permacultură

În cartea Another Kind of Garden, sunt dezvăluite metodele lui Jean Pain. Și-a petrecut întreaga viață de scurtă durată studiind protecția pădurii și a pădurilor, în special prevenirea împotriva incendiilor, alături de soția sa Ida. Aceste studii au condus la o cantitate enormă de cunoștințe practice pentru compostare, încălzirea apei, precum și recoltarea metanului, toate acestea fiind produse secundare ale întreținerii unei păduri sau a periei cu tehnici de prevenire a incendiilor. Deși aceste cunoștințe sunt aplicabile în multe cazuri, merită să ne amintim că rădăcina tuturor acestor cunoștințe stă în conservarea pădurilor. Toate activitățile descrise mai jos sunt produse secundare ale acestui proces. Cartea intră în detaliu cu economia unei astfel de operațiuni. Mă voi concentra pe aplicații.

„Gândiți-vă doar că este vorba aici de a încerca să protejăm 1.000 de hectare, cu succesul garantat, că 16 persoane vor găsi în mod direct un loc de muncă bine plătit, că echivalentul a 480.000 de litri de combustibil pentru motor va fi produs în fiecare an, la fel ca 6.000 de tone a acestui prețios ameliorator humic care are o mare valoare ca îngrășământ și care ar putea permite chiar împădurirea aceluiași număr de hectare în același an. ”

Prezentare generală a compostului pentru tufișuri

Pentru a înțelege mai întâi procesul de compostare a lemnului de perii, Jean Pain a început să creeze un șir de materiale aschiate. Prin tăierea lemnului de perii în bucăți de 8 mm, puteți realiza cea mai rapidă rată de descompunere. Cipurile mai mari și chiar ramurile mici vor funcționa la fel de bine, dar cu o perioadă mai lungă de procesare. Acest „dezavantaj” ar putea fi folosit ca un beneficiu, menținând apa fierbinte să funcționeze mai mult timp. Există o diferență mică de temperatură pentru cipurile de cele mai multe dimensiuni, 58-60C. Greutatea ideală este de 520-550 kg/m3 de material aschiat.

Odată ce ai jetoanele, adună-le 1,6 m înălțime cu o bază de 2,2 m. Grămada poate fi apoi trasă într-o movilă lungă dacă este disponibil mai mult material. Udați grămada până la saturație pe măsură ce o construiți; puteți săpa un mic canal pentru a colecta și recicla apa care se scurge prin. Vreți ca așchiile umede să fie saturate până la punctul în care o strângere strânsă produce doar 1 sau 2 picături de apă. Când ați terminat grămada, acoperiți-o cu 2 cm de frunze, nisip, sol sau un lot de compost terminat anterior. În cele din urmă acoperiți-l cu ramuri mari sau cu o prelată pentru a menține umezeala constantă și elementele afară. În trei luni, acesta va fi un mulci dur gata de aplicare pe suprafață. Două luni mai târziu, va fi un mulci cu frunze groase care se va încorpora bine în sol și o lună mai lungă vă va oferi un humus minunat. Acest proces nu produce mirosuri rele. De obicei, va avea un miros dulce de pământ pentru întregul ciclu de producție. Nu vi se cere să întoarceți sau să adăugați intrări în grămadă pe măsură ce se descompune. Este un sistem set-it-and-forget-it.

Humus - Produsul final

Permițând sistemului să meargă 6-7 luni, se creează humus. Humusul este cea mai de bază particulă de sol pe care o puteți obține. Este una dintre cele mai dure și, prin urmare, ultima dintre particulele din sol care trebuie distruse. Este de culoare maro până la negru și aproape insolubil în apă, pe care o ține și cu suprafața sa mare. Din punct de vedere chimic, este în mare parte carbon, aproximativ 55%, și mult azot, 3-6%. Acest raport se stabilește de obicei în jurul valorii de 10: 1, dar variază de-a lungul procesului. Restul este alcătuit din minerale și astfel încât viața plantelor și a solului poate fi utilizată. Acest lucru creează un mediu foarte bogat pentru a trăi o mulțime de microorganisme, ceea ce duce la o fertilitate și mai mare în sol, prin interacțiunile dintre rădăcinile a tot ceea ce crește și microorganismele care trăiesc în sol.

