Opriți storcătorul și îndepărtați-vă de țelină. Nu numai că beneficiile băuturii sunt neconfirmate științific, ci și vârful în tendință ar putea să vă facă rău, potrivit experților în sănătate.

sucului

Un reprezentant pentru The British Skin Foundation spune că consumul de jumătate de litru de suc de țelină pe stomacul gol - așa cum sugerează susținătorii - ar putea contribui la semnele timpurii ale îmbătrânirii și ar crește riscul de cancer de piele.

"Țelina este cunoscută pentru a conține psoraleni care pot crește sensibilitatea pielii la lumina soarelui UVA", spune dermatologul consultant și purtătorul de cuvânt al British Skin Foundation, Emma Wedgeworth.

Acest lucru vine ca răspuns la postarea recentă pe Instagram a lui Kim Kardashian, care explica că ar fi încercat băutura în încercarea de a-și reduce psoriazisul.

„Lumina soarelui UVA reduce inflamația psoriazisului - deci, dacă bei mult suc de țelină și stai la soare, poate exista o reacție la nivelul pielii”, a explicat Wedgeworth.

„În timp ce UVA poate reduce inflamația psoriazisului, poate crește și îmbătrânirea pielii și riscul de cancer de piele.”

În timp ce țelina include o mulțime de vitamine și minerale importante, mulți experți în sănătate nu recomandă coborârea în formă lichidă în fiecare zi.

"Cu pretențiile de a vindeca bolile autoimune, prevenirea cancerului și alcalinizarea sucului de țelină din corp sună prea bine pentru a fi adevărat!" dieteticianul Natalie von Bertouch a declarat pentru Women's Health. "Și, din păcate, atunci când lucrurile sună prea bine pentru a fi adevărate, deseori sunt. Sucul de țelină nu diferă. În prezent, nu există dovezi științifice care să sugereze că consumul de suc de țelină va avea vreunul dintre beneficiile publicitare pentru sănătate. faceți parte dintr-o dietă sănătoasă, nu este superalimentul pe care îl face să fie. "

Consumul de țelină sub formă de suc îndepărtează, de asemenea, o mare parte din fibrele sale dietetice benefice. De asemenea, ar putea afecta negativ oamenii asupra medicamentelor anticoagulante, deoarece conținutul său ridicat de vitamina K poate influența coagularea sângelui. Țelina este destul de bogată în FODMAP, astfel încât poate exacerba simptomele pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil.

„Aleg să mănânc țelină, mai degrabă decât să o beau”, spune von Bertouch. „Este un moft care nu este dăunător și vă poate ajuta să strângeți niște nutrienți suplimentari în dieta dvs., dar beneficiile nu sunt atât de bune pe cât par - nu este o dietă care trebuie să aibă. O dietă bine echilibrată, plină de alimente întregi, este cel mai bun mod de a merge. "