Urtica dioica L., una dintre cele mai răspândite buruieni de aici (Belgia), ușor de găsit și de identificat. Testul complet al dovezii vă cere doar să atingeți planta, în curând veți fi siguri. Urzica poate fi utilizată pentru artrită lovind locul cu planta. Injectează acid uric în piele.

urzica

În vremurile celtice, urzica era dată noilor căsătoriți în prima lor noapte ca bărbat și soție. Ei au crezut că, dacă îți „gâdilați” mireasa în locul potrivit, ea va avea „dispoziție” „.

Nu voi avea nimic din toate astea! dar îmi poți ușura întotdeauna starea de spirit cu o băutură plăcută. Din moment ce urzica se apropie de sfârșit, acesta este un moment minunat pentru a face ceva din ea. Se știe că urzicile sunt foarte bogate în proteine, calciu, vitamina C și beta-caroten.

Pentru cei care prezintă mare curaj, urzica poate fi consumată crudă. Dacă le lăsați timp de o jumătate de oră după ce le-ați culegut și ați fost pe larg, ar trebui să supraviețuiți salatei. (poate chiar le bate puțin doar pentru a fi în siguranță) Pentru cei care doresc să nu ajungă cu gura umflată, aceasta este cealaltă opțiune:

Bere de urzică:
O mulțime de rețete vorbesc despre 1 kg de blaturi proaspete de urzică, dar alegerea unui kilogram este puțin descurajantă pentru mine, așa că nu m-am deranjat să-mi cântăresc urzicile. Tocmai am ales 1 geantă foarte mare plină.

Spălați-vă mult pentru a scăpa de oaspeții surpriză și puneți-l într-o oală mare de gătit. Puneți apă peste ea doar ca urzicile să fie sub și lăsați-o să fiarbă. Am adăugat și niște ghimbir pentru că îmi place lovitura suplimentară.