Aceste cutii de pregătire a mesei vă vor face să uitați de paste. Este ușor, sănătos și cu conținut scăzut de carbohidrați!

dovlecei

Taitei de dovlecei. Sos de spaghete. Și chiftele de curcan.

Acesta a fost prânzul meu toată săptămâna.

Cu un castron fierbinte din asta.

Pentru că această ploaie din LA va face. nu. Stop.

Aceste cutii de pregătire a mesei sunt totul.

Tăiței de dovlecei sunt un suport perfect pentru paste.

Și chiftelele mă țin pline, fără a mai fi nevoie să ajung la o cutie de ciocolată mai târziu!

Fidea cu dovlecei cu chiftele de curcan

Randament: 6 porții

Timp de pregatire: 1 oră

timpul de gătit: 30 minute

timpul total: 1 oră și 30 de minute

Aceste cutii de pregătire a mesei vă vor face să uitați de paste. Este ușor, sănătos și cu conținut scăzut de carbohidrați!

Ingrediente:

  • 1 dovlecei (3 mărimi mijlocii) dovlecei, în spirală *
  • 2 lingurite sare
  • 2 cani de sos marinara, de casă sau cumpărat din magazin
  • 1/4 cană parmezan proaspăt ras

Pentru chiftele

  • 1 1/2 livre curcan măcinat
  • 1/2 cană Panko
  • 1/4 cană parmezan proaspăt ras
  • 2 gălbenușuri mari
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • 1/2 lingurita patrunjel uscat
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
  • Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat, după gust

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Uleiați ușor un vas de copt de 9 × 13 sau acoperiți cu spray antiaderent.
  2. Într-un castron mare, combinați curcanul măcinat, Panko, parmezanul, gălbenușurile de ou, oregano, busuioc, pătrunjel, pudră de usturoi și fulgi de ardei roșu; condimentati cu sare si piper, dupa gust. Folosind o lingură de lemn sau mâinile curate, amestecați până se amestecă bine. Rulați amestecul în chiftele de 1 1/2/2-inch, formând aproximativ 24 de chiftele.
  3. Așezați chiftele pe vasul de copt pregătit și coaceți timp de 18-20 de minute, sau până când toate părțile se rumenesc și chiftelele sunt fierte; pus deoparte.
  4. Așezați dovleceii într-o strecurătoare peste chiuvetă. Adăugați sare și aruncați ușor pentru a combina; lăsați să stea 10 minute.
  5. Într-o oală mare cu apă clocotită, gătiți dovleceii timp de 30 de secunde până la 1 minut; se scurg bine.
  6. Împărțiți dovleceii în recipiente de pregătire a meselor. Se acoperă cu chiftele, sos marinara și parmezan.

Note:

* Acesta este feliatorul spiralat pe care îl folosesc. Este atât de ușor de utilizat - cinstit durează doar câteva minute!

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.

Obțineți cele mai recente rețete direct în Mesaje primite:

Lasă o recenzie

Lasă o recenzie Anulează răspunsul

60 de comentarii

Cât de mult dovleac pre-spiralat ar fi nevoie?

Buna Melissa! Suma va rămâne aceeași (1 lira).

Curcanul măcinat pe care îl cumpăr vine doar în 1 lb. așa că ar trebui să schimb cantitatea oricăruia dintre ingrediente dacă folosesc doar un kilogram de curcan?

Salut Cristy! Dacă intenționați să utilizați cu o treime mai puțin curcan decât în ​​rețetă, puteți deduce o treime din fiecare ingredient pentru a-l păstra la fel. Dar le-am mai făcut cu doar 1 kg și am păstrat totul la fel și s-a dovedit grozav. Deci, depinde de tine!

Aceste preparate de masă pot fi congelate?

Ce idee buna! Dar, din păcate, fără să fi încercat eu însumi, nu pot răspunde cu certitudine. Dar dacă aveți ocazia să încercați, vă rog să-mi spuneți cum se dovedește! 🙂

Ce zici de folosirea dovlecelelor în spirală congelate, în loc de proaspete ...? Este posibil acest lucru pentru această rețetă?

Ce idee buna! Dar, din păcate, fără să fi încercat eu însumi, nu pot răspunde cu certitudine. Dar dacă aveți ocazia să încercați, vă rog să-mi spuneți cum se dovedește! 🙂

Acest fel de mâncare este minunat! Am căutat diferite rețete pe care copiii mei le vor adora și ei și mi-au spus „poți face asta în fiecare zi!” Am înlocuit ardeii roșii cu pudră de chili, deoarece nu aveam, dar era încă delicios!

MULȚI BINE! A fost atât de simplu și atât de delicios. Singurul lucru diferit este că nu mi-am fiert dovleceii, i-am pus într-o tigaie cu niște usturoi și un pic de ulei. Cu siguranță face din nou această rețetă!

Câte zile vor păstra acestea în frigider?

Acest lucru ar trebui să fie acoperit în frigider timp de 3-4 zile, dar metodele pentru depozitarea optimă a alimentelor și durata de valabilitate ar trebui să se bazeze pe o judecată bună și pe ceea ce vă simțiți personal. Sper că asta ajută, Brittany!

