Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) a lansat proiectul de ghid la 4 decembrie 2009 pentru suplimentele alimentare lichide. [1] Scopul acestui ghid este de a „ajuta producătorii și distribuitorii de suplimente alimentare și băuturi să ajungă la o determinare dacă un produs lichid poate fi etichetat și comercializat ca supliment alimentar”. Aceste instrucțiuni afirmă în mod clar că FDA „consideră numele unui produs lichid, ambalajul, dimensiunea de servire și condițiile de utilizare recomandate, precum și alte reprezentări despre produs, ca fiind factori determinanți importanți ai faptului dacă produsul este reprezentat ca un aliment convențional și poate să nu fie comercializat ca supliment alimentar. ” Mai mult, „ambalarea produselor lichide în sticle sau cutii similare cu cele în care se vând porții unice sau multiple de băuturi precum sifon, apă îmbuteliată, sucuri de fructe și ceai cu gheață, sugerează că produsul lichid este destinat utilizării ca un produs convențional alimente. "

alimente

Într-un anumit sens, o parte din această problemă a fost rezultatul adaptării rezonabile a FDA la industrie încă de la începutul punerii în aplicare a normelor Legii privind sănătatea și educația suplimentelor alimentare (DSHEA). Adică, potrivit legii, formatul unui supliment alimentar ar trebui să fie conform cu §411 (c) (1) (B) (i) după cum urmează:

… [Suplimentul alimentar] este destinat ingestiei sub formă de tabletă, capsulă, pulbere, gel moale, gelcap sau formă lichidă sau (ii) dacă nu este destinat ingestiei într-o astfel de formă, nu este reprezentat ca aliment convențional și nu este reprezentat pentru utilizați ca singur element al unei mese sau al dietei și [și] ingestiei sub formă lichidă numai dacă este formulat într-un purtător de lichid și este destinat ingestiei în cantități zilnice măsurate în picături sau unități de măsură mici similare ...

Deoarece unele suplimente nu se pretează cu ușurință unui astfel de sistem de livrare compact, FDA nu a obiectat atunci când suplimentele au fost comercializate în formate de snack-baruri sau în recipiente de lichide cu volum mic. Cu toate acestea, acum ar apărea din ghid, FDA consideră că industria a depășit marca în ceea ce privește dimensiunea de livrare, astfel încât acum aceste formate mari de livrare seamănă cu ambalajele pentru alimentele convenționale. Deși agenția probabil nu va insista, industria va reveni la „... cantități măsurate în picături sau unități de măsură mici similare”, ceva mai mic de 8 oz. ar putea reprezenta o bună poziție de compromis.