goodtoknow

  • Sănătos
servește:4
Abilitate:uşor
5-pe-zi:2
Pregătire:10 minute
Gătit:10 minute

Fie că sunteți după o masă de seară super rapidă sau ceva special pe care îl puteți prepara pentru prânzurile din această săptămână, de ce să nu încercați această rețetă super-ușoară, dar cu adevărat sănătoasă, de somon cu somon? Dacă încercați să mâncați sănătos, alegerea unei prăjituri pentru cină sau prânz este cea mai ușoară modalitate de a vă ajuta să mâncați mai bine - acest delicios amestec de somon superaliment este plin de legume sănătoase și somon pentru a vă oferi din abundență de nutrienți. Somonul este plin de acizi grași omega-3, care sunt minunați pentru păr, piele și unghii, precum și pentru a vă menține inima sănătoasă. Există, de asemenea, o mulțime de legume în această rețetă de saltea de somon superfood, inclusiv fasole verde ambalată în vitamine și avocado plin de grăsime sănătoasă. Broccoli, spanacul și roșiile oferă, de asemenea, o altă sursă de vitamine în acest delicios fel de mâncare de somon super-alimentar. Acest amestec de somon delicios, rapid și ușor, cu somon are, de asemenea, superalimente care stimulează inima și combate cancerul. Este rapid și ușor de bătut într-o singură tigaie, astfel încât să puteți face un lot mare și apoi să-l împachetați pentru restul săptămânii. În plus, este atât de delicios, încât este ușor să mănânci câteva zile, fără să te plictisești de repetare. Ce nu trebuie să iubești cu acest fel de mâncare delicios?

Ingrediente

  • Suc de 1 portocală
  • 1 lingură miere curgătoare
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 fileuri de somon, jupuite și tăiate felii
  • 150g (6oz) broccoli
  • 100g (4oz) fasole verde, deasupra și cu coada
  • 2 avocado, curățați, pietruiți și tăiați felii
  • 6 roșii cherry prune, înjumătățite
  • 150g (6oz) spanac pentru copii
  • 50g (2oz) jumătăți de nuc

Metodă

Pentru a vă face rețeta de superaliment, amestecați împreună sucul de portocale, mierea și sosul de soia.

Încălziți uleiul într-un wok mare. Se adaugă broccoli și se amestecă 2 minute, se adaugă somonul și fasolea și se amestecă 2 minute.

Adăugați restul de ingrediente și continuați să gătiți, menținând toate ingredientele în mișcare, timp de încă 2 minute. Legumele ar trebui să păstreze încă niște crocante.

Adăugați pansamentul portocaliu și încălziți încă 1 minut. Serviți imediat cu tăiței proaspăt fierți.

Sfat de top pentru prepararea somnului Superfood cu somon

Acest fel de mâncare este bogat în vitamina D, care poate ajuta la încetinirea efectelor îmbătrânirii.