Am avut două kilograme de curcan măcinat pe care trebuia să le folosesc aseară, așa că am făcut un lot dublu din rețeta ta de chiftelă. Planul meu era să-i îngheț pe cei mai mulți și să servesc câteva cu o cină cu paste imediat, dar erau atât de delicioși încât iubitul meu a mâncat majoritatea! Se pare că va trebui să fac un alt lot! Rețetă minunată, mulțumesc!

Am făcut asta în această seară și a fost atât de bine ! Sunt atât un curățean cât și un urăsc de zoodle, dar continuu să încerc rețete noi pentru a găsi una care îmi place să fiu de folos, știu că este un bun schimb. Acesta m-a schimbat! Abia aștept să folosesc aceste chifteluțe de mai multe ori în tot felul de rețete.

Puteți înlocui tăiței de sfeclă în loc de tăiței de dovlecei?
Am niște sfeclă care trebuie să se obișnuiască și am crezut că acest lucru ar merge bine cu ea!

Bună Tobi! Tăiței de sfeclă sun uimitor! Dar, din păcate, fără alte teste de rețete, nu pot răspunde cu certitudine. Ca întotdeauna, vă rugăm să folosiți cea mai bună apreciere cu privire la înlocuiri și modificări.

Absolut delicios! Cantitate perfectă de condimente în chiftele de curcan. Vom împărtăși cu prietenii și îl vom face un element de bază! Mulțumesc mult!

Îmi pare rău! Mă refeream la perisoare.
Mulțumiri!

Nu în acest moment - îmi pare rău!

Salut! Știți faptele nutriționale chiftea?
Mulțumiri!

Salut ! Nu obișnuiai să folosești un spiralizator electric? Dacă da, există unul pe care îl puteți recomanda? Simt că te-am întrebat asta înainte, dar nu-mi amintesc ce ai spus. Se pare că a fost în jur de 25-30 USD. Mulțumesc!

Nu, de fapt am folosit un spiralizator de mână!

Am făcut asta noaptea trecută pentru pregătirea mesei pentru săptămână. Am mâncat prânzul și AMAZING! Vă mulțumesc pentru o rețetă atât de grozavă!

Poți să le faci fără brânză parmezană?

Sunt aceste informații nutriționale pentru fiecare recipient sau este pentru că există 6 recipiente? Un container are 300 de calorii? Mulțumiri!

Informațiile nutriționale sunt pentru fiecare porție.

Câte chiftele pe porție ?

Acestea au fost uimitoare. Trebuie să le fac din nou.

Caloriile se bazează pe fiecare recipient?

Aromele din această rețetă sunt pe POINT! Atât de bine - mulțumesc că mi-ai ajutat să îmi faci cină ușoară săptămâna asta 🙂

Uau, alea arată delicioase! Nu vă deranjează dacă le adaug pe site-ul meu care conține rețete de tăiței de dovlecei de la bloggerii de alimente de pe web?

Da, cer doar ca rețeta să nu fie republicată în niciun fel. Mulțumiri!

Delicios! Am făcut asta ieri săptămânal pentru prânzuri. O mănânci acum și este minunat! Vă mulțumesc pentru o altă rețetă gustoasă. Fiului meu mofturos îi place chiar sosul de casă.

Ce folosești pentru a afla faptele nutriționale? Sunt incredibil de utile și aș vrea să includ și alte rețete. Mulțumesc!

Folosesc mai multe calculatoare de nutriție diferite pentru a mă asigura că obțin rezultate similare în general.

Poți să-mi dai macro-urile acestor chiftele

Informațiile nutriționale sunt de fapt furnizate numai pentru rețete noi și selectate în acest moment. Cu toate acestea, dacă nu este disponibilă pentru o anumită rețetă, vă recomand să utilizați resurse online gratuite la discreția dvs. (puteți „calculatorul nutrițional” Google) pentru a obține astfel de informații. Sper că asta ajută!

Dovlecei am observat când încerc să fac zoodle-urile să devină foarte apoase și șchiopătate în timp, vreun sfat despre cum să previn asta? Al tău din imagine arată frumos verde și nu este apos ... AJUTĂ!

Iată un tutorial excelent pentru a evita tăiței de dovlecei apoși.

Sper că asta ajută!

Le-am făcut pentru cină săptămâna aceasta și ai dreptate - sunt DELICIOASE!

Există vreo modalitate de a face chiftelele fără ou? Această rețetă este grozavă, dar trebuie să hrănesc pe cineva cu alergie la ouă 🙁

Puteți omite și adăuga un pic de lapte pentru a acționa ca un liant.

Folosesc semințe de in macinate

Acestea îngheață ok? Îi iubesc, dar nu știu dacă aș putea să-i mănânc 6 zile la rând.

Din păcate, nu pot răspunde cu certitudine la acest lucru, deoarece nu am încercat niciodată să îngheț asta - nu au mai rămas resturi de înghețat! Vă rugăm să folosiți cea mai bună judecată pentru înghețare și reîncălzire.

Puteți înlocui ouăle, inul și apa: http://minimalistbaker.com/how-to-make-a-flax-egg/

Este o substituție minunată pentru vegani și alergii la ouă.

Încă nu am încercat zoodle! Trebuie să mă urc în curând pe acea bandă!

Arată minunat pentru prânzuri! Aș dori să puteți adăuga valori nutriționale rețetelor dvs.!

Ea o face .este chiar sub rețetă! 🙂

Ador taiteii de dovlecei. Sunt o modalitate excelentă de a ușura un fel de mâncare pentru paste.