INGREDIENTE:
  • 250 g semințe de mac macinate
  • 1 ½ căni băutură pe bază de plante
  • 6 ouă
  • un vârf de sare de mare
  • 150 g
Alimente de Ann
unt clarificat
Alimente de Ann

zahăr de cocos

Cred că nu avem niciodată destule dulciuri. Astăzi, pentru a sărbători ziua Sfântului Nicolae, vreau să vă împărtășesc rețeta mea pentru un tort cu semințe de mac.

Te-ai întrebat vreodată ce beneficii ai putea obține din aceasta? Semințele de mac sunt o sursă excelentă de vitamine B, vitamina E și o serie de minerale, cum ar fi calciu, magneziu, zinc, fosfor sau seleniu. De asemenea, este bogat în fibre și, deoarece aparține plantelor oleaginoase, ne oferă mulți acizi grași, inclusiv omega-3 și omega-6. Mulțumită tuturor acestor proprietăți, semințele de mac afectează pozitiv procesul de scădere a colesterolului din sânge și ne protejează împotriva afecțiunilor cardiovasculare. De asemenea, merită subliniat faptul că acestea ajută la îmbunătățirea stării pielii, a părului și a unghiilor. Dacă această cantitate de dovezi este suficientă pentru a crede că un tort cu semințe de mac poate fi de fapt sănătos, atunci să mergem la bucătărie 🙂

Pregătire:

Am albit semințele de mac în apă clocotită și le-am clătit în apă curentă, apoi le-am gătit cu o băutură pe bază de plante timp de aproximativ 30 de minute și le-am lăsat să se răcească. Apoi, le-am împământat în robotul de bucătărie. Bat albusurile cu un praf de sare, am amestecat untul cu zaharul de cocos, galbenusurile si vanilia. Am ras merele și le-am combinat cu amestecul de semințe de mac, făină, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și praf de copt, stafide și sirop de agave. Am transferat amestecul într-o formă rotundă de tort tapetată cu hârtie de copt, am copt tortul cu semințe de mac la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute și l-am lăsat să se răcească. Apoi am topit ciocolata și am turnat-o peste tort și am decorat blatul cu nuci.

tort

+ dieta usoara plus lista de cumparaturi
+ mese delicioase
+ 32 de planuri de instruire
+ potrivit nevoilor dumneavoastră individuale
+ peste 1450 de zile de antrenament

Anna Lewandowska

Sportiv și specialist în nutriție. Multiplu medaliat național la karate tradițional la Campionatele Europene și Mondiale. Autor al planurilor de antrenament și al cărților despre stilul de viață sănătos care au ajutat-o ​​să motiveze peste un milion de oameni să-și schimbe viața în bine.

Fondator al Healthy Plan de Ann, Diet & Training de Ann. CEO Foods de Ann. Cofondator al Baby de Ann.

Soția fotbalistului Robert Lewandowski, căpitanul echipei naționale de fotbal a Poloniei și jucător al Bayern München. Citeste mai mult "