Taco-urile sunt preferate de familie, dar dacă ești vegan, te poți trezi evitându-le sau pierzând cu totul. Și aceasta este o crimă, deoarece mâncarea mexicană bună ar trebui să fie savurată de toți! Deci, cu mare plăcere, vă pot aduce această rețetă de tacos cu proteine ​​de avocado și soia.

proteine

Acesta este un fel de mâncare foarte simplu de făcut și poate fi savurat de întreaga familie. Aici la Vegan.io ne place simplu, dar ne place și gustosul! Și aceste tacuri vor bifa cu siguranță ambele casete.

Să punem acei papilele gustative la dans și să aruncăm o privire la ceea ce veți avea nevoie pentru a completa această rețetă.

Pentru a face aceste taco-uri gustoase, veți avea nevoie de 30 de minute, 13 ingrediente de bucătărie ușor accesibile și obișnuite și o poftă de mâncare mexicană bună.

Această rețetă are o sursă ridicată de proteine ​​și o sursă bună de carbohidrați, ceea ce îl face masa perfectă pentru a umple stomacul. Acum știu că s-ar putea să vă faceți griji cu privire la carbohidrați - nu! Avem nevoie de carbohidrați pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. Și am făcut tot posibilul pentru a varia tipurile de carbohidrați și, făcând acest lucru, am reușit să includ o gamă bună de carbohidrați complecși.

Acum s-ar putea să vă întrebați ce este un carbohidrat complex? Un carbohidrat complex înseamnă pur și simplu că organismul îți ia mai mult timp pentru a-l descompune, oferind o „eliberare lentă” de energie și ajută la evitarea eventualelor creșteri ale insulinei. Acest lucru vă ajută să vă mențineți mai plin mai mult timp și să păstrați un nivel constant de energie.

Baza acestei rețete constă din bulion de legume și proteine ​​de soia texturate. Aceste ingrediente sunt adăugate pentru gust, textură și hrănitoare în general pentru corp. Puteți alege să vă faceți propriul bulion de legume sau să îl cumpărați din magazin.

Adăugăm apoi ierburi, roșii, avocado, suc de lime și sare și piper. Fiecare dintre acestea sunt ingrediente nutritive, cu roșiile care oferă corpului nostru cantități semnificative de vitamina A, vitamina C, vitamina K și folat. Avocado sunt adevărații câștigători ai acestui fel de mâncare, nu numai pentru gustul și textura lor, ci și pentru beneficiile pentru sănătate, inclusiv potasiu, fibre bogate, „grăsimi bune” și vitamina E (doar pentru a numi câteva).

Aceste taco-uri cu avocado și proteine ​​din soia sunt masa perfectă pentru prânz sau cină, deoarece sunt:

O sursă bogată de proteine ​​- 24g pe servire! O masă reală de umplutură de burtă. Ușor de depozitat - ați putea lua acest lucru pentru a lucra pentru un prânz grozav. Minunat pentru o familie sau o petrecere mică. Masă perfectă „după sala de gimnastică” pentru a primi carbohidrații.

Iata! Citiți mai jos pentru ghidul nostru pas cu pas pentru a vă crea propriul taco de gură și bucurați-vă!