Recoltarea căldurii

Majoritatea grămezilor de compost ajung la aproximativ 60 ° C; compostul pentru perii nu este diferit. Dacă treceți o țeavă de polietilenă prin compostul de perie în timp ce vă construiți grămada, puteți recolta apă fierbinte. Un sistem cu buclă deschisă, unde intrarea este apa de la robinet, iar ieșirea este apa fierbinte este un design simplu direct. Jean Pain a descoperit că o grămadă de 50 de tone de compost din lemn de tufă ar putea oferi 60 ° C apă de la robinet timp de șase luni, cu o rată de 4 litri pe minut. Experimentele ulterioare cu o grămadă de 120 de tone au arătat că o grămadă de dimensiuni suficiente ar putea produce 58 ° C apă la câțiva litri pe minut pe parcursul a 18 luni. Un sistem cu buclă închisă, cu pompă sau termosifon, după caz, poate fi utilizat cu un radiator pentru a asigura încălzirea spațiului. Adăugarea unui radiator nu vă va afecta prea mult capacitatea de a face apă caldă de la robinet. Radiatorul trebuie reglat de un termostat, astfel încât să nu scoată excesul de energie din grămadă. Ai simți rapid efectele; Jean Pain a remarcat o grămadă neregulată de 50 de tone conectată la un mic depozit (12m3), care l-a menținut la temperaturi extrem de fierbinți toată iarna. Extracția acestei călduri poate regla și viteza de descompunere.

Multe aplicații pot necesita o pompă, dar se poate utiliza și un sifon termic, atunci când este cazul. Un termosifon funcționează plasând grămada de compost mai jos decât radiatorul, ceea ce permite apei încălzite să graviteze până la radiator, în timp ce apa de răcire din radiator tinde înapoi la sursa de căldură. Sifonul termic mută mai puțină căldură, dar poate fi util totuși; mai ales că nu folosește energie. Pentru a încălzi spații mai mari, clădiri sau piscine, va fi necesară o pompă.

Pentru a extrage apa încălzită, conductele din polietilenă trebuie îngropate în grămadă. Experimentele lui Jean Pain nu prezintă variații în producție în niciunul dintre aranjamente - orizontală, verticală sau spirală. Configurarea și demontarea acestora sunt diferite. Așezarea orizontală tinde să se stabilizeze inegal, îngreunând îndepărtarea produsului finit. Amplasarea pe verticală nu suferă de probleme de soluționare, dar este mai plictisitoare de configurat inițial. Configurația spirală pare a fi cea mai ușor de configurat și de demontat. Mai întâi construiți un stâlp din material de compost, apoi înfășurați conducta poli în jurul acestuia. Îngropați stâlpul în grămezi din ce în ce mai mari de material de compost, oprindu-vă să înfășurați mai multe țevi poli în timp ce mergeți. Chiar și atunci când acest lucru se instalează, conducta poate fi ușor colectată prin săparea și desfacerea - inversul exact al procesului de instalare.

Încălzirea directă a aerului cu o grămadă de compost este, de asemenea, posibilă, după cum arată Jean Pain. Prin îngroparea unei conducte de aer de 125 mm într-o grămadă de 50 de tone, o magazie forestieră neizolată de 12 m3 poate menține o temperatură constantă de 52 ° C timp de 8 luni. Acest sistem a folosit un efect de sifon termic, aerul fierbinte intrând în tavanul magaziei și aerul rece căzând pe podea și ieșind printr-o țeavă acolo.

Recoltarea metanului

Putem trece dincolo de o anumită extracție de căldură de bază prin pomparea apei prin grămezile noastre de compost și recoltarea gazului metan aproape la fel de simplu. Când vă uitați la 10 kg de materii de perii tăiate, vă puteți aștepta să extrageți 2m3 de gaz metan, care are energia echivalentă cu 11.000 de kilocalorii. În termeni practici, este echivalența a 1 litru de benzină de înaltă calitate. După recoltarea metanului, rămân 8,5 kg de masă de compost. Aceasta este o formă perfect utilizabilă de humus complet compostat, gata să fie integrat în sol. 10 kg de materie ciobită ne oferă 1 litru de benzină și 8,5 kg de humus! Chiar și această parte a ciclului, care este încă foarte simplă, nu va produce miros urât. În cel mai rău caz, produsul finit va avea un miros greu de carbon.

