Afiliere

  • 1 Centrul de cercetare a nutriției umane Jean Mayer din Statele Unite pentru îmbătrânirea omului la Universitatea Tufts, Laboratorul de metabolizare a lipidelor, camera 528, 711 Washington Street, Boston, MA 02111, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Centrul de cercetare a nutriției umane Jean Mayer din Statele Unite pentru îmbătrânirea umană la Universitatea Tufts, Laboratorul de metabolizare a lipidelor, camera 528, 711 Washington Street, Boston, MA 02111, SUA. [email protected]

Abstract

Fundal: Abordarea nutrițională optimă pentru promovarea creșterii în greutate la adulții infectați cu HIV cu risipă rămâne neclară. Intervențiile dietetice anterioare raportează un succes minim și oferă informații inadecvate cu privire la abordarea consilierii, timpul de contact, formatul sesiunii și problemele abordate cu subiectul. Metodele pe care le raportăm au ​​fost încorporate într-un studiu de intervenție de 12 săptămâni pentru inversarea irosirii HIV.

pentru

Metode: Toți subiecții implicați în studiul de intervenție pentru inversarea irosirii HIV au primit săptămânal, personalizat, consiliere individuală și un supliment de nutriție orală (480 kcal/zi cu 30 g proteine). Obiectivele nutriționale au fost (1) creșterea aportului caloric pentru a depăși necesarul zilnic de energie cu 500 kcal/zi (aport caloric sugerat: 40-50 kcal/kg greutate curentă); (2) crește aportul de proteine ​​(1,6 până la 1,8 g/kg greutate curentă pe zi); și (3) identifică alimentele care pot exacerba sau reduce efectele secundare asociate cu HIV. De asemenea, au fost evaluate preconcepțiile, nivelul de cunoștințe nutriționale și sursa primară de informații și obstacolele în calea alimentației sănătoase. Sesiunile, conduse de un nutriționist într-o abordare de învățare interactivă, orientată spre acțiune, au variat între 30 și 60 de minute.

Rezultate: La momentul inițial, subiecții aveau multe concepții greșite, au raportat numeroase efecte secundare legate de HIV și nu aveau strategii practice de nutriție, toate acestea interferând cu menținerea greutății și sănătatea. Strategiile de protocol au fost acceptabile pentru pacienți (87% subiecți au finalizat toate vizitele), cu îmbunătățiri semnificative ale aportului alimentar, greutății și compoziției corpului, atât în ​​timpul, cât și după intervenție.

Concluzii: Descriem o intervenție nutrițională personalizată care produce modificări în aportul de energie, menținerea aportului adecvat de proteine ​​și inversarea pierderii de greutate neintenționate în decurs de 5 până la 15 luni. Îmbunătățiri susținute au apărut la o populație diversă socioeconomic, în ciuda efectelor secundare persistente asociate bolii și medicamentelor.