fumeaza. Acestea ar putea fi explicate prin diferențele dintre fumători și nefumători în mecanismele fiziopatologice ale RA [6,32]. ”

Autorii studiului au adăugat că efectul oxidant crescut al fumatului poate fi contrabalansat de efectul antioxidant prin aderența la MD. Ca rezultat, riscul crescut de RA care este asociat cu fumatul poate fi redus prin aderența puternică la MD. 1

Studiul a avut mai multe limitări, cum ar fi includerea doar a femeilor franceze. În plus, obiceiurile alimentare au fost înregistrate o singură dată, potrivit autorilor studiului. 1