fără

Trecerea la o dietă fără gluten nu trebuie să fie în jos sau complicată. În timp ce multe dintre alimentele pe care le-ați consumat pot conține gluten, există multe altele care nu conțin gluten în mod natural. Deși vă uităm la prima vedere, s-ar putea să vă limitați la secțiunea de dietă fără gluten din supermarket, veți observa că, după o investigație mai aprofundată, aveți la dispoziție mult mai multe. Credem că un echilibru între produsele de bază fără gluten și o dietă proaspătă este cel mai simplu mod de a vă îmbrățișa noul stil de viață.

Iată câteva alimente care vă vor ajuta să treceți la o dietă fără gluten în modul corect.

Sfaturi pentru dietă fără gluten

Mergi fără gluten? Mănânca proaspăt

Fructele, legumele, carnea, peștele, ouăle, fasolea, nucile și majoritatea produselor lactate din întreaga lor stare sunt în mod natural gratuite, la fel ca și unele boabe! Cel mai sănătos mod de a trece la o dietă fără gluten este pur și simplu să faci din aceste alimente întregi cea mai mare parte a meselor și să completezi cu produse fără gluten acolo unde este necesar. În loc să mâncați rulouri ca o parte, încercați un fel de orez sau un cartof la cuptor.

Mergeți cu cereale fără gluten

Este important să rețineți că, deși unele boabe precum orezul nu conțin gluten, ar trebui să verificați eticheta pentru a vă asigura că alimentele ambalate nu au ingrediente care conțin gluten sau că nu au fost prelucrate pe același utilaj ca grâul. Mulți producători devin din ce în ce mai sensibili la cei cu celiace, precum și la cei cu sensibilitate la gluten, astfel încât multe ambalaje indică acum în mod clar dacă produsul nu conține gluten. Odată ce treceți la o dietă fără gluten, primele dvs. călătorii la supermarket vor dura puțin mai mult pe măsură ce citiți toate acele etichete, dar în timp vă veți adapta și în curând cumpărăturile vor fi la fel de ușoare ca înainte!

Fă din carne o prioritate

La fel ca fructele și legumele proaspete, carnea și peștele proaspăt sunt în general sigure în dieta fără gluten. Aceasta include bucăți proaspete de carne de vită, porc, miel, pui, curcan și pește la magazinul dvs. alimentar local sau la măcelar.

Cu toate acestea, nu va trebui să vă feriți de cărnile și păsările de curte cu ingrediente adăugate care să le facă să fie gata sau gătite - cele mai multe dintre acestea nu sunt sigure de consumat în dietă, deoarece magazinul ar putea fi folosiți sosuri nesigure sau chiar pesmet. Adesea, lipsesc frecvent informații despre ingredientele din aceste produse gata de utilizare, deci este mai bine să ne orientăm.

Deși este tentant să mergeți la secțiunea fără gluten a magazinului dvs. alimentar și să înlocuiți toate alimentele preferate cu omologii lor fără gluten, există opțiuni suplimentare. Rețineți că doar pentru că ceva este etichetat „fără gluten”, nu înseamnă neapărat că este sănătos. Deveniți un snob al etichetei. Multe produse procesate fără gluten conțin de fapt mai mult zahăr și mai puține fibre decât versiunile care conțin gluten. Aici, la Three Bakers, suntem atenți la produsele de copt care nu sunt doar fără gluten, ci și gustoase și sănătoase! (Citiți mai multe despre promisiunea noastră, aici).

La Three Bakers toate produsele noastre sunt coapte cu un angajament față de sănătatea dvs., precum și papilele gustative. Trei produse Bakers sunt realizate cu toate ingredientele naturale și cerealele integrale. În plus, folosim toate ingredientele care nu sunt OMG și ne menținem sarea și zaharurile cât mai scăzute posibil.

Declinare de responsabilitate: Aceste informații nu sunt destinate pentru a trata, diagnostica, vindeca sau preveni vreo boală. Toate materialele furnizate pe acest site sunt furnizate doar în scop informativ. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor calificat de îngrijire a sănătății cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune medicală, înainte de a întreprinde orice dietă, exerciții fizice, alt program de sănătate sau altă procedură stabilită pe acest site.