Când vine vorba de obținerea tuturor substanțelor nutritive de care aveți nevoie, puține diete oferă cantități adecvate din fiecare vitamină, mineral și antioxidant necesar pentru o sănătate optimă. Chiar dacă dieta dvs. este așa-numita „perfectă”, mulți alți factori contribuie la absorbția acestor substanțe nutritive vitale. De aceea, în ciuda tuturor dezbaterilor, suplimentele reprezintă o parte esențială a unui stil de viață sănătos și a unei diete echilibrate.

sănătate

Biodisponibilitatea și absorbția sunt doi factori importanți atunci când vine vorba de un aport suficient de micronutrienți. De exemplu, oxalații sunt o substanță chimică care se găsește în ceai. În timp ce ceaiurile din plante sunt bune pentru dvs., această substanță chimică poate limita biodisponibilitatea mai multor substanțe nutritive, cum ar fi fierul și calciul. Ceaiul a devenit la fel de important în multe diete ca cafeaua sau apa - ceea ce înseamnă că este posibil ca organismul dvs. să nu beneficieze de dieta dvs. „perfectă”.

Un alt exemplu obișnuit este consumul de lapte cu o masă care conține ouă - este foarte puțin probabil să absorbi o mare parte din calciu din lapte. Fierul, care se găsește în ouă, leagă calciul din intestine, limitând absorbția. În mod ideal, acești doi micronutrienți ar trebui consumați la o distanță de trei ore, dar chiar ai timp pentru atât de multă planificare și frică?

Din acest motiv, suplimentele sunt esențiale și, dacă intenționați în mod corespunzător - luând vitaminele și mineralele mai sensibile seara înainte de culcare și vitaminele liposolubile cu o masă - veți găsi că aveți un fel de „poliță de asigurare” absorbția micronutrienților.

Bineînțeles că „polița de asigurare” este inutilă dacă provine dintr-o sursă de calitate scăzută. Suplimentele care se găsesc în magazinele alimentare și căptușesc rafturile magazinelor de vitamine nu sunt respectate niciunui mandat sau standard de calitate. Condițiile de fabricație sunt adesea slabe și etichetele clasice sunt inexacte (de multe ori suplimentul este mai mult de umplutură decât nutrienți). Suplimentele de calitate farmaceutică, pe de altă parte, mențin standarde de calitate superioare de fabricație, etichetare și conținut de nutrienți. Medicul dumneavoastră va putea oferi informații despre aceste tipuri de suplimente și vă poate recomanda mărci de top din industrie.

Există mai multe suplimente de vitamine și minerale pe care bărbații și femeile ar trebui să le ia zilnic și alte câteva care sunt mai recomandate pentru fiecare sex.

Pentru bărbați și femei:

• Multivitamine. Toată lumea poate beneficia de un multivitamin. Aceasta este o modalitate excelentă de a evita să luați un milion de pastile în fiecare zi și să completați în continuare nutrienții de care aveți nevoie. Când alegeți un multi, examinați eticheta - găsiți una care să ofere nutrienții tu au cea mai mare nevoie. De exemplu, dacă aveți antecedente familiale de boli ale ochilor, poate doriți să alegeți un multivitamin cu luteină sau dacă cancerul de prostată este o problemă, alegeți un medicament cu bor.

• Ulei de pește. Eficacitatea suplimentelor de ulei de pește pentru prevenirea bolilor de inimă și prevenirea declinului cognitiv a fost pusă sub semnul întrebării de studii recente. O examinare mai atentă a studiului care pune sub semnul întrebării eficacitatea uleiului de pește împotriva declinului cognitiv sugerează că rezultatele lor sunt slabe. Suplimentele utilizate în studiu au avut un conținut scăzut de DHA - componenta cheie legată de funcția cognitivă. În ciuda a ceea ce sugerează mass-media, puteți beneficia de puternicele omega-3 găsite în uleiul de pește. Omega-3 sunt legate de niveluri mai ridicate de HDL (colesterol „bun”), metabolism îmbunătățit și o absorbție mai bună a nutrienților. Doar asigurați-vă că alegeți suplimente de înaltă calitate cu niveluri ridicate de DHA și EPA.

