Plăcinte de semințe de dovleac
(voturi)
Categorie: Aperitiv
Descriere: Delicioasă pastă vegetariană alternativă
Aplicabilitate generală:
| Plăcinte de semințe de dovleac | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 2 căni semințe organice de dovleac crude
- 1 cană de semințe organice de floarea-soarelui (evitați, utilizați în schimb toate semințele de dovleac)
- 2 ouă organice
- 1/2 cană de făină de albită organică nealbită
- 1 ceapa rosie organica mica, tocata foarte fina
- 4 catei mari de usturoi organic, tocati
- 1 morcov organic mare,
- rasa sare de mare foarte fina dupa gust
- * ierburi și condimente după gust
- (* Acestea sunt combinațiile mele preferate:
- -Sos Tamari și ghimbir organic proaspăt ras
- -pudra de curry
- -1 cană de stafide organice și 2 linguri de miere crudă în loc de ceapă și usturoi pentru un tort dulce)
Cum se realizează:
- Înmuiați semințele timp de 24 de ore în apă pentru a acoperi semințele cu 2 '.
- Clatiti bine.
- Măcinați-le în robotul de bucătărie până la fin.
- Se amestecă ingredientele rămase într-un castron separat, apoi se adaugă la făina de semințe.
- Amesteca bine.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Pe foaia de copt cu ulei (ulei de măsline), formați turtele folosind 1/3 cană de amestec pe tigaie (amestecul este umed, nu vă faceți griji, va fi părintele Tiresias în timpul gătitului).
- 6 la 8 pe foaie, în funcție de grosimea pastei.
- Coaceți timp de 30 de minute.
- Se răcește pe rafturi.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Ou întreg, pui | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |
| Grâu, cereale întregi spelte | N | B | N | B | N | N | A | N |
| Semințe de dovleac | B | A | B | A | B | N | B | A |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor grupe de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | Oh | AB | Un NS | B NS | Despre NS | AB NS |
| Seminte de floarea soarelui | N | A | A | A | A | A | A | A |