de către Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă

beneficiile

Prescripțiile nu sunt suficiente - modificările dietei și educația nutrițională fac diferența la persoanele cu diabet, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică.

Cercetătorii din Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă au înființat un studiu într-un cabinet privat de endocrinologie din Washington, D.C. După orele de lucru, cercetătorii au pus scaunele sălii de așteptare într-un cerc și au organizat cursuri gratuite de nutriție pentru pacienții cu diabet. Deși diabetul pacienților a fost în general bine controlat la început, clasele și-au îmbunătățit semnificativ greutatea, zaharurile din sânge și nivelul colesterolului.

Două diete diferite s-au dovedit eficiente în timpul studiului de 20 de săptămâni: o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi și un model alimentar controlat pe porții. Ambele grupuri au consumat mai puțină carne și mai puține grăsimi și colesterol.

Aceste rezultate sugerează potențialul unei intervenții dietetice simple și ieftine pentru a îmbunătăți gestionarea diabetului.

"Medicii își pot transforma camerele de așteptare în săli de clasă. Este simplu și foarte eficient", spune autorul studiului, Neal Barnard, M.D. „Pacienții învață despre schimbările alimentare sănătoase și pot împărtăși sfaturi, pot schimba idei de rețete și pot rezolva provocări împreună”.

„A fi la o clasă cu alți oameni care au aceleași obiective m-a ținut pe drumul cel bun”, notează un participant la studiu.

Studiile anterioare au arătat că intervențiile dietetice sunt eficiente pentru gestionarea diabetului, deoarece, spre deosebire de medicamente, acestea îmbunătățesc de obicei mai mulți markeri de sănătate simultan. Dietele pe bază de plante, care nu conțin grăsimi animale și colesterol, sunt benefice în special, deoarece tratează cauza principală a diabetului de tip 2 prin reducerea grăsimilor din interiorul celulelor, ceea ce îmbunătățește funcția insulinei. Dietele pe bază de plante beneficiază, de asemenea, de greutatea corporală, controlul lipidelor, controlul glicemic și tensiunea arterială.

„Nutriția este unul dintre cele mai puternice instrumente pe care le avem în lupta împotriva diabetului”, adaugă Dr. Barnard. Acest studiu arata ca chiar si clinicienii care sunt presati pentru timp pot valorifica aceasta putere, oferind instructiuni de grup pentru pacientii lor.

Peste 100 de milioane de americani trăiesc acum cu prediabet sau diabet, care contribuie la boli cardiovasculare, orbire, amputări și insuficiență renală.

Centrul Medical Barnard din Washington, D.C., pune deja aceste informații în practică oferind săptămânal cursuri de educație nutrițională și grupuri de sprijin pentru pacienți. Pentru a afla mai multe, vizitați BarnardMedical.org.

Înființat în 1985, Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă este o organizație de sănătate nonprofit care promovează medicina preventivă, efectuează cercetări clinice și încurajează standarde mai înalte de etică și eficacitate în cercetare și formare medicală.

Mai multe informatii: Neal D. Barnard și colab., Transformarea sălii de așteptare într-o sală de clasă: clase săptămânale folosind un plan de alimentație vegan sau controlat în porții îmbunătățesc controlul diabetului într-un studiu translațional randomizat, Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică (2018). DOI: 10.1016/j.jand.2017.11.017

Furnizat de Comitetul Medicilor pentru Medicină Responsabilă