Carnea de porc dă acest suflet Supă de legume de porc o aromă minunat de bogată și este plină de legume bune pentru dvs. Este, de asemenea, o supă foarte sățioasă și reconfortantă. Secretul pentru a obține cea mai mare aromă în această supă constă în prepararea acesteia cu o zi înainte să intenționați să o serviți. Aroma devine mai bună cu cât stă mai mult.

această supă

Sunt atât de fericită că vremea supei este aici. Nu am întâlnit o supă care să nu-mi placă. Majoritatea oamenilor tind să mănânce carne de vită în supa lor de legume. Nu eu! Am crescut pe această supă de legume de porc. Carnea de porc conferă supei de legume o aromă atât de mare, dar secretul este să o preparați cu o zi înainte să intenționați să o mâncați. Aroma devine mai bună cu cât se așează mai mult această supă.

Această supă durează ceva timp, dar merită atât de mult, iar aroma devine mai bună cu cât stă mai mult. Iată ce am făcut pentru a reuși.

Am început prin rumenirea unui pachet mare de cotlet de porc cu oase într-o tigaie mare. Apoi, într-o oală mare de supă, am adăugat o grămadă întreagă de cartofi tăiați cubulețe, legume mixte congelate, roșii tăiate cubulețe, sos de roșii, porumb în plus, varză proaspătă și condimente. Am lăsat cotletele de porc să se răcească și le-am tăiat cubulețe în bucăți de mușcătură și le-am adăugat la amestec, oase și toate. Am acoperit totul cu apă și am adus amestecul la fierbere.

După ce s-a fiert varza, am adăugat puțină apă și am lăsat supa să fiarbă la foc mediu-mic timp de aproximativ o oră sau cam așa ...

Apoi am oprit supa și i-am permis să stea cel puțin o oră înainte de a scoate oasele ...

În cele din urmă, am îndepărtat toate oasele și am lăsat supa să se răcească înainte să o refrigerez. Nu servesc niciodată această supă până a doua zi după ce o prepar. Aromele sunt mult mai concentrate în ziua următoare.