Publicat: 13 noiembrie 2018 Modificat: 16 august 2019 de Alison Andrews Această postare poate conține linkuri afiliate

tort

Tort de mere vegan ușor și pufos, cu un topping de zahăr de scorțișoară. Ambalat cu aromă de mere proaspete și absolut divin servit cald cu frișcă vegană.

Sunt total îndrăgostită de acest tort vegan cu mere. La fel și Jaye, el nu a reușit să înceteze să mănânce pentru a-ți spune adevărul.

De fapt, am început cu scopul de a face o plăcintă vegană cu mere. Dar, în ultimul moment, am schimbat treptele și am făcut în schimb o prăjitură cu mere (și apoi am făcut un măr vegan crocant!).

Și este sincer atât de bun, nimănui nu îi va lipsi plăcinta cu mere când prezinți tortul cu mere, îți promit.

Și, deși încă nu am făcut o plăcintă cu mere, cred că această prăjitură cu mere este grămezi mai ușor.

Cea mai grea parte a realizării acestei prăjituri cu mere este decojirea și tăierea câtorva mere. Deci, practic, deloc greu.

Este complet divin servit cald și acoperit cu niște frisca vegană.

Are toate acele arome superbe de toamnă, precum scorțișoară și nucșoară și este acoperit cu o combinație de zahăr de scorțișoară care creează cea mai delicioasă crustă caramelizată pe deasupra acestui tort.

Cum se face tort de mere vegan

Adăugați ingredientele uscate (făină, zahăr brun, bicarbonat de sodiu, sare, scorțișoară și nucșoară) într-un castron de amestecare și combinați.

Alcătuiește niște lapte vegan amestecând suc de lămâie și lapte de soia împreună și lăsându-l să se coacă.

Adăugați zeama vegană și puțin ulei, vanilie și oțet de mere la ingredientele uscate și amestecați împreună. Apoi adăugați merele tăiate și le amestecați.

Neteziți într-un vas de 9 × 13.

Se amestecă puțină scorțișoară, zahăr și unt vegan înmuiat și se presară deasupra. Coaceți 45 de minute. Se servește cu cremă vegană. Fii foarte foarte fericit!

Sfaturi pentru a face un tort vegan perfect cu mere

Granny smith mere. Sunt minunat de ferme și au un raport excelent între dulce și tartă. Funcționează excelent pentru această prăjitură cu mere.

Laptele Vegan creează o textură minunat de umedă acestui tort și este atât de ușor de făcut amestecând pur și simplu suc de lămâie în laptele de soia și lăsându-l să se coacă. Și laptele de migdale funcționează, dar prefer laptele de soia pentru laptele de unt dacă nu aveți probleme cu soia, deoarece este mai gros/mai bogat, deci funcționează extrem de bine.

zahar brun se potrivește frumos cu aromele de toamnă ale acestui tort, așa că se potrivește mult mai bine decât zahărul alb.

Se coace la foc mic. Acest tort se coace timp de 45 de minute la 160 ° C (325 ° F). Majoritatea prăjiturilor se coc la 350 ° F, așa că cu siguranță nu vreau să faceți greșeala de a coace această prăjitură la acea temperatură, dacă mergeți în pilot automat când puneți cuptorul (mi se întâmplă tot timpul!).

Cântărește-ți făina. Vrei să ai o precizie perfectă cu prăjiturile tale? Cântărirea făinii tale va face asta pentru tine.

Cum se servește tortul vegan cu mere

Se servește cald acoperit cu frisca sau cremă vegană. Pudra de custard este adesea vegană, așa că, dacă sunteți un fan al custardului, faceți-o cu niște lapte fără lapte și aveți un câștigător.

Vă va plăcea în totalitate acest tort vegan cu mere! Este:

  • Arome de toamnă
  • Ușor și pufos
  • Perfect dulce
  • Condimentat cu zahăr de scorțișoară
  • Ambalat cu măr proaspăt

Păstrați restul de tort acoperit în frigider, unde va sta bine până la 5 zile.

