Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

apoi

Mint Chocolate Cake (Grasshopper Cake) este combinația PERFECTĂ de înghețată înghețată de ciocolată și menta, făcută cu pudră de cacao, cafea fierbinte și cremă de unt de menta, gata în mai puțin de 60 de minute!

Ne place să venim cu rețete de desert diferite pentru fiecare ocazie și chiar acum adorăm acest tort clasic galben, prăjituri cu gheață fudge, prăjitură de catifea roșie și fudge cu ciocolată ușoară!

Mint Chocolate Cake (Grasshopper Cake) este combo-ul PERFECT al tortului meu preferat Easy Chocolate Cake și Green Mint Frosting. Tortul este făcut cu pudră bogată de cacao și cafea fierbinte, care scoate cu adevărat aroma de ciocolată, în timp ce glazura este un cremă de unt clasic cu extract de mentă și colorant alimentar verde.

Îmi place să servesc acest desert pe St. Patrick’s Day datorită culorii verzi distractive, iar combinația de mentă-ciocolată este întotdeauna un câștigător alături de familia mea. În plus, cu timp de coacere și decorare, este gata într-un timp total de sub 60 de minute, astfel încât să puteți face acest lucru dimineața pentru mai târziu în acea zi.

CUM SE PĂSTREAZĂ PRĂJITUL DE CIOCOLATĂ CU MENTĂ?

Tortul de ciocolată cu mentă poate sta la temperatura camerei timp de 2-3 zile într-un recipient etanș sau la frigider mai mult timp. Aduceți tortul la temperatura camerei înainte de al servi pentru cea mai bună textură.

PUTEȚI SĂ FACI MAI MULTE PRĂJIT DE CIOCOLATĂ?

Puteți face acest tort de ciocolată cu mentă cu câteva luni înainte și îl puteți păstra la congelator până când aveți nevoie de el. Coaceți tortul și decorați-l conform rețetei, apoi puneți-l în congelator neacoperit timp de aproximativ o oră, până când tortul este înghețat.

Apoi înfășurați tortul în folie de plastic și folie de tablă și puneți-l înapoi în congelator. În acest fel, glazura este înghețată când o înfășurați și își va păstra forma. Când decongelați tortul, îndepărtați folia de plastic imediat înainte de dezghețare.

MAI MULTE REȚETE DE PRĂJITURI

  • Tort de morcovi
  • Tort de Vanilie Pound
  • Tort cu cozonac de miere (fără amestec de tort!)
  • Shortcake Easy Strawberry
  • Bile de tort cu căpșuni
  • Chocolate Chip Pound Cake

SFATURI PENTRU EFECTUAREA PRĂJITURII DE CIOCOLATĂ CU MENTĂ

  • După înghețare, încercați să decorați această prăjitură de ciocolată cu mini chipsuri de ciocolată, chipsuri de ciocolată albă, mentă Andes, bărbierit de ciocolată sau chiar cookie-uri Oreo cu aromă de mentă!
  • Adăugați o ceașcă de mini chipsuri de ciocolată la glazura de mentă pentru un tort de ciocolată de mentă (sau tort de strat de ciocolată de mentă dacă faceți câteva straturi!)
  • Puteți folosi pudră de cacao cu ciocolată neagră pentru o aromă mai bogată de ciocolată în tortul cu ciocolată.
  • Dacă doriți să faceți această prăjitură de ciocolată și mai ușoară, încercați să folosiți lapte în loc de lapte integral. Acidul din zeama va funcționa cu dospirea acestui tort pentru a-l ajuta să crească și pentru a da tortului o textură pufoasă.
  • Completați această prăjitură de ciocolată cu un strat suplimentar de ganache de ciocolată sau sos fierbinte fierbinte după ce adăugați glazură de mentă cu unt, pentru un aspect decorativ. Nu acoperiți întreaga prăjitură, doar turnați-o pe partea de sus și lăsați-o să cadă pe părțile laterale.
  • În loc de St. Ziua lui Patrick, puteți schimba aroma și culoarea alimentelor pentru a utiliza această rețetă de tort pentru alte deserturi de sărbători. Încercați extractul de mentă cu colorant alimentar roșu de Crăciun sau extractul de portocală cu colorant alimentar galben de Paște!
  • Obțineți un desert mai dulce, adăugând extract de mentă la glazura mea de ciocolată în loc să folosiți cremă de unt și doar lăsând cu totul colorantul alimentar verde.
  • Pentru o versiune pentru adulți, puteți adăuga o strop de cremă de mentă la înghețarea cremă de unt. Adăugați crema de mentă înainte de a adăuga lapte, pentru a vă asigura că nu adăugați prea mult lichid. Dacă adăugați prea multă cremă de minte din greșeală, adăugați o lingură de zahăr pudră înapoi, pe rând, până când înghețarea cremei de unt se îngroașă din nou.
  • Aceasta este o rețetă obișnuită de prăjitură de ciocolată, dar puteți adăuga o linguriță extract de mentă pentru o prăjitură de ciocolată-mentă.
  • Îmi place să fac această prăjitură în straturi, așa că folosesc două tigăi rotunde de prăjitură, dar puteți face din aceasta o prăjitură de foi, dacă aveți asta. Sau transformați-l într-un tort poke cu ganache-ul meu de ciocolată sau sos fierbinte fierbinte. Apoi acoperiți cu glazura de mentă pentru un tort de lăcustă!
  • Pentru o altă variantă, încercați să adăugați glazură de unt de menta între straturile de prăjitură, apoi îndepărtați totul cu zahăr pudră și presărați cu chipsuri de ciocolată semidulce. De asemenea, puteți adăuga decorativ cu prăjituri cum ar fi Mint subțire sau bucăți de ciocolată tocate.
  • Dacă nu prea aveți timp, puteți face acest lucru cu un amestec de prăjituri de ciocolată și pur și simplu faceți glazura de unt de menta pentru a o decora. Puteți utiliza, de asemenea, amestecul de tort pentru a face cupcakes cu glazură de mentă în loc de un tort întreg.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!