conținut

Un studiu efectuat la UAB, publicat în Pain Medicine, arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a fost mai eficientă în reducerea intensității durerii decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi la adulții cu vârste cuprinse între 65 și 75 de ani care suferă de osteoartrita. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a scăzut nivelul seric al adipokinei leptinei și un marker al stresului oxidativ.

Studiul pilot controlat randomizat pe 21 de adulți (nouă bărbați, 12 femei) a testat eficacitatea intervenției dietetice cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Participanților la studiu li s-a cerut să urmeze una dintre cele două intervenții dietetice sau să continue să mănânce în mod normal pentru o perioadă de 12 săptămâni. Durerea funcțională, durerea auto-raportată, calitatea vieții și depresia au fost evaluate la fiecare trei săptămâni. Serul dinaintea și după intervenția dietei a fost analizat pentru stres oxidativ.

Pentru a testa durerea funcțională, cercetătorii au cerut participanților cu dureri de genunchi să stea de câteva ori dintr-o poziție așezată, să meargă la o distanță stabilită și apoi să-și testeze genunchii pentru răspunsul la durere prin stimulare repetată

„Munca noastră arată că oamenii își pot reduce durerea cu o schimbare a dietei”, a spus Robert Sorge, dr., Autorul principal al studiului. "Multe medicamente pentru durere pentru durere provoacă o serie de efecte secundare, în timp ce această dietă poate oferi beneficii suplimentare, cum ar fi riscul redus de boli de inimă, diabet și pierderea în greutate."

"Opioidele pot funcționa bine pentru durerea severă pe termen scurt. Dar au o utilitate limitată pe termen lung și, în unele cazuri, nu au performanțe mai bune decât medicamentele fără prescripție medicală", a spus Sorge.

Avantajul unei modificări a dietei este că se poate face fără utilizarea antiinflamatoare pe termen lung sau medicamente eliberate pe bază de rețetă și poate fi adaptată după gust și preferințe.

„Dieta nu va vindeca niciodată durerea, dar munca noastră sugerează că o poate reduce până la punctul în care nu interferează cu activitățile zilnice într-un grad înalt”, a spus Sorge.

S-a demonstrat că dietele precum dieta mediteraneană (o dietă parțial cu conținut scăzut de carbohidrați) reduc inflamația la pacienții cu artrită și durerea auto-raportată la osteoartrita și artrita reumatoidă. Această lucrare anterioară a susținut ipoteza lui Sorge că, prin scăderea aportului de carbohidrați rafinați, stresul oxidativ ar scădea și durerea funcțională ar fi îmbunătățită.

Cu toate acestea, studiile de intervenție alimentară până în prezent s-au concentrat exclusiv pe durerea auto-raportată și nu pe evaluarea durerii funcționale, ceea ce Sorge crede că ar putea fi un indicator mai bun al eficacității.