Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

dovleac

Supa de dovleac este o supă cremoasă de toamnă cu multă aromă și folosind dovleac conservat face ca această rețetă să fie o briză. Această supă bogată este plină de dovleac, condimente calde și curățată până la omogenizare și acoperită cu slănină.

Serviți-l împreună cu niște chifle proaspete pentru a supă fiecare picătură rămasă în castron!

Un favorit de toamnă

Toamna este plină de dovleac pentru noi. Prăjirea dovleacului, prepararea semințelor de dovleac și, desigur, sculptarea felinarelor jack-O (fără a mai menționa o plăcintă clasică de dovleac de casă).

  • Această rețetă de supă de dovleac este echilibrul perfect între confort și festivitate!
  • Folosiți piure de dovleac conservat sau de casă pentru a face această rețetă rapidă.
  • Această rețetă este versatilă, adăugați niște fulgi de chili pentru a crea o supă picantă de dovleac sau chiar înlocuirea cremei cu laptele de cocos. Posibilitati nelimitate.

Cum să faci supă de dovleac

Fumat și sărat, slănină este minunat cu dulceața dovleacului pentru a crea o aromă perfect echilibrată! Asigurați-vă că slănina este suficient de crocantă încât să o puteți sfărâma și rezervați grăsimea pentru a găti ceapa.

  1. Slănină gratuită și pune deoparte. Gatiti ceapa in grasime de slanina.
  2. Adăugați bulion și condimente și fierbeți pentru a amesteca aromele.
  3. Se amestecă dovleacul și smântâna și fierbe.
  4. Supa de piure până se omogenizează cu un blender manual.

Tipul blenderului: Dacă nu aveți un blender manual, faceți un piure într-un blender obișnuit. Asigurați-vă că nu sigilați bine blenderul, deoarece aburul trebuie să scape. Pulsează de câteva ori pentru a netezi supa înainte de a o readuce în oală.

Dacă utilizați lapte, o supă fierbinte poate provoca ca să se coacă. Crema grea este cea mai ușoară lactată de utilizat în supa de dovleac, deoarece conținutul ridicat de grăsimi îl împiedică să se separe la fel de ușor!

Servirea acestei rețete colorate de supă de dovleac este la fel de ușoară ca turnarea în boluri și a deveni creativ cu garnitura.

Se amestecă un strop de cremă pentru a crea un efect de ondulare frumos, se adaugă niște slănină mărunțită, pătrunjel și crutoane pentru o crocantă drăguță!

Deoarece această supă este bogată, o servesc, de obicei, doar cu pâine sau biscuiți Easy Homemade din zară, și o salată rapidă funcționează bine.

Mai multe rețete de dovleac pe care le vei iubi

  • Cupcakes cu dovleac - Atât de pufoase și umede!
  • Tort cu dovleac (3 ingrediente) - Pregătire rapidă!
  • Blondies de dovleac
  • Rulouri de scorțișoară cu dovleac - Mic dejun perfect în weekend!
  • Ușor ca tort de brânză cu dovleac
  • Biscuiți cu ciocolată de dovleac - preferat în Lunchbox!

Ti-a placut familia ta aceasta reteta de supa de dovleac? Asigurați-vă că lăsați un comentariu și o evaluare mai jos!