Rapoarte ale consumatorilor: unele suplimente populare de ulei de pește pot conține PCB-uri

ulei

Dec. 7, 2011 - Unele suplimente populare de ulei de pește pot fi puțin pește când vine vorba de calitate.

Un nou test de 15 suplimente de ulei de pește de vânzare de top de către Rapoarte de consum spectacolele cinci au scăzut puțin în ceea ce privește calitatea.

Vestea bună este că toate cele 15 suplimente de ulei de pește evaluate de un laborator independent conțineau cantitatea etichetată de EPA și DHA, acizi grași omega-3 care s-au dovedit a reduce riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral.

Dar patru dintre suplimentele de ulei de pește testate conțineau urme de bifenili policlorurați (PCB).

"În testele noastre recente, am constatat că unele nu erau atât de pure pe cât s-ar putea crede", Ronni Sandroff, director editorial pentru Sănătate și Familie la Rapoarte de consum, spune într-un comunicat de presă.

Acoperirea unui alt supliment nu a reușit să îndeplinească SUA Farmacopeia (USP, o organizație neguvernamentală de stabilire a standardelor farmaceutice) standarde pentru dezintegrare.

PCB-uri în suplimente de ulei de pește

Niciunul dintre suplimentele de ulei de pește nu conțin contaminanți, cum ar fi plumbul, mercurul sau PCB-urile, care au depășit nivelurile stabilite de USP sau de Uniunea Europeană.

Cu toate acestea, patru dintre suplimentele cu ulei de pește conțineau PCB-uri totale la niveluri care ar necesita etichete de avertizare în conformitate cu Propunerea 65 din California, o lege a dreptului de a cunoaște consumatorii.

PCB-urile fac parte dintr-un grup de substanțe chimice organice create de om care au fost utilizate pe scară largă în industrie până când au fost interzise în 1979 după ce au fost legate de cancer.

Deși nu mai sunt folosite, substanțele chimice se acumulează în mediu și se găsesc uneori la pești și plante care au fost expuse apei sau solului contaminat.

Cercetătorii spun că majoritatea suplimentelor testate cu ulei de pește au pretins că sunt „purificate” sau „fără” PCB și alte substanțe contaminante. Dar aceste afirmații nu au o definiție reglementară specifică, potrivit FDA.

Companiile de suplimente alimentare se bazează pe aceste afirmații pe standarde de autoreglare sau europene. De exemplu, limita USP pentru PCB-uri este de 2 părți pe bilion pe gram.

Raportul nu spune ce niveluri de PCB au fost găsite în suplimentele de ulei de pește. Cercetătorii spun că cantitățile totale de PCB din patru mărci (CVS Natural, GNC Triple Organic, Nature’s Bounty Odorless și Sundown Naturals) au fost sub limita de siguranță USP, dar în intervalul care ar necesita o etichetă de avertizare în conformitate cu Propunerea 65 a Californiei, 90 de părți pe miliard.

Continuat

Punerea la încercare a suplimentelor cu ulei de pește

Pentru raport, agenția pentru consumatori a achiziționat trei loturi de 15 mărci diferite de vânzări de suplimente de ulei de pește online și în zona metropolitană din New York.

Probele au fost trimise la un laborator unde au fost testate pentru a detecta contaminanți, precum și deteriorarea și dacă s-au dezintegrat corect.

Două dintre cele trei probe de suplimente Kirkland Signature Enteric 1200 cu ulei de pește aveau o acoperire enterică (concepută pentru a preveni un postgust de pește) care nu s-a dezintegrat corect. Învelișul se poate rupe mai degrabă în stomac decât în ​​intestinul subțire, după cum se dorește pentru o absorbție adecvată de către organism.

Nouă mărci au trecut toate măsurile de calitate testate, inclusiv:

  • Spring Valley Omega-3
  • Cel mai fin natural
  • Walgreens Omega-3 Concentrat
  • Uleiuri organice Barlean’s EPA-DHA
  • Nature Made 1.200 MG
  • Vitamin Shoppe Meg-3 EPA-DHA
  • Carlson Super Omega-3 Gems
  • Norwegian Gold Ultimate Critic Omega
  • Nature's Way Fisol

Un produs, Nordic Naturals, nu a putut fi evaluat în mod corespunzător, deoarece conținea ulei de lămâie și nu există teste standard din industrie pe care Consumer Reports ar putea să le găsească care ar putea testa deteriorarea produselor cu ulei de lămâie.

Nordic Naturals a îndeplinit însă toate celelalte măsuri de calitate din studiu.

Cum să găsiți cele mai bune suplimente de ulei de pește

Autorii spun că chiar și mărcile care au trecut toate măsurile lor de calitate conțin cel puțin un nivel detectabil al majorității contaminanților.

Un purtător de cuvânt al industriei suplimentelor alimentare spune că PCB-urile sunt peste tot în mediu, în special la pește. Testele au preluat doar foarte puține cantități de contaminanți care se aflau în limitele stabilite de USP și Uniunea Europeană.

"Marele [mesaj] de luat acasă este că toate cele 15 suplimente au adoptat toate legile și reglementările în ceea ce privește calitatea, precum și reglementările voluntare pentru nivelurile USP pentru toxine", spune Duffy MacKay, ND, vicepreședinte al afacerilor științifice și de reglementare de la Consiliul pentru o nutriție responsabilă.

El sfătuiește ca oamenii care caută un supliment de ulei de pește de calitate să urmeze acești pași:

  • Căutați companii care își dezvăluie rezultatele pentru testarea contaminanților din mediu.
  • Căutați suplimente care au verificare terță parte, cum ar fi USP.
  • Mușcăți în capsulă pentru a vă asigura că are un gust proaspăt și nu „de pește”.

Continuat

Cercetătorii spun că suplimentele cu ulei de pește pot ajuta persoanele cu risc de atac de cord și accident vascular cerebral, ajutând la prevenirea întăririi arterelor.

Dar știința din spatele altor afirmații de sănătate este încă în evoluție. Unele dovezi sugerează că suplimentele cu ulei de pește pot ușura crampele menstruale și durerile de artrită reumatoidă și pot ajuta la o serie de alte afecțiuni, cum ar fi osteoporoza, ADHD, bolile renale și tulburarea bipolară.

„Uleiul de pește nu este un remediu”, spune Sandroff în comunicat. "Dacă luați în considerare un supliment de ulei de pește, vă recomandăm să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră pentru a afla dacă este tratamentul potrivit pentru dumneavoastră."

Surse

Consumator Rapoarte: „Pastile de ulei de pește vs. reclamații”, ianuarie 2012.

Comunicat de presă, Rapoarte de consum. Duffy MacKay, ND, vicepreședinte pentru afaceri științifice și de reglementare, Consiliul pentru nutriție responsabilă.