pentru

Uleiul de măsline a fost evidențiat ca contribuind la îmbătrânirea sănătoasă și frumoasă. Sunt îndrăgostită de uleiul de măsline și nu e de mirare. Este bine pentru tine; gustul său este rafinat și proprietățile sale antioxidante - caracterizate prin compoziția sa polifenolică - au potențialul de a combate bolile degenerative. De fapt, un aport ridicat de acid oleic, grăsimea mononesaturată care se găsește în uleiul de măsline extravirgin, s-a dovedit a fi atât de bun încât Organizația Mondială a Sănătății recomandă dieta mediteraneană ca fiind cea mai sănătoasă din lume și sugerează uleiul de măsline ca fiind cea mai bună sursă. de grasime.

Care sunt antioxidanții din uleiul de măsline?

Uleiul de măsline este un aliment natural bogat în antioxidanți, vitamine și polifenoli. Există până la 5 mg de polifenoli antioxidanți la fiecare 10 grame de ulei de măsline. S-a demonstrat că polifenolii reduc bolile coronariene și pot fi substanța implicată în scăderea efectivă a tensiunii arteriale a unei persoane. În plus, antioxidanții vor reduce nivelurile de acid azotic; o substanță din organism cunoscută pentru creșterea tensiunii arteriale. Uleiul de măsline conține 1,6 mg sau 2,3 ​​UI (unități internaționale) de vitamina E (un antioxidant natural) pe lingură. O lingură oferă 8% din DZR (doza zilnică recomandată) pentru vitamina E. Aceasta este vitamina care combate radicalii liberi care deteriorează celulele și țesuturile corpului și contribuie la îmbătrânire. Uleiul de măsline poate fi una dintre cele mai bune surse pe care o puteți folosi pentru întârzierea procesului de îmbătrânire. Simt că este cel mai bun cadou nutrițional pe care ni-l putem oferi.

Am nevoie de dovezi?

Întotdeauna frumoasa Sophia Loren este îndrăgostită de ulei de măsline și ia două linguri în fiecare zi. Acum câțiva ani, când peste 1500 de persoane li s-a cerut recent să evalueze cele mai frumoase vedete din lume, câștigătoarea a fost Sofia Loren. Ea a împărtășit unul dintre secretele ei de frumusețe atemporale: „ciudata baie cu ulei de măsline”. De fapt, frumusețea Sophiei este atât de legendară în Italia, încât a determinat arhiepiscopul de Genova să observe că, deși Vaticanul se opune clonării umane, „s-ar putea face o excepție în cazul Sophiei Loren”. Când Jeanne Calment, o femeie franceză, care deținea recordul pentru cea mai lungă durată de viață confirmată, a murit la vârsta de 122 de ani, ea ar fi atribuit aspectul său remarcabil de tânăr uleiului de măsline. Și-a turnat cu ulei de măsline pe mâncare și s-a frecat în piele.

Ce fac ... și tu poți face

Dimineața, la creștere și înainte de a mânca ceva: Luați 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin. Amintiți-vă, tot uleiul are 120 de calorii. Deci, trebuie să luați în considerare aportul de calorii împreună cu celelalte aporturi alimentare pe parcursul zilei.