Toate cele trei sunt populare, dar cercetătorii le-au pus cap la cap în acest studiu pentru a vedea care au dus la cele mai bune rezultate.

dieta

Cu câte diete de slăbit există în aceste zile, poate fi greu de spus faptele din ficțiune. Cercetătorii din Noua Zeelandă au decis să ia trei diete populare și să le pună la încercare. Dieta mediteraneană, postul intermitent și dieta paleo au fost comparate pentru efectul lor asupra pierderii în greutate, tensiunii arteriale și multe altele. Citiți mai departe pentru a vedea cum se acumulează.

Știința

Un studiu publicat recent în The American Journal of Clinical Nutrition a căutat să stabilească ce dietă este cea mai propice pentru pierderea în greutate. Au recrutat 250 de adulți sănătoși, supraponderali, majoritatea femei, care aveau în medie 44 de ani. Ca parte a studiului, oamenii au ales să aleagă dieta (mediteraneană, paleo sau post intermitent) pe care să o urmeze în următoarele 12 luni ale călătoriei lor de slăbire. Odată ce au identificat dieta pe care doreau să o încerce, s-au întâlnit cu un dietetician înregistrat și cu un medic pentru o pregătire aprofundată cu privire la modul de a lucra dieta în viața lor. Dieta mediteraneană sa concentrat în principal pe alimentele vegetale, peștele și cerealele integrale, limitând în același timp carnea roșie și cerealele procesate. Postul intermitent s-a făcut într-un model de cinci zile fără restricții, două zile pe un post modificat (denumit în mod obișnuit 5: 2). În cele din urmă, dieta paleo modificată s-a concentrat pe carne, pește și grăsimi sănătoase, cu unele leguminoase, fructe și legume și cereale limitate și cereale procesate. În următoarele 12 luni, aceștia și-au înregistrat aportul alimentar și au efectuat controale periodice pentru a înregistra greutatea, procentul de grăsime corporală, tensiunea arterială și hemoglobina A1C (un test de sânge care măsoară glicemia în timp și este folosit pentru a diagnostica și urmări progresia de diabet).

Ce au găsit

După 12 luni, au făcut check-in pentru a vedea cum se descurcau participanții la fiecare dietă. Cel mai mare procent de oameni a reușit să se țină de dieta mediteraneană (57% dintre cei care au început studiul pe aceasta), urmat de postul intermitent (54%) și paleo (35%). Cea mai mare pierdere în greutate a fost observată în grupul de post intermitent, cu o pierdere medie de 8 lire sterline. Dieta mediteraneană a rămas aproape în urmă, oamenii scăpând în medie de 6 kilograme, iar dietele paleo au slăbit mai aproape de 4 kilograme. Datorită cantității substanțiale de oameni care au renunțat la studiu, cercetătorii au remarcat că datele privind pierderea în greutate ar putea fi distorsionate de câteva kilograme în fiecare categorie. Dincolo de pierderea exclusivă în greutate, Marea Mediterană se lauda cu alte beneficii impresionante pentru sănătate. Dieteticii mediteraneeni și-au scăzut tensiunea arterială sistolică cu 6 puncte și și-au redus hemoglobina A1C, care măsoară riscul cuiva de a dezvolta diabet. Posturile intermitente au observat, de asemenea, ușoare scăderi ale tensiunii arteriale, dar nu au avut aceleași beneficii de protecție de la diabet ca dieta mediteraneană.