• Vitamina D3. Dacă nu ați auzit până acum, niveluri suficiente de vitamina D sunt esențiale pentru menținerea sănătății. Vitamina D scăzută a fost legată de mai multe tipuri de cancer, creștere în greutate, depresie, absorbție slabă a nutrienților și densitate osoasă scăzută. Vitamina D3 este cea mai biodisponibilă formă (cea mai ușor disponibilă pentru absorbție în organism). Razele soarelui, atunci când sunt absorbite de piele, se transformă în D3 în corp; cu toate acestea, majoritatea americanilor nu primesc suficient soare pe tot parcursul anului. Studiile au arătat că dozele mari de suplimente de vitamina D3 - mai mult de 800 UI/zi - pot avea beneficii mari.

• Coenzima Q10. CoQ10 este bine cunoscut ca un luptător împotriva inflamației. Inflamația este adesea cauza principală a excesului de kilograme, artrită, dureri de cap și boli de inimă. S-a demonstrat că dozele zilnice de 100 mcg de CoQ10 îmbunătățesc multe dintre aceste condiții - dar asigurați-vă că alegeți un gel moale peste capsula de pulbere.

• Acid folic (folat). Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu importanța folatului pentru femei în perioada fertilă pentru a reduce riscul copiilor născuți cu tulburări ale creierului și măduvei spinării. Cu toate acestea, este posibil să nu fiți conștienți de numeroasele beneficii pe care le are folatul pentru bărbați și femei de toate vârstele. Folatul este o vitamină B esențială care s-a dovedit că reduce riscul de boală Alzheimer și îmbunătățește fluxul sanguin arterial - scăzând și riscul de hipertensiune și boli de inimă.

• Calciu. Calciul este renumit pentru beneficiile sale sănătoase ale corpului: oase puternice, dinți sănătoși, contracție musculară, transmitere a impulsului nervos și coagulare a sângelui. Datorită funcțiilor sale multiple în organism, aportul de calciu trebuie să rămână suficient pe toată durata vieții. Consumul inadecvat de calciu forțează corpul să lipească calciu din oase pentru a îndeplini sarcina necesară pe tot corpul - în timp, acest lucru poate duce la oase fragile, fracturi și osteoporoză. Femeile sunt mai susceptibile la aceste afecțiuni decât bărbații din cauza pierderii de estrogen care apare în timpul menopauzei. Estrogenul facilitează absorbția și reținerea calciului. Vitamina D este necesară pentru absorbția optimă a calciului. Femeile ar trebui să încerce să obțină 1500-2000 mg de calciu pe zi prin consumul de alimente și suplimente.

• Fier. Suplimentele de fier nu sunt pentru fiecare femeie, dar femeile ar trebui să colaboreze cu medicul lor pentru a monitoriza cu atenție nivelurile de fier, deoarece multe femei au niveluri mai scăzute din cauza menstruației lunare. Fierul este vital pentru transportul oxigenului în creier, mușchi și organe. Femeile cu un nivel scăzut de fier pot prezenta vânătăi, oboseală, slăbiciune sau dificultăți de concentrare.

• Bor. Borul este esențial pentru îmbunătățirea nivelului de testosteron la bărbați și joacă un rol în menținerea funcției cognitive. Nivelurile adecvate de bor au fost legate de sănătatea prostatei. În studii, s-a demonstrat că bărbații cu niveluri adecvate își reduc riscul de cancer de prostată cu 65%.

• Seleniu. Seleniul se găsește din abundență în sol și se obține în general ușor din aprovizionarea cu alimente. În unele zone ale țării, condițiile precare ale solului duc la niveluri scăzute de seleniu. Nivelurile inadecvate de seleniu au fost legate de o incidență crescută a cancerului, a bolilor cardiovasculare și a afectării fertilității masculine. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a completa seleniu - nivelurile excesive pot agrava anumite boli și afecțiuni.

Nu uitați: suplimentele nu înlocuiesc o dietă sănătoasă și echilibrată. Străduiți-vă să consumați o varietate de fructe și legume, împreună cu cereale integrale și proteine ​​slabe în porții moderate.