Mai delicioase prăjituri vegane!

  1. Tort de dovleac vegan
  2. Tort Ananas Vegan cu Cap în sus
  3. Tort de cafea vegan
  4. Cel mai bun tort vegan cu ciocolată
  5. Tort Vegan cu banane
  6. Tort de lămâie vegan

Verificați și brioșele noastre vegane de mere care sunt adaptate după această rețetă.

Lasă un comentariu mai jos și spuneți-ne ce părere aveți despre acest tort vegan cu mere și vă rugăm să evaluați și rețeta. Mulțumiri!

Înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri înainte de a pleca, veți primi o carte electronică fabuloasă (și gratuită) cu rețete vegane care conține 10 rețete delicioase de cină și veți fi primul care știe când sunt postate noi rețete pe blog.

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Tort de mere vegan

4,9 din 60 recenzii

  • Autor: Alison Andrews
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 45 de minute
  • Timp total: 1 oră
  • Randament: 12

Descriere

Tort de mere vegan ușor și pufos, cu un topping de zahăr de scorțișoară. Ambalat cu aromă de mere proaspete și absolut divin servit cald cu frișcă vegană.

Ingrediente

Pentru tortul cu mere:

  • 2 și 1/2 căni (312g) Făină de uz general
  • 1 și 1/2 căni (300g) zahăr brun
  • 1 și 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 1 cană (240 ml) zeama vegană (suc proaspăt de lămâie amestecat cu lapte de soia)
  • 1/3 cană (80ml) ulei de măsline extra virgin *
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 1 lingură oțet de mere
  • 2 linguri de mere
  • 1 și 1/2 căni (188g) Măr tocat (decojit)

Pentru acoperirea cu zahăr de scorțișoară:

  • 1/2 cană (100g) zahăr alb
  • 1 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1 lingură de unt vegan (înmuiat)

Pentru servire:

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F (160 ° C). Pulverizați un vas de 9 × 13 cu spray antiaderent și lăsați-l deoparte.
  2. Cernem făina într-un bol pentru amestecare și adăugăm zahărul brun, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara și nucșoara și amestecăm împreună.
  3. Pregătiți-vă untul vegan adăugând 1 lingură suc proaspăt de lămâie într-un vas de măsurare și apoi adăugând lapte de soia până la linia de 1 cană (240 ml). Lăsați-l un minut pentru a-l lăsa să se coadă.
  4. Adăugați zeama vegană, uleiul, vanilia, oțetul de mere și sosul de mere în bolul de amestecare și amestecați corect. Aluatul va fi gros.
  5. Adăugați bucățile de măr tocate și împăturați-le.
  6. Transferați-l în vasul de copt pregătit și neteziți-l.
  7. Pregătiți toppingul de zahăr cu scorțișoară adăugând zahărul și scorțișoara într-un castron și amestecând împreună. Apoi adăugați untul vegan înmuiat și amestecați-l până se combină corespunzător și amestecul este sfărâmicios.
  8. Presară deasupra tortului.
  9. Coaceți 45 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curată.
  10. Se serveste cald cu frisca vegana.

Note

* Puteți utiliza un ulei diferit, cum ar fi uleiul de canola, dacă preferați.

* Informațiile nutriționale sunt doar pentru tort și nu includ frișcă vegană.

* Rețetă adaptată din tortul nostru Vegan Vanilla Sheet cu inspirație din Pinch Of Yum.

  • Categorie: Desert
  • Metoda: Coaceți
  • Bucătărie: vegană

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 felie (din 12)
  • Calorii: 301
  • Zahăr: 34,6г
  • Sodiu: 289 mg
  • Gras: 7.3г
  • Grăsime saturată: 1,2g
  • Carbohidrați: 56,3г
  • Fibră: 1,4g
  • Proteină: 3.4г

Cuvinte cheie: tort vegan cu mere

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @lovingitvegan pe Instagram și hashtag-l #lovingitvegan