Actualizat pe 24 februarie 2020 Publicat pe 28 iunie 2017 De Julia 49 Comentarii Această postare poate conține linkuri afiliate.

prăjită

Rețetă de varză prăjită, cartofi și bacon

INGREDIENTE

  • ▢ 1 (10 uncii) pachet de varză verde mărunțită (5 căni)
  • ▢ 1 cartof roșu, curățat și tocat în bucăți de 1/2 inch
  • ▢ 5 benzi de slănină
  • ▢ 5 căței de usturoi tocat (folosesc o presă de usturoi)
  • ▢ 1/4 linguriță sare de masă
  • ▢ 1/4 linguriță piper negru măcinat

INSTRUCȚIUNI

NUTRIȚIE

Calorii 240 (47% din grăsimi)
Grăsime totală 13g 19%
Grăsimi saturate 4g 19%
Colesterol 38 mg 13%
Sodiu 940 mg 39%
Net Carb 18g
Total Carb 22g 7%
Fibra dietetică 4g 17%
Zaharuri 5g
Proteină 16g

Îți place această rețetă? Înscrieți-vă pentru mai multe:

Mulțumesc!

V-ați alăturat cu succes listei noastre de abonați.

🔔 De ce ar trebui să faci asta

  • Cină rapidă cu schilete: Aceasta este o cină rapidă care hrănește două, care durează aproximativ 30 de minute de la început la cină. Este nevoie de o singură tigaie, simplificând curățarea.
  • Puține ingrediente simple: Există doar șase ingrediente în total, care includ sare și piper. Toate acestea sunt ușor de găsit în supermarketuri.
  • Arome și texturi grozave: Mușcăturile crocante de slănină completează cartofii cu amidon, făcând din aceasta o cină gustoasă și reconfortantă în tigaie.
  • Utilizați restul de varză: Dacă aveți resturi de varză dintr-o altă masă, acesta este un mod delicios de a-l consuma.
  • Variații ușoare: Adăugați o ceapă, înlocuiți-o cu diferite carne sau folosiți varză mov. Este simplu să personalizați această rețetă după cum doriți. Pentru idei despre înlocuiri, consultați comentariile de mai jos de la alți cititori.

Mai multe feluri de mâncare rapide

Pui toscan cu roșii uscate la soare

Pui grecesc cu legume

Foaie Pan Fajitas de pui

Instant Pot Carne de vită Ragu

Despre Julia

DESPRE AUTOR
Julia este un dezvoltator de rețete și fondatorul Savory Tooth. Împărtășește rețete și ghiduri simple pentru dietele ceto și cu conținut scăzut de carbohidrați. Află mai multe.

Asta este fantastic! Singurele modificări pe care le-am făcut au fost folosind mai puțină slănină - doar 3 felii și, din moment ce a fost redusă mai puțin grăsime, am adăugat 1 lingură EVOO. Am folosit și cartofi fierți reci pe care i-am tăiat cubulețe și le-am aruncat mai întâi în tigaie, permițându-le să se rumenească pe fund. Cartofii cruzi nu s-ar rumeni prea mult, deloc. Rețetă grozavă! Îl voi folosi din nou. Mulțumesc!

Tocmai am terminat de luat asta pentru cină ... uimitor! Am adăugat kielbasa, ceapă roșie, pulbere de jalapeno, măr bunicuță Smith, oțet de mere, zahăr brun. Am folosit cartofi roșii fără coajă, cuburi de praf de usturoi, deoarece eram prea leneș pentru a curăța și tăia usturoiul. Am amestecat două rețete împreună.

Ai adăugat oțet la final? Cât și cu ce se adaugă gustul? Mulțumesc!

Un pic balsamic la masă este o atingere foarte frumoasă. Am adăugat și o ceapă.

Crescând, familia mea avea ceva foarte asemănător. Am numit-o „varză rumenită”. Cred că spre sfârșitul gătitului, niște făină ar fi adăugată la grăsimea de slănină și ușor rumenită (tatăl a numit-o arsă, pentru a-i oferi acel pic de aromă). Nu am reușit încă, dar o voi face în curând. Amintiri alimentare din copilărie, delicioase.

