Un interes deosebit pentru cercetători este restricția de calorii, care implică reducerea aportului caloric mediu zilnic sub ceea ce este tipic sau obișnuit, fără malnutriție sau privarea de nutrienți esențiali. Restricția calorică poate fi realizată și prin faptul că nu mănânci deloc o perioadă de ore sau zile (cunoscută sub numele de „post intermitent”) sau prin consumul mai puțin la unele sau la toate mesele. Unele studii efectuate la animale și oameni au arătat că restricția calorică poate duce la îmbunătățiri într-o varietate de condiții de sănătate. De asemenea, extinde durata de viață pentru multe specii de animale, deși nu există dovezi care să confirme că acest lucru se întâmplă la oameni.
Oamenii de știință lucrează pentru a descoperi ce înseamnă restricția caloriilor care poate ajuta animalele și oamenii să rămână sănătoși pe măsură ce îmbătrânim. Într-o zi, această cercetare ar putea duce la dezvoltarea mimeticelor cu restricție calorică - medicamente care imită efectele restricției calorice pentru a încetini procesul de îmbătrânire.
Este posibil să vedeți reclame pentru produse și tratamente „anti-îmbătrânire”, dar nu există dovezi științifice solide pentru așa ceva pe piață astăzi. Unele dintre aceste bunuri sunt susținute de medici și oameni celebri, așa că este ușor să fie indus în eroare. Cumpărător, ferește-te! Citiți produse cosmetice și produse „anti-îmbătrânire” frauduloase de la Biroul Federal de Investigații și aflați ce se află sub promisiunile și ofertele produselor din S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente.
Ce este știința din spatele mimeticilor de restricție a caloriilor?
Cercetătorii explorează teoria conform căreia restricționarea caloriilor promovează o durată de viață sănătoasă, declanșând modificări în una sau mai multe căi biologice identificate ca jucând un rol în îmbătrânirea sănătoasă. Căile biologice sunt o serie de reacții chimice care apar în interiorul celulelor corpului, la fel ca o linie de producție într-o fabrică. Este ca niște instrucțiuni, cu pași care trebuie urmați pentru a îndeplini anumite funcții. De exemplu, activitatea de-a lungul unei căi biologice poate duce la formarea unei noi celule, distrugerea sau repararea unei celule rănite, mișcarea unui semnal de-a lungul unui nerv, producerea unui hormon sau pornirea unei gene pentru a activa o altă cale.
Căile biologice care funcționează fără probleme promovează o bună sănătate. Cei care nu fac acest lucru pot contribui la îmbolnăvire și îmbătrânire. Cercetarea mimetică cu restricție de calorii este căutarea unor terapii potențiale care vizează aceleași căi afectate de restricția de calorii, cu scopul de a găsi modalități de extindere a sănătății umane, definită ca durata vieții oamenilor în stare bună de sănătate.
Cercetătorii interesați de restricțiile calorice mimetice se concentrează în principal pe patru căi biologice:
Cu restricție de calorii, activitatea este redusă de-a lungul căilor de semnalizare a insulinei și mTOR și crescută de-a lungul căilor SIRT1 și AMPK. Cercetătorii caută compuși care au efecte similare pentru a reduce sau crește activitatea.
Care sunt compușii care interesează cel mai mult cercetătorii mimetici?
Pe baza cunoștințelor actuale despre căile biologice cheie (a se vedea caseta de mai sus), oamenii de știință explorează numeroase medicamente și compuși experimentali pentru a vedea dacă au efecte similare cu cele ale restricției calorice. Obiectivele cercetării includ produse farmaceutice; nutraceutice (compuși care se găsesc în alimente); extracte din plante; și substanțe produse de organism, cum ar fi hormoni, peptide și aminoacizi. Trei dintre cei mai studiați compuși sunt:
- Resveratrol
- Rapamicina
- Metformin
Resveratrol este un compus natural găsit în vinul roșu și struguri, ciocolata neagră, afine, zmeură și nuci. Activează SIRT1 și alte căi de sirtuină. Studiile efectuate pe animale cu resveratrol au demonstrat efecte antioxidante, antiinflamatorii și anticanceroase. Cu toate acestea, dovezile din studiile la om sunt slabe. De exemplu, în studiul finanțat de ANI, Îmbătrânirea în regiunea Chianti, cercetătorii au urmărit 783 de persoane sănătoase timp de 9 ani și au măsurat cât de mult resveratrol au consumat prin dieta lor. Studiul nu a găsit nicio asociere între consumul de resveratrol și sănătate sau longevitate.
Sunt necesare mai multe cercetări pentru a răspunde la întrebări dacă anumite doze sau formulări ar putea favoriza îmbătrânirea sănătoasă la om și care populații ar putea beneficia. Sunt în curs studii clinice pentru a testa versiunile sintetice ale resveratrolului care ar putea fi eficiente în prevenirea procesului de îmbătrânire.
Rapamicina este o substanță produsă de bacteriile găsite în sol. Acest compus reduce semnalizarea de-a lungul căii mTOR. S-a demonstrat că rapamicina prelungește durata de viață la șoareci și are alte efecte benefice. Un studiu recent a constatat că administrarea de șobolani de vârstă mijlocie rapamicină pe măsură ce îmbătrânesc a redus pierderea de memorie legată de vârstă și a împiedicat reducerea fluxului de sânge în creier legat de vârstă.
