Proiectul a început la 1 aprilie 2015.

foresight

Consolidarea securității alimentare și nutriționale (FNS) în UE necesită un consum și o producție durabile. Pentru a evalua reformele politice necesare pentru această provocare socială majoră, consorțiul SUSFANS va identifica modul în care producția de alimente și sănătatea nutrițională din UE pot fi aliniate. Agenda de cercetare multidisciplinară a SUSFANS va construi cadrul conceptual, baza de dovezi și instrumentele analitice pentru a sprijini politicile alimentare la nivel european în ceea ce privește impactul acestora asupra dietei consumatorilor și implicațiile acestora asupra nutriției și sănătății publice, mediului, competitivității UE sectoarele agroalimentare și FNS la nivel mondial. Pe baza unui model conceptual al lanțului alimentar și al părților interesate ale acestuia, SUSFANS va dezvolta metrici adecvate și va identifica factorii determinanți majori pentru FNS sustenabil, va integra date și modelare și va dezvolta previziune pentru FNS durabil european.

Activul central este o cutie de instrumente integrată care integrează două componente complementare ale analizei cantitative de ultimă generație:

  • modelarea la nivel mic a aporturilor de nutrienți, tiparele dietetice obișnuite și preferințele consumatorilor individuali și
  • modelarea la nivel macro a cererii și ofertei de alimente în contextul schimbărilor economice, de mediu și demografice pe diferite scale de timp și pentru mai multe subregiuni.

Instrumentele vor acoperi decalajul actual dintre analiza politicilor privind sectorul agroalimentar al UE și sectorul nutriție-sănătate. Studiile de caz și scenariile bazate pe contribuția părților interesate de la consumatori, industria alimentară, fermierii/pescarii, guvernul și comunitatea științifică sunt esențiale pentru atingerea acestui obiectiv. Proiectul va oferi o evaluare cuprinzătoare a FNS în Europa, centrată pe implicațiile dietei actuale pentru sustenabilitatea producției și consumului în UE și opțiunile pentru sectorul agroalimentar al UE (inclusiv pescuitul și acvacultura) pentru a îmbunătăți viitorul diete în viitorul apropiat (până la 5 ani) și pe termen lung (cu unul sau mai multe decenii înainte).

Echipa noastră contribuie la următoarele pachete de lucru cu numărul indicat de luni de persoană:

  • WP1: Cadrul conceptual și indicatorii de durabilitate FNS (4.5 PM)
  • WP4: Conducători și date: producția primară agricolă și de pescuit (25.5 PM)
  • WP5: Studii de caz (21:00)
  • WP8: prognoze pe termen scurt și avertizare timpurie (4.5 PM)
  • WP9: Modelarea pe termen lung a FNS durabil (20.5 PM)
  • WP10: Previziune (7.5 PM)

Acționăm ca lider al pachetului de lucru pentru WP4, Thomas Heckelei servește în plus ca lider al Pilonului II „Modelarea alimentelor durabile și a securității nutriționale”. Metodologic, vom folosi analiza econometrică și vom dezvolta și aplica în continuare sistemul de modelare CAPRI.

  • Andrea Zimmermann
  • Thomas Heckelei
  • Chiaoya Chang
  • Christian G & oumltz
  • Markus Kempen
Britz, W., Wieck, C. (2014): Analiza schimbărilor structurale în creșterea lactatelor pe baza unui model pe bază de agent Descărcare. .

--> Ultima actualizare: luni, 23 septembrie 2019

Contribuție la clusterul de excelență DFG PhenoRob, 2020-2024