Atunci când construiți o grămadă care va recolta metan, trebuie să plasați un recipient sigilat, în cazul acestui studiu, un cub de 25 m3, plin cu material compostat deja umed, în interiorul unei grămezi mai mari de 80 m3 de materie organică proaspătă. Pentru a construi această grămadă, faceți o bază plată pentru a fi așezat cubul de metan, umpleți cubul 3/4 cu compost și umpleți-l restul drumului cu apă. Sigilați complet recipientul, cu excepția unui tub prin care va circula metanul. Apoi înfășurați țeava poli în jurul cubului ca primul strat care va fi utilizat pentru încălzirea apei. Continuați să acoperiți cubul central și înfășurați mai multe straturi de țeavă poli până când ajungeți la dimensiunea dorită.


Faceți clic pentru vizualizare mai mare

Programul ideal pentru producerea de metan, precum și apă caldă și humus, este un proces de șapte luni. Primul pas este un pre-compost inițial de două luni; o grămadă simplă sau rând unde apa fierbinte poate fi recoltată dacă se dorește. După pre-compostare, puteți acumula masa rezultată în jurul tubului de metan timp de patru luni de recoltare a metanului și a apei calde. Acest lucru va coincide în general cu sezonul dvs. de iarnă. În primăvară, ultima compostare de aerare de o lună vă va oferi humus pregătit pentru aplicarea din acel an în grădină. Ați trecut de la protejarea pădurilor la apă fierbinte, metan și un humus fertilizant bogat pentru sol în șapte luni

Utilizarea produselor

Există o varietate de produse produse din această tehnică de compostare. Mulciul gros produs după 2-3 luni poate fi utilizat pentru a preveni evaporarea în măsura în care nu a fost nevoie de udare suplimentară toată vara la ferma lui Jean Pain din pădurea Var din Franța. Mulciul trebuie aplicat intens la începutul verii, cu o grosime de aproximativ 7cm. Restaurarea pădurilor intră din nou în joc; Jean Pain a recoltat ace de pin din pădure, care erau un tinder perfect pentru incendii de pădure, și le-a îngrămădit deasupra mulciului deja gros până la alți 10cm grosime. Ace de pin ajută la împiedicarea creaturilor de a face cuiburi în mulci, mențin solul umbrit, răcoros și permit o bună circulație a aerului. Paiele, frunzele etc. vor avea același efect, fără a descuraja creaturile, și pot fi chiar integrate în sol, în timp ce ace de pin trebuie îndepărtate înainte de a se descompune în sol pentru a preveni acidificarea. Atât mulciul de tufă, cât și straturile de acoperire trebuie să se extindă la aproximativ un metru de marginile grădinii pentru a opri evaporarea în jurul marginilor.

Permițând tufei să se composteze mai complet, timp de 4-6 luni, ca și în cazul unui sistem de recoltare a metanului sau a apei calde, veți ajunge la un mulci asemănător frunzelor care se va strivi ușor între degetul mare și deget atunci când va fi stors. Acest lucru poate fi aplicat după cum este necesar, de obicei anual, și va integra fertilitatea în sol pe parcursul anului. Aceasta este, de asemenea, ceea ce va fi plasat în containerul central de recoltare a metanului.

O etapă finală de compostare poate fi adăugată la sfârșitul procesului. Permițând compostul care înconjura rezervorul de metan să se composteze încă o lună după ce a fost scos din sistem, va crește aerarea. Produsul final va fi un humus bogat.

Toate aceste produse din sol se pot păstra la nesfârșit. Rezultatul final al compostării de un an poate fi utilizat cu ușurință în următorii ani recoltarea metanului. Aceste produse oferă, de asemenea, un conținut de nutrienți echilibrat excelent pentru sol. Acest lucru poate fi cel mai bine utilizat prin plantarea unui număr de specii diferite care pot profita de multitudinea de nutrienți disponibili. În grădinile mai tradiționale, puteți recolta pentru a vă asigura că toți nutrienții pe care îi oferă compostul se folosesc de-a lungul mai multor ani. Jean Pain a reușit să cultive roșii la o înălțime de 2,5 m, care a produs 20 kg de fructe pe plantă, fără nutrienți suplimentari dincolo de compost.

