supă

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
135 Calorii
7g Gras
17g Carbohidrați
3g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 4 până la 6
Suma pe servire
Calorii 135
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 7g 9%
Grăsimi saturate 1g 5%
Colesterol 0mg 0%
Sodiu 1170mg 51%
Carbohidrat total 17g 6%
Fibre dietetice 3g 10%
Proteine ​​3g
Calciu 33mg 3%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Grâul crăpat (dchicha dyal zraa ') este folosit pentru a face această supă marocană ușoară și satisfăcătoare. Măsurile de mai jos dau un bulion oarecum piperat; reduceți ușor ghimbirul și piperul pentru o supă mai blândă. Aveți grijă să folosiți grâu crăpat și nu bulgurul similar, ci precuinat.

Supa Dchicha se servește cel mai bine imediat după gătit, deoarece grâul va continua să se umfle și să se îngroașe pe măsură ce supa stă. Adăugați apă (și un pic mai mult condiment, dacă este necesar) pentru a subția supa atunci când reîncălziți.

Serviți supă dchicha ca cină ușoară sau la micul dejun.