Găsește-ți drumul în inima ei cu această cină completă de V-Day, care se potrivește cu macro-urile tale.

Pe măsură ce se apropie Ziua Îndrăgostiților, parcă întotdeauna ne gândim să facem același lucru pentru iubita noastră: să cumpărăm o duzină de trandafiri, să o ducem la un restaurant sau poate să vedem un film nominalizat la Oscar. Dar această rutină clișee va îmbătrâni cu siguranță.

cina

În schimb, arătați puțină inițiativă și creativitate creând o masă minunată, prietenoasă cu fizicul, care are un gust minunat. În plus, de ce ar trebui să îți strici dieta și să cheltuiești un pumn de dolari la un restaurant elegant și supraevaluat doar pentru că societatea spune asta? (Doar să nu-i spui asta prietenei tale.) Și dacă mărul ochiului tău este, de asemenea, în stare de fitness, ea ar trebui să sprijine numărătoarea macro-urilor tale.

Oricum ar fi, este timpul să vă gândiți în afara cutiei cu bomboane de ciocolată. Aici, vă vom arăta cum să creați o proteină de calitate pentru fripturi, cu o parte a bunătății italiene, care nu va nega antrenamentul de astăzi. Și din moment ce este Ziua Îndrăgostiților, va fi desert. Este posibil să nu fie la fel de decadent ca tortul de brânză, dar, de asemenea, nu va fi la fel de previzibil.

Modul corect de a folosi mâncarea în dormitor

Ziua potrivită pentru a folosi fructe și dulciuri în timpul preludiului.

Fel principal: friptura perfectă

Oricine poate arunca o friptură pe grătar, dar este nevoie de puțin mai mult timp și creativitate pentru a construi o friptură fenomenală. Spuneți-vă că merită și că se va reflecta în calitatea cărnii.

Ingrediente:

  • 12 oz filet de vită
  • 4 ciupiri sare de mare grosieră
  • 2 vârfuri de piper
  • 2 ciupituri de scorțișoară măcinată
  • 1-2 lingurițe miere pură (încălzită)
  • Spray de gătit cu ulei de măsline

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 300 ° cu o foaie pentru biscuiți și o grătar de carne, dacă aveți unul.
  2. Preîncălziți tigaia antiaderentă la foc mediu-mare, îmbrăcați ușor cu spray și așezați friptura în tigaie. Se fierbe până se rumenesc frumos (3-5 minute) și apoi răstoarnă friptura și repetă pe cealaltă parte.
  3. Puneți friptura în cuptor și prăjiți-o până la coacere dorită (10-25 minute). Folosiți un termometru pentru carne dacă nu sunteți sigur.
  4. Într-un castron mic, amestecați sare, piper, scorțișoară și miere (încălzită).
  5. Scoateți friptura și lăsați-o să se odihnească 3-5 minute deasupra aragazului, apoi serviți. Se toarnă un bol mic de ingrediente peste friptură.

Cum s-a făcut?

Folosiți un termometru pentru carne pentru a atinge nivelul ideal de îngrijire.

Temperatura cărnii Curățenie

125-130 ° F Rare
130-140 ° F Mediu-rar
140-150 ° F Mediu
150-155 ° F Mediu-bine
160-212 ° F Bine

Macrocomenzi:

(Pe porție de 6 oz)
Calorii: 260
Proteine: 37,5g
Carbohidrati: 5g
Grăsime: 10g

Robyn Mackenzie/Shutterstock

Veselă: Risotto de orz de usturoi prăjit

Cei mai mulți dintre noi știm cum să aruncăm câțiva cartofi în cuptorul cu microunde. Dar dacă vrei cu adevărat să-i arăți iubitei tale că ești dedicat unei romantici culinare, acesta este felul de mâncare perfect - fără microunde. Acest risotto completează friptura cu un echilibru frumos de amidon și legume. De asemenea, nu este prea greu, dar foarte satisfăcător, ceea ce va lăsa loc pentru desert!

Ingrediente:

  • 1 lingură ulei de cocos sau unt
  • 1/2 ceașcă de ceapă (cubulețe mărunt)
  • ¼ ceașcă de morcovi (decojite și tăiate cubulețe)
  • ½ cană perlă de orz
  • 1 cană bulion de legume sau apă
  • ½ cană de apă
  • ¼ linguriță cimbru (uscat)
  • ¼ linguriță de piper măcinat
  • ½ ceașcă de usturoi prăjit (tăiat cubulețe)
  • ¼ cană parmezan ras

Directii:

  1. Preîncălziți o oală de dimensiuni medii la foc mediu-mare și adăugați uleiul, ceapa și morcovii. Se caleste 2 minute si apoi se adauga orzul. Călește încă 2 minute, amestecând frecvent.
  2. Adăugați bulionul de legume, apa, cimbru și piper și aduceți la fierbere. Acoperiți cu un capac etanș și reduceți la minim. Fierbeți timp de 25-30 de minute până când cea mai mare parte a apei este absorbită.
  3. Adăugați usturoiul și brânza prăjite și amestecați până când brânza este topită.

Macrocomenzi:

Calorii: 281
Proteine: 9,5g
Glucide: 36g
Grăsime: 10,9g

Studio de 5 secunde/Shutterstock

Desert: Budinca de nuca de cocos cu capsuni

Nu mă înțelege greșit, ciocolata este uimitoare. Dar, din nou, pentru a fi original, este timpul să vă lărgiți orizonturile. Acest desert este bogat în proteine, ușor și are un gust grozav. Este un final perfect pentru o masă grozavă care te va lăsa mulțumit fără să te adoarmă la câteva minute după ultima mușcătură.

Ingrediente:

  • ½ cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • ¼ cană cu lapte de cocos
  • ½ cană căpșuni (congelate)
  • 2-3 vârfuri de stevie

Directii:

  1. Combinați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și puneți piureul până la omogenizare. Această rețetă este între o budincă și un shake.
  2. Pentru a se îngroșa, adăugați o lingură de pudră de proteine ​​(căpșuni sau vanilie).
  3. Pentru a subția, adăugați puțină apă la un moment dat, până când se atinge consistența dorită.

Macrocomenzi:

Calorii: 135
Proteine: 11,5g (va fi mai mare dacă se adaugă proteine)
Carbohidrati: 5,6g
Grăsime: 8g