TRANSPORT GRATUIT

aproximativ minute

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 173

Ingrediente

Directii:

1 Într-o oală mare, gătiți ceapa în ulei la foc mediu, amestecând frecvent, până când este fragedă și aurie, aproximativ 10 minute. Adăugați bucățile de vițel în oală. Gatiti pana se rumeneste usor, aproximativ 15 minute.

2 Se presară sare și piper. Adăugați rozmarinul și usturoiul. Se amestecă pasta de roșii. Adăugați vinul și fierbeți-l la foc mic până se evaporă cea mai mare parte a lichidului, aproximativ 3 minute.

3 Adăugați cartofii în oală. Se presară sare și piper după gust. Adăugați 2 căni de apă și aduceți amestecul la foc mic.

4 Coborâți focul. Acoperiți oala și gătiți, amestecând ocazional, 1 oră sau până când vițelul este fraged când este străpuns cu o furculiță.

5 Adăugați fasolea verde în oală și fierbeți încă 10 minute sau până când toată carnea și legumele sunt fragede. Gustați și reglați condimentul. Se servește fierbinte.

Fapte nutriționale:

Acest Tocană de vițel, cartof și fasole verde rețeta este din Cook'n în Italia Carte de bucate. Descărcați această carte de bucate astăzi.