Rapamicina este prescrisă persoanelor care au primit un transplant de organe, deoarece ajută organismul să accepte organul donat. Este, de asemenea, utilizat pentru a trata persoanele cu anumite tipuri de cancer. Efectele secundare severe, cum ar fi rezistența la insulină, tulburările gastro-intestinale și infecțiile, pot apărea la dozele mari prescrise în astfel de cazuri, astfel încât cercetătorii explorează dacă dozele mai mici pot fi utilizate în condiții de siguranță ca un mimetic de restricție a calorii.
Metformin vizează mai multe căi biologice pentru a afecta producția de energie, inflamația, sănătatea celulelor și multe altele. Acest medicament, utilizat pe scară largă pentru tratarea diabetului de tip 2, s-a dovedit, de asemenea, că protejează împotriva altor boli legate de vârstă, cum ar fi bolile de inimă și cancerul. Cercetătorii caută să înțeleagă mai bine modul în care funcționează metformina și modul în care efectele acesteia ar putea varia în funcție de vârsta, sexul și alte caracteristici ale unei persoane. De asemenea, vor să determine dozele care ar putea fi cele mai eficiente pentru a fi utilizate ca tratamente anti-îmbătrânire.
Mulți alți compuși sunt, de asemenea, studiați pentru efectele lor potențiale anti-îmbătrânire: 17-alfa-estradiol, o formă a hormonului estrogen; NDGA (acid nordihidroguaiaretic), un puternic antioxidant găsit în frunzele tufișului de creozot; protandim, un amestec de extracte din plante, inclusiv ceai verde și curcumină (un compus extras din curcuma condimentată); acarbose, un medicament eliberat pe bază de rețetă utilizat pentru tratarea diabetului de tip 2; NAD (nicotinamidă adenină dinucleotidă), o formă de vitamina B3; și ulei de pește.
Este important să ne amintim că niciuna dintre aceste substanțe nu s-a dovedit a prelungi durata de viață sau durata de viață a oamenilor. Nu trebuie luate fără a consulta un medic.
Programul de testare a intervențiilor NIA (ITP) efectuează studii de tratamente orale pentru efectele lor asupra bolilor și duratei de viață la șoareci. Rezultatele acestor studii îi ajută pe oamenii de știință să urmărească cele mai promițătoare intervenții pentru testarea ulterioară la animale și, în cele din urmă, pentru studiile clinice care testează siguranța și eficacitatea la oameni. Iată câteva dintre concluziile programului de până acum cu privire la restricțiile calorice mimetice:
- Efectele prelungirii vieții rapamicinei au apărut chiar și atunci când șoarecii au primit compusul la bătrânețe, în loc de tineri. Această constatare sugerează că unii compuși ar putea fi în valoare de explorat pentru utilizare mai târziu în viață.
- Efectele secundare ale rapamicinei au fost reduse la șoarecii femele cărora li s-a administrat compusul cu metformină. Această descoperire indică drumul către mai multe cercetări privind medicamentele combinate.
- Efectele secundare nu au fost reduse la șoarecii masculi, având în vedere combinația rapamicină - metformină. Diferite efecte pentru șoareci masculi și femele au fost, de asemenea, observate în studiile altor compuși potențial mimetici, inclusiv aspirină, hormoni estrogeni și NDGA (un extract din planta creozotului). Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege de ce unele efecte pot fi specifice sexului.
- Tratamentul șoarecilor cu curcumină, extract de ceai verde și ulei de pește nu a produs dovezi ale vreunui beneficiu semnificativ care să le extindă viața. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a afla dacă acești compuși au sau nu efecte asupra sănătății.
Cum vor fi utilizate mimeticele de restricție a caloriilor în îngrijirea sănătății?
Dacă și când se dovedește că mimeticele cu restricție calorică extind sănătatea umană, acestea vor fi probabil cele mai utile pentru persoanele nesănătoase și incapabile să mănânce corect. Pentru persoanele cu o sănătate bună, obiceiurile sensibile pot fi mai eficiente în extinderea spațiului de sănătate decât luarea unui medicament dezvoltat prin cercetarea mimetică. Aceasta înseamnă să mănânci alimente sănătoase, să faci mișcare, să bei alcool cu moderare sau deloc, să nu fumezi, să dormi bine și să menții un stil de viață activ și social.
Pentru mai multe informații despre nutriție
Centrul de informații USDA pentru alimente și nutriții
Biblioteca Națională Agricolă
301-504-5755
[email protected]
www.nal.usda.gov/fnic
S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente
888-463-6332 (fără taxă)
[email protected]
www.fda.gov
Acest conținut este furnizat de Institutul Național pentru Îmbătrânire NIH (NIA). Oamenii de știință ai ANI și alți experți examinează acest conținut pentru a se asigura că este corect și actualizat.
Conținut revizuit: 29 ianuarie 2020
Articole
Cele mai recente știri
Articole similare
Restricții calorice și diete de post: Ce știm?
- Este restricția calorică Panaceul pentru o bună sănătate și longevitate
- Efectele pe termen lung ale restricției calorice sau proteice asupra concentrației serice de IGF-1 și IGFBP-3 în
- Cât timp poate trăi Coronavirusul pe suprafețe - Health News NPR
- Impactul pe termen lung al restricției calorice asupra sănătății cardiovasculare HCPLive
- Trăiască baconul Multe beneficii impresionante pentru sănătate ale baconului