Cel mai rapid motor de analiză pentru medicină veterinară

  • Acasă
  • Autentificare
  • Inregistreaza-te
  • Categorii
    • A-K
      • RADIOLOGIA ANIMALELOR
      • MEDICINA ECHINĂ
      • EXOTIC, SĂLBATIC, ZOO
      • ANIMAL DE FERMA
      • GENERAL
      • MEDICINA INTERNA

    • L-Z
      • ASISTENȚĂ ȘI ÎNGRIJIRE ANIMALĂ
      • FARMACOLOGIE, TOXICOLOGIE ȘI TERAPEUTICĂ
      • ANIMAL MIC
      • SUGERIE, ORTOPEDIE ȘI ANESTESIE
  • Mai multe referințe
    • Cheia abdominală
    • Cheia de anestezie
    • Cheie medicală de bază
    • Otorinolaringologie și Oftalmologie
    • Cheia musculo-scheletică
    • Tasta Neupsy
    • Cheia asistentei
    • Obstetrică, ginecologie și pediatrie
    • Oncologie și hematologie
    • Chirurgie plastică și dermatologie
    • Stomatologie clinică
    • Cheia radiologiei
    • Cheia toracică
    • Medicină Veterinară
  • Calitatea de membru Gold
  • a lua legatura
Meniul

19 Suplimente alimentare specializate

Antioxidanții, inclusiv multe vitamine (de exemplu, vitaminele E și C), minerale (de exemplu, seleniu), enzime (de exemplu, superoxid dismutază și glutation peroxidază) și derivați de nutrienți (de exemplu glutation, acid lipoic) sunt adesea incluși ca diverse amestecuri sau cocktailuri în cadrul specializat suplimente. Scopul este de a contracara efectele negative ale speciilor reactive de oxigen (ROS) sau ale radicalilor liberi (a se vedea figurile 19.1 și 19.2 pentru o ilustrare a acțiunii antioxidante). Stresul oxidativ apare atunci când sistemul de apărare antioxidant din organism este copleșit de ROS (McBride și Kraemer 1999). ROS sunt generate în principal în cadrul lanțului de transport de electroni mitocondriale. O creștere a ROS poate apărea din cauza a) expunerii crescute la oxidanții din mediu, b) a unui dezechilibru în antioxidanți sau c) a creșterii producției în organism, datorită unei creșteri a metabolismului oxigenului în timpul efortului (Clarkson și Thompson 2000). Antioxidanții sunt cei mai eficienți atunci când acționează în combinație, deoarece unii au capacitatea de a recicla radicalii antioxidanți care se formează în timpul eliminării ROS. De exemplu, vitamina E formează un radical tocoferol care este inactiv până când glutationul sau ascorbatul reacționează cu radicalul și îl readuc înapoi la forma sa activă. Pentru discuții detaliate cu privire la modul de acțiune al acestor antioxidanți, vă rugăm să consultați capitolele relevante din această carte despre fiecare nutrient.

specializate


Aportul de vitamina E a fost calculat la caii de rezistență competitivi printr-un sondaj nutrițional pre-plimbare care detaliază aportul cu 2 săptămâni înainte de cursa de rezistență de 80 km (Williams și colab. 2005). S-a estimat că caii consumă 1150-4700 UI/zi de vitamina E în dieta lor totală în această perioadă de timp. Acest nivel este de 1,2 până la cinci ori mai mare decât nivelurile recomandate date de NRC (2007); care, pentru aportul estimat al acestor animale, este în medie de 1000 UI/zi. În acest studiu special, s-a găsit o corelație negativă între aportul de vitamina E și activitățile creatin kinazei (CK) și aspartat aminotransferazei (AST) și s-a găsit o corelație pozitivă cu aportul și activitatea plasmatică α - tocoferol în timpul călătoriei de rezistență (Williams et al 2005). Aceste descoperiri au sugerat că aportul de vitamina E poate afecta permeabilitatea membranei musculare și/sau leziunile la cai în timpul exercițiilor de anduranță.