Produsele de patiserie umplute cu gem sunt umplute cu o glazură ușoară de vanilie. Copicatul ăsta Prajitor de paine Strudele sunt atât de rapide și ușor de realizat!

Dacă serviți toaster Strudels pentru un mic dejun sau un brunch distractiv, asigurați-vă că le împerecheați cu câteva opțiuni sărate, cum ar fi această quiche lorraine, cârnați vegetarieni sau acest quiche de șuncă și brânză.

șorț

Tatăl lui Gretchen Weiner, inventatorul Toaster Strudels®, ar fi fericit să știe că invenția sa a fost una dintre deliciile mele preferate în creștere. Mama nu le-a cumpărat foarte des, dar când a făcut-o, eu și frații mei am înnebunit peste ei.

În zilele noastre nu au un gust aproape atât de bun pe cât îmi amintesc, dar recunosc că încă îi iubesc. Iar această versiune (semi) de casă este cea mai bună!

Pentru unul, cele de casă sunt mult mai mari, dar mai important, puteți adăuga cât mai multă glazură pe care o doriți. Ceea ce este important, dacă, în copilărie, ați petrecut mai mult timp stoarcând fiecare bucată de glazură din pachet decât mâncând efectiv Toaster Strudel.

Sau a fost doar eu?

Aluat de foietaj

Am menționat că acestea sunt semi-făcute de casă, deoarece începem cu aluatul de foietaj cumpărat din magazin. Dacă sunteți foarte ambițios, puteți face foietaj de la zero.

Aluatul de foietaj pe care îl recomand în această rețetă poate fi găsit în secțiunea congelator a magazinului dvs. alimentar. Este puțin dificil de găsit uneori, așa că folosiți o aplicație pentru magazin dacă magazinul dvs. alimentar are una. Îmi plac foile de aluat de foietaj Pepperidge Farm (faceți clic pentru a vedea un material vizual; nu este sponsorizat).

Umplutură de prăjitor de strudel

După ce ai aluatul, este la fel de simplu ca adăugarea de umplutură și glazură! Pentru umplutură, îmi place să combin două gemuri diferite pentru un Toast Strudel cu aromă de fructe de pădure.

Vă recomand fără sămânță gem pentru o experiență alimentară mai bună.

Alte opțiuni de aromă: gem de afine, gem de mure, marmeladă de portocale, umplutură de cireșe sau mere, câteva linguri Nutella®, unt de ciocolată sau unt de arahide, caș de lămâie.

Variante de prăjitor de strudel

  • Se adauga crema de branza: Un frotiu de cremă de brânză înainte de a adăuga gemul ar fi delicios. Recomand utilizarea răspândibilcremăbrânză.
  • Se acoperă cu glazură: Această glazură de brânză cremă funcționează bine sau folosiți un cremă de unt de ciocolată dacă adăugați Nutella sau ciocolată întinsă în interior!
  • Adăuganistecondimente: Adăugați niște scorțișoară și nucșoară pentru o bună variație de aromă.

Sfaturi pentru prăjitor de pâine Strudel

  • Așteptați să adăugați glazură la produsele de patiserie până se vor răcori puțin. Chiar afară din cuptor, glazura se va topi și se va transforma într-o mizerie!
  • Apăsați produsele de patiserie: Nu vă alarmați, dar în timp ce aceste produse de patiserie se coc și chiar din cuptor sunt IMENE. Lăsați-le ușor să se răcească timp de aproximativ un minut înainte de a le apăsa ușor în jos. Se dezumfla și mai mult pe măsură ce se răcesc.
  • Crețbine: Asigurați-vă că strângeți strâns și păstrați blocajul la distanță de margini - acest lucru vă asigură că nu veți mai scoate gem din aluat.
  • Coaceți pe hârtie pergament sau o căptușeală Silpat: Acest lucru nu numai că ajută strudelele de prăjitor de pâine să se coacă mai bine, dar vă asigură, de asemenea, că nu veți avea mizerie dacă umplutura se va scurge.

SFAT RAPID

Aceste Strudel Toaster sunt menite să fie servite calde de la cuptor. Acestea nu sunt de tipul pe care îl păstrați la congelator și reîncălziți cu un prăjitor de pâine. Dacă faceți acest lucru, veți avea o mizerie lipicioasă în prăjitorul de pâine!

Brunch răspândit

Am menționat câteva opțiuni sărate pentru a le împerechea cu aceste Strudel Toaster. Dacă intenționați un întreg brunch pentru un duș pentru bebeluși/mireasă sau pentru un eveniment similar, mai am câteva idei:

  • Clătite: Acestea reprezintă o opțiune excelentă pentru brunch. Am un tutorial despre cum să faci crepuri aici și o rețetă de crepe cu banane sau de crepe Nutella.
  • Perfect: Configurați câteva fructe, arome de iaurt și o mulțime de granola pentru a servi alături de aceste Strudel Toaster.
  • Briose: Iată câteva dintre preferatele noastre: briose cu ciocolată, briose sănătoase cu dovlecei, briose cu banane.
  • Maimuţăpâine sau această variantă amuzantă - pâine de maimuță cu scorțișoară - este întotdeauna un hit brunch!
  • Smoothies:Smoothie de mango, smoothie de cireșe, smoothie de afine sau această rețetă de smoothie verde pentru toată lumea!

Mai multe deserturi

  • Cifra de mere folosind aluat de foietaj
  • Favorite Tartreader preferat
  • Strawberry Shortcake cu biscuiți de casă
  • Vanilla Cheesecake Bars cu topping de fructe de padure
  • Rețetă Nutella Crepescrepe de la o brutărie franceză!

URMAȚI DE-A LUNGUL! Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru cele mai recente actualizări, rețete și conținut.