integrativă

dacă, la fel ca noi, aveți o obsesie sănătoasă pentru sănătate și nutriție, cu siguranță știți despre Institutul pentru nutriție integrativă. Cu toate acestea, este posibil să nu fiți la fel de familiarizați cu fondatorul școlii, Joshua Rosenthal. Vizionarul din spatele IIN, dl. Rosenthal a creat mai mult decât o școală pentru aspiranți la antrenorii de sănătate, a creat o mișcare, revoluționând domeniul educației pentru sănătate. Cu zeci de mii de studenți și una dintre cele mai unice setări de clasă pe care le veți găsi vreodată (profesorii invitați includ Deepak Chopra, Dr. Andrew Weil, Geneen Roth, Neil Barnard și multe altele), IIN schimbă literalmente lumea profesionalismului sănătății, Așa cum o știm. Domnul. Rosenthal încurajează în permanență studenții de toate vârstele și mediile să preia controlul propriei sănătăți fizice și mentale și să-i îndrume pe ceilalți, așa că am fost încântați să putem să ne așezăm cu această minte strălucită pentru a discuta despre sănătatea adevărată și despre cum este răspândind mesajul său despre programul de nutriție integrativă în întreaga lume.

Ați inovat complet comunitatea de profesioniști care lucrează pentru a îmbunătăți sănătatea în America. Povestiți-ne puțin despre călătoria dvs. și despre cum ați creat această instituție incredibilă. Care a fost momentul în care becul s-a aprins și ați realizat că asta trebuia să faceți?

„Am studiat macrobiotica pe larg cu Michio și Aveline Kushi la Institutul Kushi. Cât am fost acolo, am adoptat dieta macrobiotică și modul de viață timp de mulți ani. În timpul petrecut cu Michio, am văzut că avea o conștientizare profundă a subtilităților preparării și consumului de alimente. El m-a inspirat să îmi angajez viața în acest fel de înțelegere și să o transmit elevilor mei. În plus, Michio a creat Rețeaua și abordarea One Peaceful World. Această abordare îi ajută pe oameni să trăiască armonios prin macrobiotică, creând o minte sănătoasă, o casă și o comunitate.

Misiunea Integrative Nutrition de a crea un efect de sănătate și fericire care transformă lumea reflectă One World Peaceful. Mi-am extins misiunea către viziunea noastră din 2020. Acesta este obiectivul nostru: ca lumea să vadă clar - cu viziunea 20/20 - că mâncarea schimbă totul. În timp ce studiam cu Michio și soția sa, Aveline, a fost o perioadă esențială în viața mea, mi-a aprins și conștiința cu privire la limitările macrobioticii. Acest lucru a stimulat căutarea mea de a aduna o bază mai largă de cunoștințe și informații despre alimente și sănătate. Am început să mă gândesc că sănătatea are mai mult decât să mănânc mâncare sănătoasă. Pe măsură ce am lucrat cu din ce în ce mai mulți clienți, s-au născut teoriile nutriției integrate a alimentelor primare și a bioindividualității. ”

Care sunt cele mai mari obstacole și lecții pe care le-ai învățat pe parcurs?

„Când societatea în ansamblu începe să evolueze și să înțeleagă că alimentele schimbă totul, vom vedea impacturi majore asupra schimbărilor sociale. Este logic că, atunci când oamenii sunt mai fericiți și mai sănătoși, lucrează la locuri de muncă care le îndeplinesc, fac exerciții fizice adecvate, se bucură de relații hrănitoare și dezvoltă o practică spirituală, că ratele criminalității vor scădea, scorurile obținute de elevi vor crește și ratele de obezitate, diabet, bolile de inimă și cancerul vor scădea. Acest lucru arată că trebuie să ducem educația nutrițională în acele zone în care criminalitatea este o problemă. Același lucru este valabil și pentru copii și tineri. Trebuie să votăm cu furculița noastră și să ne facem auzite vocile. În acest moment, guvernul este de partea corporațiilor. Când sănătatea este prioritatea numărul unu în această țară și în întreaga lume, vom vedea beneficiile mișcării noastre. ”

Ce ați spune că definește cel mai bine filosofia IIN?

„Simt că toată lumea are responsabilitatea de a lucra, care va face lumea un loc mai bun. Munca mea este rezultatul direct al viziunii mele că lumea poate fi mai fericită și mai sănătoasă. Când oamenii descoperă Nutriția integrativă, aud pentru prima dată despre alimentele primare și întâlnesc o comunitate de oameni pasionați pentru a schimba lumea, brusc se inspiră. Asta mă motivează. Când văd că oamenii fac schimbări simple care își îmbunătățesc drastic sănătatea și fericirea, cred că „toată lumea poate face acest lucru! Să facem acest lucru. ”

Cine sau care este cea mai mare inspirație a ta?

