23 octombrie 2012

Chiar dacă nu v-ați bucurat niciodată de sacadat, veți pofti Krave Jerky tandru, aromat și natural. Fotografie prin amabilitatea lui Krave Jerky.

gourmet

Fumat Teriyaki la porc la grătar.

Ananas Vită portocalie sacadată.

Chili Lime carne de vită sacadată.

Krave Gourmet Jerky: Da, îți va fi poftă

Salt la indexul articolului de mai jos


Gustările delicioase, hrănitoare, gourmet de la Krave Pure Eats au rădăcini foarte vechi. Cuvântul „sacadat” în sine provine din limba quechua a incașilor, care au numit carnea uscată „charqui”.

Dar sacadat datează cu mult înainte de incași, o civilizație care a apărut în zonele muntoase peruviene la începutul secolului al XIII-lea.

Jerky este un aliment preistoric. Încă de la începuturile noastre pe pământ, Homo sapiens a uscat carnea pentru a o păstra. Tăierea ei în fâșii subțiri face carnea mai ușor de mestecat.

În timp ce această metodă de conservare a cărnii a fost utilizată de alte popoare antice, nu a fost cunoscută în Europa. Primii europeni care au sosit în Lumea Nouă i-au găsit pe nativii americani făcându-i sacadat. Fără refrigerare, orice omor proaspăt care nu a fost consumat a fost transformat în sacadat.

Europenii din Lumea Nouă au învățat repede să facă sacadat. A fost un adaos bogat în proteine ​​la dieta lor și ușor de transportat. Carnea ar putea fi orice, de la bivolițe până la balene.

Astăzi, sacadatul poate fi găsit în cărnile la fel de obișnuite ca somonul, tonul și curcanul, până la aligatorul exotic și struțul. Puteți găsi în continuare bufnițe sacadate (Gary West Buffalo Strips a fost o alegere anterioară de top a săptămânii), dar Comisia internațională pentru vânătoare de balene a interzis vânătoarea comercială de balene în 1986.

Vacile: Evoluția lui Gourmet Jerky

Krave Jerky, situat în Sonoma, California, face sacadete gourmet din carne de vită, porc și curcan. Spre deosebire de soiul antic și de multe oferte moderne, acesta este fraged, topit în gură și aromat.

Ca și în cazul sacadatelor antice, produsul modern poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp fără refrigerare. Acest lucru îl face o gustare gustoasă și hrănitoare de păstrat în mașini, sertare de birou, dulapuri pentru gimnastică și pungi. Desigur, Krave este suficient de elegant pentru a păstra în serviete și rucsaci Prada.

Fabricat manual în loturi mici cu cele mai bune ingrediente, sacadatul natural poate fi servit ca gustare sau ca ingredient într-o varietate remarcabil de largă de rețete. (Oriunde puteți folosi slănină, puteți folosi sacadat.)

  • Carnea este marinată într-o varietate de condimente și alte condimente.
  • Toată grăsimea este tăiată din carne, deoarece grăsimea nu se usucă; scăpând de grăsime 97%.
  • Carnea este marinată dublu pentru a se bloca în umiditate, apoi este coaptă la fumători cu căldură scăzută pentru ao menține umedă și fragedă. Nu este uscat sau deshidratat, așa cum se obișnuiește cu majoritatea mărcilor. De aceea, Krave Jerky este mai tandru și mai aromat decât vă puteți imagina.

Rezultatul, topit în gură, sacadat, cu condimente frumoase, este o plăcere care trebuie încercată.

8 arome delicioase

Krave produce în prezent opt ​​arome, toate în pungi de 3,25 uncii. Există, de asemenea, cutii de cadouri și un club Jerky Of The Month. Opțiunile includ:

Pastramă de vită

Chili Lime Beef Jerky, Curry Beef Jerky, Usturoi Chili Pepper Beef Jerky, Ananas Orange Beef Jerky, Sweet Honey Chipotle Beef Jerky.

Carne de porc

Carne de porc afumată Teriyaki.

Turcia Jerky

Busuioc Citrice Curcan Jerky, Lămâie Usturoi Curcan Jerky.

Toate sunt delicioase cu bere, vin, un Bloody Mary sau un Martini.

Jerky of the Month Club & Rețete

Pentru 30 USD pe lună, primiți cinci pungi la alegere, cu transport gratuit. Puteți să vă schimbați aromele cu ceea ce sunteți „zdrobit” în acel moment.

Fiecare livrare ajunge cu rețete. Rețetele sunt, de asemenea, postate pe site-ul companiei: idei tentante, care includ o baie de brânză albastră sacadată, bruschetta sacadată, unt compus sacadat, pui sacadat, salată de paste sacadate, cartofi sacadați, ciuperci portabella umplute sacadate și multe altele.

Cu alte tipuri de sacadat, aceste idei ar putea părea neinvitat. Cu Krave Jerky, funcționează frumos.

Jerky este o gustare sănătoasă

Știți că sacadatul este bogat în proteine: este carne solidă. Dar Krave Jerky este mai bun decât majoritatea mărcilor: a fost considerat sănătos pentru inimă de către American Heart Association.

Nivel scazut de calorii. Aromele variază de la 50 la 100 de calorii pe porție de o uncie, mai mici decât multe produse sacadate.

Conținut scăzut de grăsimi. Deoarece toată grăsimea este tăiată, sacadatul este 97% fără grăsimi. Compania selectează doar bucăți slabe de carne, care conțin în principal grăsimi monoinsaturate (vezi grăsimi bune, grăsimi rele).

Reduceți sodiul și colesterolul. Datorită rețetelor sale, a selecției cărnii și a procesului propriu de gătit, Krave Jerky are un conținut material mai scăzut de sare (cu 50% -70% mai puțin), colesterol (50% -70%) și calorii (15% -70%) decât principalii săi concurenți.

Complet natural. Krave Jerky nu are nitrați, hormoni sau arome artificiale. Nu există MSG, în afară de cel care există în mod natural în sosul de sos de soia.

Mai multă nutriție. Vacile sacadate sunt, de asemenea, o sursă excelentă de zinc, fier și vitamine B.

Delicioasă și o gustare bună pentru tine: Cum poți rezista? Gândiți-vă la Krave Jerky pentru casa, locul de muncă și pentru cadouri. Pungile individuale fac mari favoruri de petrecere și umpluturi de depozitare.

Fă-ți propriul sacadat

Jerky: Faceți-vă propriile delicioase feluri de mâncare Jerky și Jerky folosind carne de vită, carne de vânat, pește sau păsări, de A. D. Livingston. Tot ce trebuie să știți pentru carne de vită, carne de vânat, pește, păsări și carne exotică. Mai multe informatii.

Just Jerky: Ghidul complet pentru realizarea acestuia, de Mary Bell. Descoperiți delicii sacadate exotice precum Bloody Mary, Chicken Tandoori, Mole și Cajun și Honeyed Salmon Jerkys. Mai multe informatii.

Rețete sacadate de carne de vită și alte tipuri de carne, de Deborah Dolen. Dolen este cel mai bine vândut autor al a 28 de cărți de tip DIY, dar aceasta este de departe bestseller-ul ei. O colecție excelentă de rețete sacadate. Mai multe informatii.

INDICE DE REVIZUIRE

Aceasta este pagina 1 a unei recenzii de o singură pagină. Faceți clic pe linkurile negre pentru a vizita alte articole:

MAI MULTE DE DESCOPERIT