A fost delicios! Am fiert cartofii și am fost incredibil de mulțumit de rezultate. Servit alături de ouă și pâine prăjită, este un mic dejun excelent pentru cină!

Săriți usturoiul …… și înlocuiți-l cu ceapa. CER.

Sari peste usturoi? Cred că inima mi s-a rupt puțin. 😉

A fost foarte bine! Aveam 1/2 varză de consumat și aveam celelalte ingrediente și, din moment ce părea chiar pe aleea mea (ușor!), Am pus-o împreună în seara asta. Da. Soțului meu i-a plăcut, așa că o voi face din nou. Mulțumiri!

Eu folosesc cârnați afumați cu curcan în loc de slănină. Adaugă multă aromă.

Sună atât de bine, cred că voi adăuga doi cartofi și voi dubla slănina și voi servi cu piept de pui la grătar și îi voi spune cina!

Rețetă grozavă. Am făcut-o pe a mea puțin diferită: sare de mare folosită, nu am feliat varza prea mică. A făcut-o pentru o familie de 3. De asemenea, s-au folosit bucăți de slănină adevărată în loc de slănină feliată. Încă a ieșit bine. Mulțumesc.

Am folosit tempeh afumat în loc de slănină și ulei de măsline pentru a-l prăji pentru a-l face vegan. Delicios!

Tocmai am făcut asta în seara asta. Delicios! Cred că data viitoare voi adăuga o ceapă. Acesta este singurul lucru pe care l-aș schimba. Vă mulțumim că ne-ați distribuit această rețetă! Nu am mai făcut varză prăjită până acum, dar am vrut să o încerc. A fost atât de ușor!

Rețetă excelentă de garnitură de varză ... Acesta este un păzitor.

Ne-a plăcut foarte mult acest lucru, deși am făcut câteva modificări. Am mers la 12 uncii de varză, am tăiat slănina la 4 felii și am făcut 2 căței de usturoi, dar am adăugat 1/2 dintr-o ceapă galbenă medie. Am fiert cartofii tăiați cubulețe timp de aproximativ 4 minute, doar pentru a mă asigura că sunt gata. Ar fi atât de grozav cu un ou braconat deasupra!

A fost atât de gustos. Am adăugat o ceapă la a mea și un vârf de fulgi de chili pentru puțină căldură. Cu siguranță o voi face din nou în curând!

Delicios ! Este a doua oară când fac asta în două săptămâni. De data aceasta am adăugat mai mulți cartofi.

Foarte gustos! Sunt de acord cu comentariul anterior. Am adăugat și carne dintr-un picior de curcan afumat și slănină. A ieșit într-adevăr foarte aromat.

Foarte gustos! Tocmai am făcut asta în seara asta când căutați o rețetă pentru a consuma niște resturi de varză după ce ați preparat supă de legume de casă la începutul acestei săptămâni. Singura schimbare reală a fost că am adăugat o ceapă galbenă, subțire, subțire, am lăsat afară usturoiul și am folosit o slănină groasă tăiată de la departamentul de carne. Chiar dacă a mea nu a fost exact ca rețeta, a fost totuși foarte bună. Ca o persoană singură care încearcă să fie mai cumpătată, o voi păstra ca o modalitate de a consuma acel rest de varză cu care ajung mereu când pregătesc supa de legume de casă a mamei mele.

Am râs când am citit motivul pentru care ai făcut acest fel de mâncare. Vă rog să înțelegeți, știind că și eu încercam să găsesc o utilizare pentru restul meu de varză după ce am preparat supa de legume din carne de vită a mamei. Acest vas de cartofi cu varză se gătește acum și miroase divin. Abia aștept să sap.

Barb, îmi place și această rețetă. Același motiv pentru care am făcut-o de multe ori cu multe variante. Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs., deoarece folosesc și o varză după ce am preparat supă de varză pentru mama mea și, de asemenea, supa de varză îngheață foarte bine.

Mi-ar plăcea să am rețeta ta pentru supă de varză, am făcut varză prăjită de ani de zile și abia aștept să încerc această rețetă.
Mulțumesc, Sharon