„Cea mai mare inspirație a mea an de an sunt studenții și absolvenții de nutriție integrativă. Sunt cu adevărat umilit de pasiunea și devotamentul lor de a face din lume un loc mai fericit și mai sănătos. ”

Spuneți-ne despre ce fac unii dintre studenții IIN în lume.

„Integrative Nutrition are aproape 20.000 de studenți și absolvenți în 88 de țări. Recent, am înscris studenți în Nigeria și Zimbabwe. Mă gândesc la impactul pe care îl avem acum și apoi mă gândesc la ce ar arăta să dublăm sau să triplăm acest lucru. Este un sentiment incredibil. Studenții și absolvenții noștri schimbă lumea. Nu cred că foarte multe școli pot spune că au o comunitate la fel de unică, diversă și pasională ca a noastră. Sunt foarte mândru și umilit că sunt asociat cu acești oameni uimitori.

Există un număr incomensurabil de vieți care au fost afectate de mișcare. Într-un fel mare sau mic, oamenii sunt ajutați în fiecare zi. Oamenii vindecă relațiile, ajută familia să fie sănătoasă, lasă o carieră care îi trage în jos. Încep să le pese de ceea ce mănâncă și de cum le afectează corpul, sănătatea, planeta și generațiile viitoare. Cunoașterea este ceva care este transmis în mod natural și organic altora când ești pasionat și cunoașterea se schimbă în viață. ”

Orice dezvoltări sau proiecte interesante în lucru?

„Ca parte a viziunii noastre din 2020, am lansat anul trecut propriul nostru program de granturi pentru semințe, acordând granturi studenților și absolvenților remarcabili care intenționează să facă diferența. Ne-am angajat să fim catalizatorii schimbării și facem tot ce ne stă în putință pentru a ne ajuta studenții și absolvenții care împărtășesc o viziune similară. Granturile pentru semințe de nutriție integrativă sunt destinate studenților și absolvenților care își folosesc educația IIN pentru a răspândi sănătatea și fericirea în întreaga lume. Fie că este vorba de deschiderea unei practici de coaching în domeniul sănătății sau de munca comunitară, dorim să finanțăm proiecte inovatoare, legate de nutriție, care vor avea un impact pozitiv asupra comunității lor sau din întreaga lume. Destinatarii grantului pentru semințe din 2011 au fost aleși și nu am putea fi mai încântați să sprijinim acești membri ai comunității IIN în eforturile lor de a face o viață sănătoasă mai accesibilă tuturor. Următoarea rundă de aplicații va fi lansată în 2012.

De câțiva ani, am continuat să oferim burse complete directorilor de nutriție școlară, directorilor și superintendenților pentru a contribui la impactul misiunii alimentelor sănătoase din școală. Misiunea noastră este de a oferi administratorilor de școli și directorilor de servicii alimentare o bază de cunoștințe despre alimente întregi și stiluri de viață sănătoase pe care le pot folosi pentru a aduce transformări în sistemele lor școlare. Cu o educație IIN, acești lideri școlari dobândesc cunoștințele esențiale necesare pentru a-și educa școala și elevii despre alimente întregi, hrănindu-și mintea și corpul și ducând o viață mai sănătoasă. Obiectivul nostru inițial era să ajungem la 100.000 de copii și suntem mândri să spunem că am ajuns deja la aproape 150.000!

Fiind cea mai mare școală de nutriție din lume, Nutriția integrativă se angajează să facă diferența, îmbunătățind sănătatea și fericirea comunităților din întreaga lume. În plus față de furnizarea unui program de formare a antrenorilor de sănătate de clasă mondială, colaborăm în mod constant cu organizații ale căror misiuni sunt să facă diferența în lume. Prin parteneriatele noastre de caritate, susținem organizații nonprofit care păstrează și promovează alimentația sezonieră, locală și educă consumatorii cu privire la pericolele alimentelor rapide, a agroindustriilor comerciale și a fermelor fabrici. Organizațiile noastre partenere luptă cu problemele legate de obezitatea copiilor, cruzimea animalelor de fermă, foamea, lipsa nutriției și educației nutriționale în comunitățile cu venituri mici și susținem în mod activ eforturile continue de ajutorare ale Crucii Roșii Americane. ”

Joshua Rosenthal, MScED este fondatorul și directorul Institutului pentru nutriție integrativă. A lucrat în domeniul nutriției de mai bine de 25 de ani, predând la școală alături de lideri din domeniul sănătății, inclusiv Andrew Weil, Deepak Chopra și Barry Sears. La Integrative Nutrition, studenții sunt instruiți ca antrenori de sănătate, primind educația nutrițională holistică necesară pentru a ieși în lume și a-i ajuta pe ceilalți să-și îmbunătățească sănătatea și fericirea.

Distribuiți postarea „Joshua Rosenthal: Revoluționar în educația nutrițională”