Răspunsul scurt este că aproape toate marshmallows-urile de marcă vândute în Statele Unite nu conțin gluten și sunt sigure pentru o dietă celiacă fără gluten, chiar și atunci când nu sunt etichetate special. Marshmallows realizate în afara SUA poate conține amidon de grâu sau alte ingrediente pentru gluten, așa că aveți grijă dacă aveți de-a face cu mărci non-americane.

marshmallows

În SUA, există doi mari producători de marshmallow, Kraft Foods Inc. și Doumak Inc. Ambele produc marshmallows fără ingrediente pentru gluten. Aceste companii produc aproape toate mărcile majore de marshmallow, cum ar fi Kraft, Campfire, Jet și mărcile magazinelor. De asemenea, produc marshmallow-urile vândute ca mărci de magazine private.

Politica Kraft este de a divulga toate ingredientele care conțin gluten pe etichetele sale. Deși marshmallow-urile Kraft nu sunt etichetate „fără gluten” sau testate pentru urmărirea glutenului, Kraft spune că marshmallows-urile lor nu sunt supuse contaminării încrucișate cu gluten în producție.

Doumak se numește „The American Marshmallow Company” și produce marshmallows marca Campfire, precum și multe mărci de magazine private, inclusiv mărci Walmart și CVS. Toate marshmallow-urile Doumak nu conțin gluten.

Ca întotdeauna, citiți etichetele și consultați producătorii după cum este necesar și aveți încredere în intestin.

Asigurați-vă propriile marshmallows fără gluten

Nu doriți să vă deranjați cu mărci importante? Faceți-vă propriile marshmallows fără gluten acasă cu această rețetă pentru Marshmallows fără gluten Vanilie de la Blessherheartyall.com.

Bar de vis Starbucks Gluten-Free Marshmallow

Dacă aveți nevoie de un tratament fiabil de marshmallow, încercați Starbucks Gluten-Free Marshmallow Dream Bar

În cele din urmă, în timp ce aproape toate marshmallow-urile sunt lipsite de gluten, produsele realizate cu marshmallows pot fi sau nu fără gluten, așa că citiți cu atenție etichetele. Dacă aveți de-a face cu un produs de marshmallow, cum ar fi Peeps, spuneți, asigurați-vă că căutați etichete fără gluten marcate clar.

Ai o poveste de marshmallow? Distribuiți-l mai jos!