Mulți bărbați consideră că lumea berii este un tărâm masculin, iar acești mulți bărbați sunt din ce în ce mai greșiți. Cu senzațiile de varietate și gust oferite de epoca de aur a microbăuturilor, multe femei sunt tot mai familiarizate cu plăcerile de a bea bere. În plus față de tendința femeilor care consumă din ce în ce mai mult bere, unele studii medicale au arătat că, pentru femei, consumul moderat poate ajuta la combaterea tensiunii arteriale și a colesterolului.

bere

Deși piața berii este încă în cea mai mare parte demografică mică, analiștii berii își dau seama că până la 30 la sută din piață este de fapt alcătuită din femei care consumă bere. Începând cu 2005, firma de cercetare din Londra Datamonitor a raportat că berile cu conținut scăzut de carbohidrați și beri conduc un consum mai mare de bere în S.U.A. femei. Unele companii de bere au lansat chiar linii specifice de bere pentru a atrage femeile, cum ar fi noul cidru de malț Heineken Charli și polonezul Karmi. Agenții de publicitate de bere observă și această tendință. O cotă de piață de 30% nu poate fi ignorată, iar publicul a văzut deja o schimbare a conținutului reclamelor de bere.

Femeile beau, de asemenea, o mulțime de bere fabricată în micro-bere. Potrivit unui sondaj al Asociației Naționale a Restaurantelor, aproximativ jumătate dintre femei comandă microbăuturi atunci când mănâncă afară. Microbăile trebuie să fie și mai conștiente de această tendință a berii decât fabricile de bere industriale.

Pentru unele femei, s-a dovedit clinic că consumul moderat de alcool poate avea beneficii pentru sănătate. Două studii publicate de Archives of Internal Medicine și American Journal of Clinical Nutrition susțin această afirmație în moduri diferite. Primul studiu a constatat că femeile mai tinere care consumă în medie două până la trei băuturi alcoolice săptămânal au un risc mai scăzut de a avea tensiune arterială crescută decât cele care nu beau. Acest studiu a folosit 70.000 de femei cu vârste cuprinse între 25 și 42 de ani. Studiul a urmărit sănătatea femeilor din 1989 până în 2002 și a constatat că femeile au șanse cu 14% mai puține de a avea probleme cu tensiunea arterială crescută.

Al doilea studiu, cel publicat de American Journal of Clinical Nutrition, s-a concentrat pe femeile în vârstă, dintre care 51, care aveau vârsta peste 60 de ani. Dietele femeilor erau toate strict controlate. Acest studiu a constatat că alcoolul ar putea scădea colesterolul, dar numai dacă se luau doar una sau două băuturi într-o zi. Femeilor li s-au administrat planuri dietetice stricte, inclusiv o cotă zero, una sau două băuturi pe zi. Beneficiile pentru sănătate au apărut pentru grupul cu băuturi unice, dar au scăzut pentru grupul cu două băuturi.

Cu studii precum acestea, care îmbunătățesc tendințele deja prezente în categoria femeilor care beau bere, putem vedea că este mai probabil ca această tendință să continue.

Dar un studiu canadian a arătat un aspect ușor consternant pentru femeile care beau bere: „Studiul meu sugerează că femeile sobre care consumă alcool sunt mai puțin capabile să perceapă simetria feței atunci când sunt sobre”, a spus dr. Kirsten Oinonen, Ph.D. la Universitatea Lakehead din Canada,

„Când sunt sobre, aceste femei sunt mai slabe în a judeca simetria feței și, prin urmare, pot găsi bărbați mai puțin atrăgători mai atrăgători. Având în vedere că simetria este asociată cu atractivitatea fețelor, studiul meu sugerează posibilitatea ca intoxicația cu alcool să scadă percepția simetriei faciale și să facă oamenii arată mai atrăgători ".

Se pare că oamenii de știință din Canada au găsit termenul tehnic pentru fenomenul curios cunoscut în mod obișnuit ca „ochelari de bere”.