Dezvăluire: Societatea organică acceptă publicitate, sponsorizare, linkuri de afiliere și alte forme de compensare, care pot influența sau nu conținutul publicitar, subiectele sau articolele scrise pe acest site. Faceți clic pe AICI pentru mai multe informații.

dieta

Dieta cu alimente crude este nebunia cu fanaticii alimentelor sănătoase din zilele noastre. Ei spun că, prin ingerarea de alimente crude și neprelucrate, puteți lua pe larg lista completă de nutrienți pe care îi conțin, fără factorii nesănătoși adăugați ai conservanților și substanțelor chimice. Dar este această dietă potrivită pentru tine?

Practic în urmă cu eoni, oamenii vechi nu aveau idee despre confortul focului, iar mesele pe care le mâncau erau nefierte. Chiar și carnea este consumată pe bază de crud, în mod relativ regulat. Prin urmare, dieta cu alimente crude este o pălărie veche, înainte ca conceptul de foc bărbații și femeile să se descurce cu consumul de alimente direct din copaci, din pământul din care au ales sau din carcasele animalelor pe care le-au sacrificat.

Dieta cu alimente crude este tendința în acest moment pentru amatorii de sănătate, deoarece nutrienții și vitaminele găsite în legume și fructe sunt păstrate și ingerate în totalitate. Temperatura ridicată inclusă în prepararea alimentelor poate reduce cantitatea de substanțe nutritive, motiv pentru care ingerarea legumelor și a fructelor crude și organice este foarte recomandată de nutriționiști. De asemenea, este privit ca un medicament complementar și alternativ pentru cancer.

În plus, ajută corpul să se purifice în cea mai de bază tehnică posibilă. Până în prezent, această dietă este privită ca fiind cea mai bună și fără probleme pentru toată lumea. O dietă crudă începe cu elementele de bază, care conțin fructe, nuci, legume și semințe, elemente esențiale ale dietei vegetariene. Suplimentele precum enzimele și suplimentele de sănătate sunt, de asemenea, încurajate pentru a înlocui carnea.

Tipurile de produse alimentare indispensabile sunt:

1. Legume cu frunze verzi naturale (fără legume încrucișate)

2. Fructe (nu cele fără semințe)

3. Alimentele grase precum avocado

4. Nuci (luate cu moderatie)

5. Orez (îmbibat în apă și „încălzit” la soare)

Beneficiile cheie ale dietei alimentare crude

Un plan de dietă bogat în alimente nefierte și organice poate provoca o piele mai clară, multă energie și un corp potrivit, lipsit de kilogramele nedorite. O mulțime de adepți ai dietelor crude sau crudiști consideră că consumul de alimente organice și crude duce la primirea întregului ansamblu nutritiv de plante lipsite de substanțe chimice și pesticide.

Pentru a afla mai multe despre beneficiile alimentelor ecologice pentru sănătate, consultați postarea noastră, „Alimentele organice sunt mai sănătoase decât alimentele convenționale”?

Legumele și fructele crude își păstrează conținutul nutrițional, mai ales dacă sunt consumate cu piei. În plus, deoarece conținutul de fibre este menținut, alimentele sunt mult mai repede de descompus.

Dezavantajele dietei alimentare crude

Pentru începătorii care doresc să experimenteze acest tip de dietă, aceasta va implica o mulțime de ajustări. Un plan de dietă foarte inhibitor va necesita tranziții mari. Rawistii care nu au avut norocul să se adapteze bine la dietă ar putea suporta simptome puternice de detoxifiere.

În același timp, apar adesea aspecte de siguranță. Dacă păstrarea în siguranță, gestionarea și pregătirile nu sunt efectuate corect, există un risc imens de a fi expus la microorganisme mortale, cum ar fi agenții patogeni.

Rețetele pentru alimentele crude vor fi, de asemenea, mai dificil de organizat în comparație cu alimentele procesate. Multe dintre aceste rețete au nevoie, în general, de ingrediente neobișnuite, care pot fi greu de descoperit în alimente și supermarketuri.

Există, de asemenea, șansa pierderii osoase și a bolilor transmise de alimente, care sunt atribuite în mod normal alimentelor neființate sau insuficient gătite.

Cu toate acestea, dacă sunteți încă entuziasmat de dietele pe bază de alimente crude, trebuie să discutați mai întâi cu un nutriționist sau cu un furnizor de servicii medicale pentru a înțelege dacă această dietă specifică vă va fi utilă.

Pentru mai multe informații despre dieta alimentelor crude, consultați postarea Healthline, The Raw Food Diet: A Beginner’s Guide and Review.