Ruperea editorilor musculari

Un studiu de cercetare 1 din Penn State a analizat efectele canolei și uleiurilor de canola cu conținut ridicat de oleic acid asupra masei grase abdominale într-o dietă administrată timp de 4 săptămâni. Subiecții au fost bărbați și femei cu vârste cuprinse între 20 și 65 de ani, cu un IMC între 22 și 44. Au avut, de asemenea, obezitate centrală, ceea ce înseamnă o talie mai mare decât majoritatea (bărbați ≥94 cm; femei ≥80 cm). De asemenea, aceștia trebuiau să aibă cel puțin un criteriu pentru sindromul metabolic (MetS), cum ar fi hipertensiunea arterială, diabetul sau nivelul crescut de colesterol.

uleiul

Cercetătorii au evaluat 5 amestecuri diferite de uleiuri vegetale în 101 diete de participanți. Pe parcursul a 4 săptămâni, subiecților li s-au atribuit în mod aleatoriu fiecare dintre dietele cu ulei de tratament: canola convențională, canola cu conținut ridicat de oleic, canola cu conținut ridicat de oleic cu DHA (un tip de acid gras omega-3), porumb/șofran și in/șofran. După fiecare ciclu de dietă, subiecții își luau 4 săptămâni de concediu, reveneau la dietele lor normale și începeau din nou.

În ceea ce privește modul în care subiecții și-au consumat uleiurile de canola, au avut 2 piureuri în timpul zilei. Cantitatea de petrol a fost determinată de necesitățile energetice ale subiectului. Pentru cineva care urmează o dietă de 3.000 de calorii, i s-ar aloca 60g de ulei de tratament pe zi, echivalent cu aproximativ 18% din energia sa totală din dietă. Fiecare smoothie ar avea 100g de șerbet de portocale, 100g de lapte fără grăsimi, 100g de căpșuni congelate neîndulcite și 30g de ulei de canola. Un 100g este echivalent cu aproximativ 3,5 oz și 30g este de aproximativ două linguri. Uleiul de canola nu a trecut niciodată peste necesarul zilnic de calorii al subiectului.

"Visceral sau abdominal, grăsime crește riscul de boli cardiovasculare", spune Penny M. Kris-Etherton, un profesor distins de nutriție, Penn State. „Grăsimile monosaturate din uleiul de canola scad aceste grăsimi care au efecte negative asupra sănătății”.

Cercetătorii profesorului Kris-Etherton au descoperit că, după 4 săptămâni de dietă care conținea ulei de canola, subiecții cu un sfert de lire mai puțină grăsime de clopot decât înainte de a intra în regimurile de dietă ale studiului. Nici grăsimea nu a fost redistribuită către alte părți ale corpului.

„Ca regulă generală, nu poți viza slăbirea către anumite regiuni ale corpului”, a spus Chris-Etherton. Dar acizii grași mononesaturați par să vizeze în mod specific grăsimea abdominală.

Uleiul de canola are un conținut ridicat de acizi grași mononesaturați, care s-a dovedit a avea un impact asupra compoziției corpului și, așa cum se arată în acest caz, în special pentru persoanele cu obezitate. Pur și simplu, când subiecții au consumat ulei de canola convențional sau ulei de canola cu conținut ridicat de oleic timp de doar 4 săptămâni, și-au pierdut grăsimea din burtă.

Așadar, nu ar trebui să greșiți adăugând uleiuri de rapiță în dieta dvs.: puneți-le în piureuri, pe salate, la copt și când fierbeți alimente. Conform acestei cercetări, nu va dura mult timp pentru a observa o diferență.

1. Liu, Xiaoran, Penny M. Kris-Etherton, Sheila G. West, Benoît Lamarche, David J.A. Jenkins, Jennifer A. Fleming, Cindy E. McCrea și colab. „Efectele uleiurilor de canola și de acid canonic cu conținut ridicat de oleic asupra masei grase abdominale la persoanele cu obezitate centrală”. Obezitatea 24, nr. 11 (1 noiembrie 2016): 2261-68.

Stai acasă, stai în formă!

Verificați aceste antrenamente simple și exerciții distractive care pot fi făcute acasă cu echipament improvizat sau fără echipament.