În 2014, National Collegiate Athletic Association (NCAA) a adoptat o regulă care a garantat sportivilor studenți din Divizia I acces nelimitat la mese și gustări în campus, pentru a-și satisface mai bine nevoile nutriționale. Acest lucru a schimbat gândirea asupra modului în care nutriția poate juca un rol în rutina zilnică a sportivilor - și le-a permis dieteticienilor sportivi să facă o treabă mai bună oferind sportivilor surse de energie de calitate pentru a-i menține în practică, antrenamente și jocuri.

Becci Twombley *, directorul de nutriție sportivă al Universității din California de Sud, împărtășește trei moduri cheie pe care le folosește pentru a ajuta sportivii de la facultate să mănânce corect, care se traduc cu ușurință sportivilor de toate nivelurile și vârstele. Considerând știința nutriției ca o parte cheie a antrenamentului, sportivii pot deveni mai puternici și mai rezistenți în timp ce ridică terenul de joc.

mânca
Utilizați carbohidrați naturali pentru energie

Îmi place să păstrez opțiunile rapide de carbohidrați în vestiare și săli de greutate pentru a ajuta sportivii să depășească rezervele de energie. Waffles și Chews Honey Stinger sunt opțiuni bune, deoarece mierea este ușor de absorbit și oferă energie susținută fără a se prăbuși. Fructele precum bananele, strugurii, ananasul și fructele de pădure, care sunt multitasking ca sursă de energie și antioxidant, sunt, de asemenea, opțiuni excelente. Folosind surse naturale de carbohidrați precum mierea și fructele, maximizăm absorbția nutrienților și ne asigurăm că fiecare sportiv va avea energie disponibilă pentru a menține o sarcină de lucru suficient de intensă pentru a stimula creșterea musculară.

Real Food vs. Suplimente

Cele mai multe vitamine și minerale sunt mai bine absorbite de organism în forma lor alimentară decât ca suplimente. Acest lucru se datorează faptului că toate componentele alimentelor - fibre, grăsimi, carbohidrați și proteine ​​- interacționează împreună pentru a maximiza consumul de vitamine, minerale și antioxidanți. Nu este întotdeauna la fel de simplu ca alegerea întotdeauna a alimentelor întregi în locul alimentelor procesate, deoarece alimentarea din mers nu este nici simplă, nici convenabilă. Încercați să căutați combustibil performant, cum ar fi Honey Stinger, pe care corpul să îl poată absorbi rapid și să-l folosească pentru energie.

Păstrați-l convenabil

Ca dietetician sportiv la o facultate, o parte din misiunea mea este să mă asigur că elevii pot accesa cu ușurință suplimente alimentare și nutriționale de calitate. Evaluez și selectez produse care pot fi consumate în siguranță de sportivi și care le vor ajuta să le îmbunătățească performanța. Acestea sunt amplasate într-o varietate de locuri din campus - vestiare, locații de practică, centre academice - pe care sportivii studenți le frecventează astfel încât să aibă întotdeauna la dispoziție opțiuni de combustibil de calitate. Puteți face același lucru asigurându-vă că aveți la dispoziție surse de alimentare convenabile și sănătoase, ușor disponibile în casă, la birou, în mașină sau în geantă. Vafelele Hinger Stinger și Organic Cracker Bars funcționează excelent în timp ce sunteți în deplasare!

* Becci Twombley, RD, CSSD este directorul de nutriție sportivă de la Universitatea din California de Sud, consultant la Los Angeles Angels și membru fondator al CPSDA. Becci este, de asemenea, membru al Academiei de Nutriție și Dietetică, precum și al Nutriționiștilor Sportivi și Cardiovasculari.