TRANSPORT GRATUIT

mazăre

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 6
Calorii totale: 281

Ingrediente

Directii:

Încălziți uleiul de șofrănați și fierbeți ceapa și usturoiul până când ceapa este moale. Adăugați morcovi și praz, mai căleți câteva minute și adăugați mazăre despicată, apă, frunze de dafin, sare și piper proaspăt măcinat, după gust. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră, sau până când mazărea este moale. Îndepărtați frunza de dafin

Curățați jumătate de supă într-un blender sau printr-o moară alimentară și reveniți la oală. Reglați condimentele.

Încălziți untul într-o tigaie și adăugați usturoi și cuburi de pâine. Sotește până când cuburile sunt aurii (acest lucru se poate face în avans). Se ia de pe foc.

Încălziți supa și serviți, acoperind fiecare castron cu o mână generoasă de crutoane. Acest lucru îngheață bine.

Fapte nutriționale:

Acest Supă de mazăre împărțită cu crutoane rețeta este din Cook'n Vegetarian Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.