Aveți în vedere studiile postuniversitare în nutriție, dietetică sau științe alimentare? Candidații la studii postuniversitare din cadrul Departamentului de Nutriție, Dietetică și Științe Alimentare au nevoie de studii în chimie, biochimie, fizică, matematică, statistici, bacteriologie și fiziologie. Este de dorit cursuri anterioare în știința alimentelor sau nutriție. Asistențele pot fi disponibile, le găsiți pe pagina noastră de asistență pentru studenți absolvenți.

postuniversitare

Diplome de absolvire NDFS

Certificat dietetic

Stagiul dietetic (DI) este un program de certificat de absolvent care oferă experiența necesară de practică supravegheată pentru studenții care au finalizat cursurile de dietetică didactice necesare și doresc să fie un dietetician înregistrat. Stagiarii în dietetică completează 31 de săptămâni de practică supravegheată și cursuri simultane de absolvenți online în managementul clinic, comunitar și al serviciilor alimentare, cu accent pe programele de programe de nutriție pentru copii și managementul sistemelor de servicii alimentare alimentare școlare. La finalizarea acestui certificat, studenții sunt eligibili să participe la examenul național de dietetician înregistrat.

Masterat în administrare dietetică

Diploma de masterat în administrare dietetică este un grad profesional cu cursuri online concepute pentru a oferi dieteticienilor înregistrați o pregătire aprofundată în management și conducere în administrarea programelor alimentare și nutriție. Competențele subliniate în programul MDA îmbunătățesc opțiunile de carieră în management pentru absolvenții în clinică, comunitate, servicii alimentare și practici antreprenoriale. La nivel național, există o mare nevoie de manageri și lideri educați profesional la nivel local, districtual, de stat și federal în programele de hrană și nutriție, inclusiv școala, universitatea, serviciile alimentare spitalicești, programele de sănătate publică/comunitate și practica clinică. Acest program oferă abilități în leadership, rezolvarea problemelor, management financiar, managementul resurselor umane, antreprenoriat și multe altele.

Masterat în siguranță și calitate alimentară

Diploma de master în microbiologie și siguranță alimentară este un grad profesional conceput pentru a oferi studenților o pregătire aprofundată în asigurarea siguranței alimentelor. De asemenea, instruiește studenții în utilizarea sistemelor de gestionare care abordează siguranța alimentelor prin analiza și controlul pericolelor biologice, chimice și fizice din producția de materii prime, procurarea și manipularea, precum și fabricarea, distribuția și consumul produsului finit.

Gradul este destinat în principal persoanelor care doresc să-și avanseze cariera în calitate de supraveghetori, manageri și profesioniști în siguranța alimentară și funcții legate de calitate în industria alimentară.

Deoarece acest program este desemnat ca un program regional de absolvenți din vest, studenții din statele vestice participante se califică pentru școlarizare în stat. Pentru mai multe informații, vizitați http://wiche.edu/wrgp.

Master și/sau doctorat în nutriție și știința alimentelor

Programul absolvent Nutriție și Științe Alimentare se concentrează pe componentele chimice și biologice ale alimentelor de la producție și procesare până la consum și modul în care ingredientele alimentare afectează metabolismul uman, performanța fizică, riscul de boli sau înclinația spre sănătate. În funcție de interesele studentului, studiile se pot concentra pe aspecte variate ale alimentelor și sistemelor alimentare, cum ar fi aspectele chimice, biologice, microbiologice, nutriționale și inginerești ale alimentelor. Studenții pot studia, de asemenea, impactul factorilor economici, sociali și culturali asupra alegerilor dietetice ale oamenilor. În De exemplu, studenții interesați de știința alimentelor pot lucra cu facultăți ale căror domenii de expertiză includ chimia produselor lactate, știința cărnii, știința senzorială, ingineria alimentelor, siguranța microbiană a alimentelor și chimia alimentară generală. В Studenții interesați de nutriție pot colabora cu facultăți ale căror domenii de expertiză includ sănătatea intestinului, nutriția umană, obezitatea copiilor, epidemiologia și nutriția comună.

Datorită unei conștientizări crescute a modului în care alimentele afectează în mod direct sănătatea populației, există o cerere mai mare de profesioniști instruiți în domeniul nutriției și al științei alimentelor. În Aceasta înseamnă că oportunitățile pentru cariere sunt la un nivel istoric. Într-o diplomă absolventă în Nutriție și Științe Alimentare pregătește studenții să își găsească un loc de muncă în centrele de cercetare legate de alimente și sănătate, companiile alimentare, academicieni, organizațiile guvernamentale și neguvernamentale care se concentrează pe sănătate și nutriție și în industriile în plină expansiune ale biotehnologiei, fitnessului și nutraceutic.

Nutriție în sănătate publică, MPH

Acest master online de nutriție în sănătate publică (MPH) grad include formare interdisciplinară în științe legate de nutriție și disciplinele de bază de sănătate publică. Aflați despre metodele de cuantificare a aportului alimentar și a stării nutriționale, rolul dietei în riscul bolilor și promovarea sănătății, precum și proiectarea și implementarea politicii și programelor nutriționale pentru îmbunătățirea stării de sănătate a populațiilor locale, naționale și globale. Stabilirea granturilor funciare de la Universitatea de Stat din Utah oferă oportunități unice pentru studiul relației dintre starea nutrițională umană și sănătate, cu programe academice și de cercetare puternice în epidemiologie nutrițională, programe de nutriție federale și comunitare, biochimie nutrițională și biologie moleculară, programe de extindere a nutriției USU Extension, știința alimentelor, siguranța alimentelor, practicile agricole, sănătatea animalelor, schimbările climatice și științele mediului. Acest program este 100% online, astfel încât să puteți finaliza programul de oriunde din întreaga lume! Acest program poate fi urmărit cu jumătate de normă sau cu normă întreagă.