Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

biomarkerii

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Corespondență cu: G Sotoudeh, Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Hojatdost, strada Naderi, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran, E-mail: [email protected]; sau A Rahimi Foroushani, Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Poursina, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran. E - mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Universitatea de Științe Medicale Shiraz, Shiraz, Iran

Departamentul de Nutriție Celulară și Moleculară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Corespondență cu: G Sotoudeh, Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Hojatdost, strada Naderi, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran, E-mail: [email protected]; sau A Rahimi Foroushani, Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Poursina, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran. E - mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Corespondență cu: G Sotoudeh, Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Hojatdost, strada Naderi, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran, E-mail: [email protected]; sau A Rahimi Foroushani, Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Poursina, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran. E - mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Universitatea de Științe Medicale Shiraz, Shiraz, Iran

Departamentul de Nutriție Celulară și Moleculară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran

Corespondență cu: G Sotoudeh, Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Hojatdost, strada Naderi, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran, E-mail: [email protected]; sau A Rahimi Foroushani, Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, strada Poursina, Blv. Keshavarz, Teheran, Iran. E - mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Abstract

FUNDAL

Mai multe studii preclinice au arătat că condimentele pot reduce riscul bolilor cronice. Cu toate acestea, s-a sugerat ca mai multe studii clinice să fie efectuate pentru a consolida aceste dovezi preclinice. Scopul prezentului studiu a fost de a evalua efectele cardamomului (Elettaria cardamomum) suplimentarea inflamației și a stresului oxidativ la femeile hiperlipidemice, supraponderale și obeze.

METODE

Acest studiu clinic randomizat, controlat cu placebo, dublu-orb, a fost efectuat pe 80 de subiecți pre-diabetici. Au primit aleatoriu suplimentul de cardamom (n = 40, 3 g d −1) sau placebo inert identicn = 40) timp de 8 săptămâni. Concentrații serice de proteină reactivă C cu sensibilitate ridicată (hs - CRP), interleukină - 6 (IL - 6), factor de necroză tumorală α, capacitate antioxidantă totală, malondialdehidă (MDA), proteină carbonilică și activitate superoxidă eritrocitară dismutază și glutation reductază au fost analizate la momentul inițial și după intervenție.

REZULTATE

După ajustarea unor covariabile, suplimentarea cu cardamom a scăzut semnificativ hs seric - CRP (P = 0,02), hs - raport CRP: IL - 6 (P = 0,008) și MDAP = 0,009) comparativ cu grupul placebo.

CONCLUZIE