Bine, așa că recent am fost întrebat frecvent despre adăugarea de lămâie la iaurt ca un super aliment care promovează scăderea în greutate și sunt obligat să scriu un articol despre ce spune știința despre o astfel de rețetă.

adăugarea

Pro și contra de iaurt și lămâie:

În ceea ce privește aspectul pozitiv, The International Journal of Obesity a publicat nu cu mult timp în urmă că adăugarea iaurtului fără grăsimi în dieta zilnică a persoanelor care urmează un regim cu calorii reduse nu numai că le-a ajutat să piardă mai multe grăsimi decât omologii lor care nu includeau iaurtul. ca element de bază zilnic, dar le-a ajutat și la conservarea mai multor țesuturi musculare; un jucător cheie în menținerea metabolismului revitalizat.

Unele iaurt disponibile în comerț conțin, de asemenea, probiotice - o bacterie prietenoasă cu intestinele care mărește sistemul digestiv și funcțiile de imunitate.

Citricele și lămâia, în special, au efecte detoxifiante puternice asupra organismului. Lămâia ajută ficatul să elimine toxinele din sânge. Are o caracteristică foarte unică prin faptul că are o natură acidă, dar în organism exercită un efect alcalin, ajutând astfel corpul să-și mențină starea sănătoasă internă de a fi ușor alcalin. De asemenea, lămâia este o sursă solidă de vitamina C, un puternic antioxidant care protejează membranele celulare, ajută la regenerarea pielii și la vindecarea rănilor.

De cealaltă parte a spectrului, o boală gravă numită sindromul alcalin al laptelui este în creștere din cauza consumului excesiv de lactate și a suplimentelor necalculate fără calciu. Sindromul este statistic a treia cauză de hipercalcemie (calciu în sânge excesiv) care duce la manifestări adverse.

În plus, natura acidă a lămâii a fost, de asemenea, legată de cariile dentare accelerate datorită efectului acid citric asupra smalțului dinților (substanța albă care protejează dinții). Această ultimă informație a fost discutată și confirmată cu profesorul dr. Doaa Fenoun, deținător al doctoratului în știința nutriției pentru bolnavii de cancer la cel de-al V-lea Congres anual privind nutriția clinică din Orientul Mijlociu, desfășurat la Cairo săptămâna trecută.

Având la dispoziție astfel de date și cercetări, ar putea deveni confuz cu privire la ceea ce este bine pentru noi și la ce nu. Iată mesajul de acasă rezumat în puncte:

1. Deși există beneficii documentate și bazate pe dovezi pentru lămâie și iaurt; nu este nimic special în combinarea celor două.

2. Cu toate mijloacele, sporiți-vă regimul zilnic cu produse lactate. Menținerea aportului zilnic de calciu este esențială, dar nu depășiți 3 porții de lapte/iaurt pe zi.

3. Nu preluați suplimentele cu calciu fără a consulta medicul dumneavoastră.

4. Protejați-vă aparatul de mestecat, în special dacă consumați zilnic lămâie sau citrice, luați în considerare consumul de citrice printr-un paie pentru a vă proteja dinții, conform recomandărilor Clinicii Mayo.

5. De asemenea, vă rugăm să rețineți că esențialul unui regim de slăbire de succes este un aport echilibrat de calorii, care asigură un aport adecvat de vitamine și minerale pentru a ajuta procesele metabolice din organism. Fără pastile magice!

6. Vitamina C este sensibilă la căldură, astfel, consumul de limonadă fierbinte îi distruge conținutul de vitamina C. Apa la temperatura camerei este recomandată pentru a păstra conținutul de vitamine.

Cu aceasta sper că am reușit să ofer un răspuns adecvat la întrebarea cu care am început articolul.