Perfect pentru mese în aer liber.

Poate arăta ca o plăcintă obișnuită, dar nu vă lăsați păcăliți - acest băiat rău are de fapt un pumn de sănătate serios. Cum, te întrebi? Secretul este în crustă. În loc de biscuiți graham - nu vă faceți griji, aceștia sunt încă acolo! - Și unt, crusta are și amestec de ovăz, semințe de dovleac și in. Așadar, vă puteți bucura de acea umplutură cremoasă și delicioasă de fructe, știind că primiți o doză de lucruri precum fierul plin de energie (semințe de dovleac) și acizii grași omega-3 (semințe de in) care împiedică cancerul, care beneficiază de amestecul dvs. de graham, ambalat în alimente. Așadar, bate-l și impresionează-ți prietenii cu abilitățile de coacere ucigaș (și noi cunoștințe culinare!).

pentru

Kiwi Lime Pie

INGREDIENTE

  • 1 lingura in macinat
  • 4 foi de cracker Graham, rupte în bucăți
  • 1/2 cană de ovăz nefiert
  • 2 linguri semințe de dovleac
  • 1 14 oz. poate lapte îndulcit, condensat
  • 5 gălbenușuri, bătute
  • 4 tei, suc și coajă
  • 4 kiwi, tăiate felii subțiri

DIRECTII

Încălziți cuptorul la 375 °. Într-un castron, amestecați inul cu 2 linguri de apă; pus deoparte. Într-un robot de bucătărie, procesați biscuiții graham și ovăzul în pesmet fin; se transferă într-un al doilea castron. Folosind un râșniță de cafea curată, măcinați semințele de dovleac; adăugați la amestecul de cracker Graham. Adăugați un amestec de in și amestecați până când se formează o masă grosieră. Într-o placă de plăcintă de 8 "x 8", apăsați amestecul de biscuiți Graham în partea inferioară a cratiței și ridicați lateralele. Într-un al treilea vas, bateți laptele condensat, gălbenușurile, sucul și 4 lingurițe de coajă până se formează un amestec gros, asemănător cremei; se toarnă peste crustă nefiartă și se netezește blatul cu o spatulă de cauciuc. Coaceți până când marginile sunt ferme, dar centrul încă scutură când agitați tigaia, 12 - 15 minute; se lasa la rece 30 de minute. Decorează cu felii de kiwi. Când plăcinta este destul de rece, se acoperă cu folie de plastic și se răcește cel puțin 1 oră sau până la 8 ore înainte de servire; tăiate în 12 felii.

SKINNY: 219 calorii pe felie, 7 g grăsimi (3 g saturate), 34 g carbohidrați, 1 g fibre, 6 g proteine

Credit de imagine: Kana Okada

Va fi utilizat în conformitate cu politica noastră de confidențialitate