potrivim
În sfârșit, începe să se simtă ca vara, ceea ce înseamnă că produsele locale devin din ce în ce mai abundente, moment pe care mulți dintre noi îl așteptăm cu nerăbdare. Știm că montanienilor le place să sprijine localul, să viziteze piețele fermierilor, să ia o recompensă săptămânală de produse locale de la un CSA și să aleagă localul la un magazin alimentar din cartier. Știm, de asemenea, că multor membri ai comunității le-ar plăcea să sprijine localnicii și să mănânce mai multe produse proaspete, dar bugetele lor limitate o îngreunează.

Datorită diferitelor circumstanțe economice și de viață, mulți montani folosesc SNAP sau Programul suplimentar de asistență nutrițională, cel mai mare program anti-foame din țară, pentru a ajunge la capete. CFAC consideră că toată lumea ar trebui să aibă posibilitatea de a accesa alimente sănătoase și locale și de a participa la sistemul nostru local de sănătate al marelui nostru stat. Am lucrat în trecut la această viziune prin lansarea primului program EBT al statului, care permite clienților să își folosească beneficiile SNAP de pe piața agricultorilor. Și acum suntem mândri că suntem coordonatori ai programului Double SNAP Dollars (DSD). Deși programul este disponibil pe tot parcursul anului la Missoula Community Food Co-op, acesta crește în popularitate în timpul verii, deoarece majoritatea comercianților cu amănuntul DSD sunt piețe agricole sau furnizori CSA.

Programul DSD oferă o valoare dublă asupra beneficiilor SNAP pe piețele fermierilor, pe acțiunile CSA și la Missoula Community Food Co-op. De exemplu, cumpărătorii pot cheltui 10 USD din beneficiile SNAP și pot primi 10 USD gratuit pentru a cheltui pe fructe și legume proaspete. Oamenii cu venituri limitate trebuie adesea să sacrifice securitatea alimentară (și sănătatea) pentru alte cheltuieli, cum ar fi facturile și chiria. În medie, SNAP oferă doar aproximativ 4 USD pe zi - un buget alimentar foarte limitat, având în vedere că acest preț nu acoperă nici măcar costul unor căni de cafea. SNAP ar trebui să fie suplimentar, ceea ce înseamnă că este un impuls pentru bugetul alimentar al destinatarului. În realitate, de multe ori asta trebuie să cheltuiască o familie pentru mâncare. Acesta este motivul pentru care DSD este un program atât de vital - oferă oamenilor acces la alimente nutritive pe care altfel nu le-ar putea avea.

DSD poate avea un impact profund asupra clienților. De fapt, peste 95% dintre clienți au raportat că DSD a contribuit la diminuarea îngrijorărilor lor de a avea suficienți bani pentru a mânca mese sănătoase. Auzim tot timpul povești înălțătoare despre entuziasmul clienților față de capacitatea de a se hrăni pe ei înșiși și familiile lor cu produse locale, uneori chiar exprimate ca lacrimi de bucurie. Unul dintre clienții noștri a fost bucuros să ne împărtășească din experiența DSD: „Aceasta este prima piață a fermierilor la care am participat și datorită acestui program voi cumpăra produse proaspete locale și voi sprijini cultivatorii locali și economia!”

Clienții SNAP nu sunt singurii beneficiari ai acestui program, fermierii locali sunt coloana vertebrală a DSD și programul nu ar fi posibil fără ei! Un aspect important al dolarului SNAP dublu este sprijinirea unei compensații adecvate pentru fermieri. Programul îi scutește pe fermieri de povara scăderii prețurilor pentru a face produsele mai accesibile și se extinde, care costă în jurul restului comunității și chiar al guvernului federal. Fermierii sunt adesea la fel de entuziasmați să aducă produse locale în casele mai multor clienți, pe măsură ce clienții sunt ei înșiși. Unul dintre furnizorii noștri din Missoula Market a spus cel mai bine: „Cu cât câștigă mai mulți bani, cu atât vor cheltui mai mulți” - ceea ce a fost evidențiat de creșterea cu 29% a vânzărilor EBT în rândul comercianților cu amănuntul DSD în 2016. De fapt, când adăugați această creștere în vânzări plus valoarea Dolarului SNAP dublu cheltuit, peste 100.000 de dolari au fost cheltuiți pentru alimente locale și proaspete în Western Montana în 2016. Nu numai că fermierii și întreprinderile locale precum Missoula Food Co-op văd o creștere a vânzărilor, dar programul generează un stimul economic considerabil în comunitățile care oferă DSD.

DSD este apreciat de atât de mulți, deoarece este un câștig-câștig-câștig! Promovează securitatea alimentară, dietele sănătoase, agricultura mică și economia locală. Oamenii vor să participe la economia lor locală, să-și susțină fermierii și să mănânce bine. Dolarul SNAP dublu permite ca toate acestea să se întâmple. La rândul nostru, CFAC face tot ce putem pentru a ajuta tot mai mulți comercianți cu amănuntul să profite de numeroasele avantaje ale acestui program - încă trei comercianți cu amănuntul din trei comunități diferite s-au alăturat echipei Double SNAP în acest an! Accesați site-ul nostru web pentru a vedea toate locațiile participante, pentru a afla mai multe și chiar pentru a vedea o rețetă sau două: DoubleDollarsMT.com. Asigurați-vă că vă place și pagina noastră de Facebook: DoubleDollarsMT.

Legate de

Necategorizat