Publicat pe 8.02.2017 la 17:17

sănătos

În timp ce majoritatea tendințelor alimentare vin și pleacă (uitându-te la tine, sriracha), sushi continuă să crească în popularitate în fiecare an - serios, vezi singur. Povestea amoroasă a Americii cu sushi datează din anii 1980, dar este tot acest pește și orez de fapt bun pentru noi?

Pentru a afla, am solicitat nutriționistului Karen Ansel o explicație simplă a cât de sănătos este sushi.

Haideți să urmărim: sushi este sănătos sau nu?

„Sushiul este o modalitate simplă de a crește aportul de fructe de mare”, a spus Ansel, „mai ales că nu trebuie să-l gătești”. Nu este doar omega-3: algele care vă înfășoară sushi au tone de iod, care îmbunătățește sănătatea tiroidei și este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A „care vă menține sistemul imunitar puternic și pielea sănătoasă”.

Dacă nu aveți chef (sau poziția) de a vă rula propriul sushi acasă, ați putea lua în considerare adăugarea acestuia la rotația comenzii de luat masa, „luând locul unor alegeri mai puțin sănătoase, cum ar fi pizza sau burgerii”. Asigurați-vă că sunteți conștienți de rolele de sushi care conțin cele mai multe calorii înainte de a plasa comanda.

Grozav! Așa că ar trebui să-l mănânc în fiecare zi, corect?

Acestea fiind spuse, dacă evitați acești pești cu risc mai mare și vă abțineți să nu mâncați sushi în fiecare zi, săptămână după săptămână, ar trebui să fiți în siguranță să nu vă transformați în pălăria nebună.

Nu ar trebui ca toată lumea să mănânce sushi?

Înscrieți-vă aici pentru e-mailul nostru zilnic Thrillist și obțineți soluția pentru cele mai bune produse alimentare/băuturi/distracție.