De ce avem nevoie de fibre? Mai simplu spus, există cinci motive principale pentru care este util:

sănătoasă

  1. Fibrele ajută la normalizarea mișcărilor intestinale.
  2. Prin volumul său, ajută și la menținerea sănătății intestinului prin curățarea intestinelor.
  3. Se efectuează cercetări care sugerează că este un factor în reducerea cancerului de colon.
  4. Fibrele scad nivelul colesterolului rău și controlează nivelul zahărului din sânge, încetinind rata absorbției zahărului.
  5. Ajută la obținerea unei greutăți sănătoase.

După cum sa menționat anterior, este voluminos - mai ales după absorbția apei - și face ca o persoană să se simtă mai plină. Pentru a da un exemplu din viața reală, gândiți-vă la consumul de mac și brânză pentru cină, comparativ cu o porție de broccoli și pui. Care vă menține mai plin mai mult timp?

Există două tipuri de fibre - solubile și insolubile. După cum probabil puteți ghici, fibrele solubile se dizolvă în apă și insolubile nu. Acesta din urmă este cel mai benefic pentru sistemul digestiv. Se găsește în legume, cereale integrale, fasole și unele dintre amidonele pe care, sperăm, le consumați zilnic.

Aportul zilnic recomandat pentru femei este de 25 de grame; pentru bărbați este mai mare la 38 de grame. Consumul de cantități recomandate de grupuri de alimente vă va aduce cu ușurință la un aport adecvat de fibre.

A avea o dietă bogată în fibre este un obicei sănătos care merită. Susține sistemul digestiv pentru a muta alimentele prin intestine și previne constipația.

Cu toate acestea, cu o dietă bogată în fibre, este important să beți multă apă. Fără suficiente lichide, face dificilă trecerea alimentelor și vă poate face să vă simțiți foarte inconfortabil sau bolnav, oferindu-vă o cantitate mare de gaz, balonare sau crampe.

Deși fibrele sunt benefice pentru sănătate, nu treceți peste masă și mâncați o cantitate irațională. Acest lucru este valabil mai ales dacă de obicei nu consumați multă fibră. Lăsați-vă corpul să se adapteze, pe măsură ce creșteți treptat aportul de fibre.

Amintiți-vă: ca întotdeauna, moderarea este cheia.