Operațiunea eșantionului

Gestionarea arboretului se poate face la scară comercială cu un profit, poate crea locuri de muncă atât direct, cât și indirect prin piețele create de rezultatele sistemului și, cel mai important, poate salva pădurile de incendii. Jean Pain întinde o grilă de 40 de hectare. 25 de zone în total, fiecare fiind recoltată la fiecare 8 ani. Fiecare suprafață de 40 de hectare asigură 1600-2000 de tone de tufă, aproximativ 50 de tone pe hectar. Terenul nu este total tăiat - ci suficient pentru a preveni răspândirea ușoară a focului și va crește din nou în următorii 8 ani, înainte de următorul ciclu de recoltare. Acest sistem oferă, de asemenea, faunei sălbatice un loc de trai mai permanent, precum și oferind zone ample în care să se mute atunci când acea secțiune este pregătită pentru recoltare.

Tot materialul ar trebui să fie așchiat la fața locului și apoi transportat la o locație centrală de procesare situată în interiorul rețelei. Acest lucru este esențial pentru reducerea impactului general asupra terenului, precum și pentru a oferi cea mai eficientă dispunere energetică a operațiunii. Puteți observa cu ușurință ordinele de scară pe traseele care imită lucrurile din natură, cum ar fi venele frunzelor. Acest aspect, împreună cu tocătorul de la Jean pain și 4 muncitori necalificați, vor putea recolta 1 hectar pe săptămână, ceea ce înseamnă aproximativ 80m3 de material. Aceasta este aceeași cantitate de material utilizat în experimentele de recoltare a metanului, aproximativ 50 de tone.

Odată ce așchii se întorc la locul de procesare, trebuie să fie impregnați cu apă. În timp ce înmuierea lor cu un furtun funcționează bine, este nevoie de 700 de litri de apă în 3 zile pentru a fi absorbit de 1 metru cub, aproximativ 550 kg, de material așchiat. Din nou, dacă utilizați un sistem de înmuiere, săpați o rigolă pentru a prinde și recicla apa care inevitabil va curge. Înmuiați grămada la fiecare 6-10 cm pentru a vă asigura că aveți un conținut uniform de apă. Ținta dvs. va fi de 40-50% umiditate sub grămada acoperită. Testați prin stoarcerea compostului - ar trebui să picure doar de 1 sau 2 ori.

Jean Pain intră în detaliu în ceea ce privește economia unei astfel de operațiuni. Sistemul oferă o măsură de siguranță împotriva incendiilor forestiere, oferă locuri de muncă, metan, humus și este o practică durabilă. Odată ce operațiunea inițială este în desfășurare, 12% din metanul recoltat de sit va reveni în sit. În general, 26% din producția calorică totală a operației va fi reinvestită pentru a menține operațiunea și a o menține în desfășurare.

Scală acasă

În timp ce experimentele de 50 și 120 de tone ale lui Jean Pain pot fi cam mari pentru o gospodărie sau o fermă mică, tehnicile utilizate pot fi utilizate în proiecte reduse. Un tambur de 55 galoane (208L) în centrul unei grămezi de 1,5 m3 este doar redus la o cincime din experimentul de 50 tone al lui Jean Pain. Aceasta ar trebui să producă aproximativ 20m3 de metan. Deși nu s-au recoltat aproape 2000m3 de Jean Pain, 20m3 de metan reprezintă încă echivalența a 90kwh. Compostul în sine, gestionarea terenurilor și apa de încălzire sunt, de asemenea, rezultate valoroase pe care o fermă de orice dimensiune le va aprecia, chiar și fără a extinde un sistem pentru a produce cantități mari de metan.

Resurse forestiere

Pentru a oferi o perspectivă asupra mărimii unei resurse care nu este profitată, Jean Pain ilustrează rezultatele unor păduri ale lumii. Pădurea Var include 400.000 de hectare utile. Aceasta ar produce anual 2,4 milioane de tone de humus, 192 de milioane de litri de benzină echivalentă în gaz metan și ar crea 6.400 de locuri de muncă, fără a include niciunul creat în aval de generarea resurselor. Aceste cifre sunt palide în comparație cu cele care ar fi create din pădurile belgiene 192.000 de hectare, 14,5 milioane de hectare ale pădurii franceze sau cele 17 milioane de hectare ale pădurii din California. Doar aceste păduri adună până la 42.000.000 de hectare de teren exploatabil. De asemenea, merită menționat din nou că gestionarea acestor păduri va duce la controlul incendiilor. Această gestionare responsabilă va reduce costurile asociate cu prevenirea incendiilor și repararea daunelor, precum și va oferi noi resurse și locuri de muncă durabile.

Cartea, care a fost epuizată și greu de găsit de câțiva ani, poate fi vizualizată online aici (PDF).